Thứ ba, 3-2-26 08:39:47
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

“Vua” dừa xiêm lùn xã Khánh Hải

Báo Cà Mau Gần 5 năm nay, người dân xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời không còn xa lạ với danh xưng mới "Vua dừa" của anh Phan Minh Út. Người nông dân cần mẫn ấy đã đem đến cho vùng đất ngọt hoá một mô hình cây trái hiệu quả bền vững, chi phí đầu tư ít, thu nhập cao, lợi ích lâu dài.

Gần 5 năm nay, người dân xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời không còn xa lạ với danh xưng mới "Vua dừa" của anh Phan Minh Út. Người nông dân cần mẫn ấy đã đem đến cho vùng đất ngọt hoá một mô hình cây trái hiệu quả bền vững, chi phí đầu tư ít, thu nhập cao, lợi ích lâu dài.

Với trên 500 cây dừa xiêm lùn đang sai trái và 400 cây chuẩn bị thu hoạch, vườn dừa của anh Phan Minh Út đã và đang là vườn dừa lớn nhất huyện Trần Văn Thời. Cùng với sự kết hợp đan xen mô hình cây lúa và cá lóc thành công, chỉ trong vòng 5 năm, gia đình anh không chỉ thoát nghèo bền vững mà còn tăng thu nhập lên cao đáng kể.

Anh Phan Minh Út phấn khởi trước thành quả của mình.

Anh Út vốn xuất thân từ gia đình nông dân. Nguồn lợi từ cây lúa và hoa màu bấp bênh, khó khăn chồng chất, anh phải theo bạn bè đi biển. Cuộc sống không khá hơn, nợ nần chồng chất, vợ và 2 con anh phải xa quê hương lên Bình Dương làm mướn.

Năm 2009-2012, thực hiện đề án nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế của huyện Trần Văn Thời, đảng bộ, chính quyền tập trung chỉ đạo quy hoạch sản xuất, đẩy mạnh công tác khuyến nông - khuyến ngư, chuyển giao khoa học - kỹ thuật, vận động nông dân thay đổi giống cây trồng phù hợp và khôi phục lại vườn dừa, chuối. Là người nông dân ham học hỏi, anh đã đăng ký đi tham quan mô hình trồng dừa tại Bến Tre và từ đó ấp ủ ước mơ xây dựng thành công mô hình vườn dừa sinh thái.

Anh cho biết: “Sau khi đi tham quan và tiếp thu được một số kinh nghiệm về kỹ thuật trồng dừa của các anh em ở Bến Tre, tôi thấy vô cùng tâm đắc. Thêm vào đó là sự ủng hộ của các anh em trong hội nông dân, đầu năm 2010, tôi đốn tất cả các cây ăn trái lâu năm cho thu nhập thấp trong vườn và mướn người đắp bờ, lên liếp. Nhiều bà con nói như vậy là quá mạo hiểm và thời gian chờ đợi cây lớn thì số lãi sinh ra quá cao, trồng nhiều quá ai mua. Nhưng sau những hoang mang thì niềm đam mê cũng thôi thúc, tôi đã cân nhắc kỹ sau nhiều đắn đo liệu tính, cuối cùng cũng được trời thương”.

Hiện nay, anh không chỉ có thể sống đầm ấm với vợ, con trong cuộc sống đầy đủ, giải quyết tất cả những nợ nần tồn đọng mà còn có thu nhập đáng nể. Những cây dừa "lạ hoắc" ngày ấy đã trở thành thương hiệu được ưu ái trên thị trường nội địa. Khác với giống dừa thường, dừa xiêm lùn của anh không chiếm nhiều diện tích và cây thấp. Trong tổng số gần 1.000 cây dừa của mình, anh chia thành 3 loại: dừa xiêm vàng, dừa xiêm xanh và dừa xiêm dứa. Giống dừa này chịu ngọt và năng suất cao vượt trội "họ hàng" của mình. Trung bình 1 buồng có hơn 50 trái, tuy trái nhỏ nhưng nước nhiều và ngọt, đặc biệt trái có quanh năm. Anh chia sẻ, hiện nay, với gần 500 cây dừa đang cho trái, mỗi cây cho khoảng 80.000 đồng/tháng, tổng nguồn thu từ dừa có lúc hơn 30 triệu đồng/tháng.

Trước khi 500 cây dừa đợt đầu ra trái và dự trù gần 400 cây con sau này phát triển, anh tận dụng nguồn đất khi cây dừa còn nhỏ trồng xen cây chuối để có thêm nguồn thu từ 40-60 triệu đồng. Cùng thời điểm này, phần đất còn lại anh trồng sả kín mặt đất. Cây sả có tác dụng bảo vệ độ ẩm cho đất, chống rửa trôi khi mưa, và hơn hết mỗi kí-lô-gam sả có giá tương đương 1 kg lúa trên thị trường, 1 bụi sả sẽ cho hơn 5 kg, chỉ sau 4 tháng có thể thu hoạch. Tuy chỉ trồng xen để bảo vệ đất nhưng mỗi năm anh thu nhập hơn 25 triệu đồng từ sả.

Với 4 ha đất của mình, anh giữ vững mô hình lúa - tôm kết hợp gần 2 ha. Số đất còn lại anh trồng dừa, dưới ao nuôi cá lóc đầu nhím. Sau 4-5 tháng, anh thu hoạch hơn 10 tấn cá, bán với giá 45.000 đồng/kg. Anh chừa riêng 2 đầm nuôi cá giống. Anh cho biết, 1 cặp cá cha và mẹ có thể cho ra 10.000 cá con. Không chỉ nhân giống để nuôi, anh còn bán lại cho bà con có nhu cầu.

Chị Nguyễn Bích Loan, Chủ tịch Hội Nông dân xã Khánh Hải, cho biết: “Từ mô hình trồng dừa thành công của anh Phan Minh Út giúp chúng tôi có thêm động lực hỗ trợ bà con quê mình khôi phục lại vườn dừa cho nguồn thu bền vững”./.

Bài và ảnh: Bảo Ly

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.