Thứ bảy, 4-7-26 02:06:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

12 món ăn đặc sản Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á

Báo Cà Mau

Ngày 7-9, tại thành phố Hồ Chí Minh, Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam (VietKings) công bố 12 món ăn đặc sản Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á xác lập, dựa trên bộ tiêu chí “Giá trị ẩm thực châu Á”, do Tổ chức Kỷ lục châu Á quy định.

Các món ăn được xác lập gồm: Phở Hà Nội, Bún Chả Hà Nội, Bún Thang Hà Nội, Bánh Đa Cua Hải Phòng, Cơm cháy Ninh Bình, Miến Lươn Nghệ An, Bún Bò Huế, Mì Quảng, Phở khô Gia Lai, Bánh khọt Vũng Tàu, Gỏi cuốn Sài Gòn, Cơm tấm Sài Gòn.

Bên cạnh đó, Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam cũng giới thiệu Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam trên khắp mọi miền đất nước.

Ẩm thực được xem là thế mạnh, một trong những yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch đến với Việt Nam. Kể từ năm 2010, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã triển khai Hành trình Quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam nhằm tìm kiếm kỷ lục ẩm thực và đề cử đến Tổ chức Kỷ lục Asean, Tổ chức Kỷ lục châu Á và Tổ chức Kỷ lục thế giới Guinness.

Mỳ Quảng là một trong số 12 món ăn đặc sản Việt nam được xác lập kỷ lục châu Á. Ảnh: Trung Thu

Để được góp mặt trong hành trình quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam, mỗi món ăn đặc sản ít nhất phải có những đặc điểm: mang đậm tính Việt Nam, sử dụng nguyên liệu tự nhiên để pha chế, phù hợp với khẩu vị, tốt cho sức khỏe và đặc biệt ưu tiên có nguồn gốc, xuất xứ. 

Được biết, sắp tới đây, 5 món ăn đặc sản khác là: Chả cá Lã Vọng Hà Nội, Bún cá rô đồng Hải Dương, Chả mực Hạ Long, Bánh canh Trảng Bàng, Bánh cóng Sóc Trăng, cũng sẽ được đề cử đến Tổ chức Kỷ lục châu Á ngay sau khi Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cung cấp đủ tư liệu và hình ảnh.

Nguồn: SGGPOL

Tuyên dương 42 học sinh xuất sắc toàn tỉnh

Sáng 3/7, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Lễ tuyên dương học sinh đạt thành tích xuất sắc Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 và học sinh đạt thành tích cao tại Giải thể thao học sinh phổ thông toàn quốc năm 2026, nhằm ghi nhận, biểu dương những tấm gương tiêu biểu trong học tập và rèn luyện.

Chuyển mạnh từ tư duy quản lý sang kiến tạo, đồng hành cùng doanh nghiệp

Sau 1 năm triển khai thực hiện Nghị quyết số 68-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân (KTTN), Cà Mau đã hoàn thành 17/26 nhiệm vụ theo kế hoạch; 5 nhiệm vụ đang triển khai thực hiện và 4 nhiệm vụ chưa triển khai do chờ hướng dẫn của Trung ương.

Nâng cao chất lượng chuẩn bị diễn tập tác chiến cấp xã

Sáng 3/7, Ban tổ chức diễn tập tỉnh Cà Mau khai mạc lớp tập huấn diễn tập tác chiến các xã, phường trong khu vực phòng thủ (KVPT) năm 2026. Đại tá Lý Văn Cường, Phó Chỉ huy trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh, dự và phát biểu chỉ đạo.

Không để đứt gãy nguồn cung, kiểm soát tốt mặt bằng giá những tháng cuối năm

Văn phòng Chính phủ có Thông báo số 345/TB-VPCP kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Văn Thắng, Trưởng Ban chỉ đạo điều hành giá, tại cuộc họp Ban Chỉ đạo điều hành giá về kết quả công tác quản lý, điều hành giá Quý II và 6 tháng đầu năm 2026; định hướng công tác điều hành giá 6 tháng còn lại của năm 2026.

Ra quân dọn vệ sinh, giữ gìn mỹ quan sau Lễ tuyên phong Chân phước tại Tắc Sậy

Ngay sau khi Lễ tuyên phong Chân phước Phanxicô Xaviê Trương Bửu Diệp kết thúc vào chiều 2/7, chính quyền và các đoàn thể xã Phong Thạnh đã đồng loạt ra quân dọn dẹp vệ sinh môi trường, hỗ trợ điều tiết giao thông, giữ gìn an ninh trật tự, góp phần bảo đảm khu vực Trung tâm Hành hương Tắc Sậy nhanh chóng trở lại sạch đẹp, thông thoáng.

Đặc sản địa phương được trưng bày, giới thiệu tại ngày hội OCOP

Gần 100 sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương của 29 gian hàng được trưng bày, giới thiệu và quảng bá tại Quảng trường Hùng Vương từ ngày 29/6 đã thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan và mua sắm.

Thủ khoa Hà Nhân: "Muốn thành công phải chiến thắng chính mình trước"

Không phải hành trình nào đến với ngôi vị thủ khoa cũng được viết nên bằng những chuỗi thành tích nối tiếp. Với em Bùi Lê Hà Nhân, thủ khoa Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 của tỉnh Cà Mau, dấu mốc quan trọng nhất lại bắt đầu từ một lần thất bại.

Cà Mau phát động thi đua tăng trưởng bền vững "2 con số" giai đoạn 2026-2030

Chiều 2/7, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị sơ kết thực hiện các phong trào thi đua sau 1 năm thành lập tỉnh và phát động thi đua thực hiện mục tiêu tăng trưởng bền vững 2 con số giai đoạn 2026-2030.

Bứt phá nửa chặng đường thu ngân sách

Trong bối cảnh kinh tế thế giới còn nhiều biến động, chính sách thuế có nhiều thay đổi và việc sắp xếp đơn vị hành chính đặt ra không ít thách thức, công tác thu ngân sách nhà nước của tỉnh Cà Mau 6 tháng đầu năm vẫn ghi nhận kết quả tích cực.

Dấu mốc trưởng thành của những đảng viên tuổi 18

Lễ kết nạp đảng viên mới không chỉ là dấu mốc đặc biệt trong quá trình phấn đấu của mỗi đoàn viên ưu tú, mà còn khẳng định hiệu quả công tác giáo dục chính trị, tư tưởng trong nhà trường. Tại Trường THPT Hồ Thị Kỷ, việc có thêm ba học sinh được đứng vào hàng ngũ của Đảng là niềm tự hào của tập thể sư phạm, đồng thời góp phần lan toả tinh thần học tập, rèn luyện và cống hiến trong học sinh.