Thứ năm, 7-5-26 00:03:53
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn khảo sát mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại Cà Mau

Báo Cà Mau (CMO) Ngày 5 và 6/4, Đoàn công tác do ông Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm trưởng đoàn có chuyến khảo sát, nắm bắt thông tin một số mô hình sản xuất lúa, lúa hữu cơ giai đoạn 2020 - 2030 tại tỉnh Cà Mau. Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử tiếp và làm việc với đoàn.

Chiều ngày 5/4, Đoàn khảo sát thực tế mô hình sản xuất lúa hữu cơ tại Công ty TNHH MTV Viễn Phú, ấp An Phú, xã Khánh An, huyện U Minh.

Đây là một trong những nông trang sản xuất sản phẩm hữu cơ lớn nhất Đông Nam Á, với tổng diện tích 317 ha. Đơn vị đã duy trì chứng nhận sản phẩm hữu cơ của Hoa Kỳ và Châu Âu do Control Union cấp từ năm 2012 và chuỗi thực phẩm hữu cơ Hoa Sữa Foods.

Sản phẩm của Viễn Phú đã và đang cung cấp đến tay người tiêu dùng tại các thị trường khó tính như: Anh, Nga, Singapore...

Thứ trưởng Trần Thanh Nam (thứ 4 từ trái sang), cùng Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử (thứ 4 từ phải sang) khảo sát hình sản xuất lúa hữu cơ tại Công ty TNHH MTV Viễn Phú. 

Cà Mau có điều kiện, lợi thế mà nhiều nơi khác không có được hoặc phải có bước chuyển đổi nhiều năm từ sử dụng hóa học sang hữu cơ. 

Các loại hình sản xuất nông nghiệp hiện nay như: nuôi tôm dưới tán rừng ngập mặn (rừng - tôm), nuôi tôm xen canh với trồng lúa (tôm - lúa), trồng lúa và các cây trồng dược liệu khác có tiềm năng rất lớn để sản xuất theo các tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ. Cà Mau đã có những thành công bước đầu trong sản xuất nông nghiệp theo hình thức này.

Về thuỷ sản, từ năm 2016 đến nay, vùng tôm - rừng đã chứng nhận 19.000 ha nuôi tôm theo tiêu chuẩn (Naturland, EU, Seafood Watch, Manrove, Cannada...), 600 ha chứng nhận ASC.

Về tôm - lúa kết hợp, năm 2020 đã xây dựng mô hình sản xuất tôm theo tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam với quy mô 50 ha tại xã Trí Phải, huyện Thới Bình.

Về trồng trọt, từ năm 2018, ngành nông nghiệp Cà Mau đã chỉ đạo các đơn vị phối hợp với 5 công ty kết nối với 4 hợp tác xã thực hiện liên kết sản xuất và tiêu thụ lúa hữu cơ trên địa bàn tỉnh quy mô 900 ha, đã cung cấp trên 3.000 tấn lúa hàng hoá đạt tiêu chuẩn hữu cơ.

Sáng ngày 6/4, Đoàn tiếp tục có chuyến khảo sát mô hình sản xuất lúa - tôm hữu cơ tại Hợp tác xã (HTX) Lúa tôm Trí Lực, xã Trí Lực, huyện Thới Bình.

Đây là một trong những HTX hoạt động hiệu quả nhất của tỉnh Cà Mau trong lĩnh vực nông nghiệp. Trong đó, các mô hình sản xuất lúa sạch, lúa hữu cơ đã và đang nhận được sự tin tưởng, tham gia của bà con nông dân trên địa bàn.

Sau khi khảo sát các mô hình tại huyện U Minh và Thới Bình, Thứ trưởng Trần Thanh Nam đã gợi mở một số vấn đề trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ (NNHC)  cho tỉnh.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam (trái) và Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử (phải) trong buổi làm việc tại  HTX Lúa tôm Trí Lực, xã Trí Lực, huyện Thới Bình.

Nhiều thành viên trong đoàn đã có những đánh giá tích cực về hoạt động sản xuất lúa hữu cơ, tôm hữu cơ của Cà Mau. Tuy nhiên, theo nhận định của thành viên đoàn công tác, muốn phát triển hiệu quả, thu hút được người dân đầu tư, cần tiến tới đưa ra quy trình sản xuất hữu cơ chuẩn. Muốn sản xuất, trồng lúa hữu cơ, nuôi tôm hữu cơ với mức độ đầu tư lớn, thì giá cả đầu ra phải cao hơn, để nông dân thấy được lợi ích, qua đó mạnh dạn chuyển đổi.

Các doanh nghiệp cần đồng hành với người dân trong sản xuất hữu cơ, cần thu hút nhiều doanh nghiệp tham gia đầu tư, nhằm tránh rủi ro khi phát sinh tình trạng độc quyền cung ứng đầu vào cũng như thu mua sản phẩm đầu ra.

Về phía tỉnh, theo kế hoạch, trong năm 2021, Sở NN&PTNT tập trung phát triển sản xuất NNHC: xây dựng mô hình tôm lúa hữu cơ quy mô 50 ha theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 11041-8:2018 tại huyện Thới Bình; phát triển vùng nguyên liệu lúa hữu cơ với quy mô 1.500 ha theo tiêu chuẩn quốc tế và 50 ha theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 11041:2017 tập trung huyện Thới Bình, U Minh và Trần Văn Thời; xây dựng mô hình sản xuất rau hữu cơ quy mô 5 ha; xây dựng mô hình canh tác chuối xiêm hữu cơ quy mô 5 ha, tập trung tại huyện U Minh và phát triển mô hình nuôi heo, gia cầm hữu cơ nông hộ, quy mô 60 con heo và 3.000 con gà, tập trung huyện U Minh.  

Để thực hiện, Cà Mau tiến hành rà soát điều chỉnh lại quy hoạch tích hợp quy hoạch phân vùng sản xuất NNHC vào quy hoạch chung của tỉnh. Xác định các loại cây trồng, vật nuôi, nuôi trồng thuỷ sản có tiềm năng lợi thế, có giá trị kinh tế cao để đưa vào sản xuất NNHC.

Đào tạo nhân lực, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào trong sản xuất NNHC, xây dựng các quy trình sản xuất, chế biến nông sản đạt tiêu chuẩn trong nước và quốc tế về chứng nhận hữu cơ.

Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu cho tôm, lúa, chuối hữu cơ, phát triển thị trường và quảng bá sản phẩm NNHC. Xây dựng các chính sách hỗ trợ phát triển NNHC, kêu gọi các nhà đầu tư vào Cà Mau để sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, sản xuất NNHC theo định hướng lâu dài.

Để phát triển NNHC của tỉnh trong thời gian tới, ngành chức năng của tỉnh cũng có kiến nghị Bộ NN&PTNT sớm hướng dẫn các tiêu chí quy hoạch, phân vùng sản xuất hữu cơ để các địa phương rà soát tích hợp quy hoạch chung của tỉnh. Bộ NN&PTNT hỗ trợ tỉnh Cà Mau xây dựng dự án phát triển NNHC cho lĩnh vực thuỷ sản và trồng trọt./.

 

Đặng Duẩn - Hoàng Diệu

 

Phê duyệt quy hoạch Khu du lịch sinh thái Vườn Quốc gia U Minh Hạ

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa phê duyệt quy hoạch phân khu xây dựng Khu du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí Vườn Quốc gia U Minh Hạ với quy mô hơn 1.300 ha. Đây là bước đi chiến lược nhằm chuyển đổi cơ cấu kinh tế địa phương, đồng thời đảm bảo hài hoà giữa khai thác du lịch và bảo tồn đa dạng sinh học.

Gạo Ông Điền - Lối đi mới từ mô hình lúa hữu cơ vi sinh

Trong xu hướng phát triển nông nghiệp sạch, nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã mạnh dạn chuyển đổi sang sản xuất lúa hữu cơ vi sinh. Nổi bật trong đó là mô hình sản xuất gắn với thương hiệu Gạo Ông Điền tại Láng Tròn. Mô hình không chỉ giúp giảm chi phí, bảo vệ môi trường mà còn tạo đầu ra ổn định, nâng cao thu nhập, đồng thời cải thiện chất lượng hạt gạo trong bữa ăn của người dân.

Tuân thủ lịch thời vụ, "né mặn" hiệu quả

Hiện nay đang trong cao điểm mùa khô, xâm nhập mặn gia tăng. Ngành Nông nghiệp tỉnh Cà Mau khuyến cáo bà con nông dân cần tuân thủ nghiêm ngặt lịch thời vụ, để đảm bảo cho vụ sản xuất hiệu quả.

Liên kết sản xuất, nâng tầm lúa gạo Cà Mau

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ nét, ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau đang chuyển mình mạnh mẽ, đặc biệt thông qua việc đẩy mạnh liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ theo chuỗi giá trị. Đây được xem là hướng đi tất yếu nhằm nâng cao giá trị hạt gạo, cải thiện thu nhập cho người nông dân và hướng đến phát triển bền vững.

Giải ngân 900 triệu đồng nguồn vốn vay Quỹ Hỗ trợ nông dân

32 hộ hội viên nông dân xã Năm Căn được giải ngân số tiền vay 900 triệu đồng từ Quỹ Hỗ trợ nông dân để đầu tư sản xuất, kinh doanh.

Khai thác phế phẩm, nâng giá trị sản xuất nông nghiệp

Tự học hỏi, mày mò nghiên cứu và chế tạo một số máy móc phục vụ xay, gia công chả cá phi, anh Trần Văn Hội, ấp Sơn Trắng, xã Vĩnh Lộc đã thành công với mô hình tận dụng phế phẩm cá Phi làm thức ăn nuôi cá lóc mùng. Những phần tưởng chừng bỏ đi nay trở thành nguồn thức ăn chính cho cá nuôi. Mô hình khép kín, vừa tiết kiệm chi phí, vừa thân thiện với môi trường đang dần khẳng định hiệu quả theo hướng nông nghiệp tuần hoàn.

Cà Mau nỗ lực ứng phó hạn mặn, khan hiếm nước sạch

Mùa khô năm 2026 tại Cà Mau đang diễn ra trong thời tiết cực đoan, nắng nóng kéo dài và xâm nhập mặn gia tăng, khiến nguồn nước ngọt ngày càng khan hiếm. Tình trạng thiếu nước sinh hoạt đã xuất hiện cục bộ tại nhiều khu vực nông thôn, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống người dân.

Hỗ trợ nông dân tìm đầu ra cho lúa đông xuân

Thời điểm này, nông dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang tập trung thu hoạch dứt điểm vụ lúa đông xuân 2025-2026. Dù năng suất đạt khá cao nhưng giá lúa giảm, trong khi chi phí sản xuất như phân bón, xăng dầu, thuê máy gặt đập… lại tăng cao, khiến lợi nhuận của bà con giảm. Trước tình hình này, chính quyền các địa phương đang tích cực tìm giải pháp hỗ trợ nông dân.

"Cây thoát nghèo" trên đất giồng ven biển

Tại khóm Biển Tây A (phường Hiệp Thành), trên diện tích đất canh tác kém hiệu quả trước đây, mô hình trồng măng tây xanh đang mở ra hướng đi mới khi giúp nhiều hộ dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số có nguồn thu nhập ổn định.

Hợp tác xã - Trụ cột quan trọng tái cấu trúc nông nghiệp

Sản xuất nông nghiệp ngày càng đối mặt với nhiều thách thức từ biến động thị trường, chi phí đầu vào tăng cao, đến yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng nông sản, vì vậy, việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết đang trở thành xu thế tất yếu. Trong tiến trình đó, các hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã và đang phát huy vai trò “cầu nối” giữa nông dân và doanh nghiệp, góp phần nâng cao giá trị nông sản, ổn định đầu ra và cải thiện thu nhập cho người dân.