Cà Mau mang “vị biển quê hương” đến Hội chợ Thuỷ sản quốc tế Busan 2025

Hội chợ Thuỷ sản và Nghề cá quốc tế Busan 2025 khai mạc ngày 5/11 tại Hàn Quốc, quy tụ hơn 1.300 gian hàng đến từ 30 quốc gia. Với tinh thần chủ động hội nhập quốc tế, tỉnh Cà Mau đã mang đến hội chợ nhiều mặt hàng thuỷ sản thế mạnh, cùng các sản phẩm đặc trưng của địa phương.

• Cà Mau quảng bá du lịch tại Hội chợ quốc tế TP Hồ Chí Minh
• Cà Mau rực rỡ tại Hội chợ Mùa thu 2025
• Ngày hội Cua lần thứ II/2025: Tôn vinh sản vật “Hương rừng - Vị biển”

Đoàn công tác tỉnh Cà Mau do Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Chí Nguyện làm Trưởng đoàn, cùng 7 doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia hội chợ, giới thiệu đa dạng sản phẩm thuỷ sản chủ lực của tỉnh.

Đoàn công tác tỉnh Cà Mau tham quan tại Hội chợ Busan 2025.

Gian hàng Cà Mau tái hiện hình ảnh vùng đất rừng xanh thẳm, biển rộng lớn, nơi có nguồn lợi thuỷ sản dồi dào, đồng thời quảng bá nét văn hóa đặc trưng qua các biểu tượng như Cột cờ Hà Nội tại Mũi Cà Mau, Nhà hát 3 nón lá, hình ảnh con tàu vươn khơi - thể hiện khát vọng vươn xa của vùng đất địa đầu cực Nam của Việt Nam.

Là “thủ phủ tôm” của Việt Nam, Cà Mau mang đến hội chợ các sản phẩm đặc trưng như tôm sú thiên nhiên, tôm thẻ chân trắng và nhiều sản phẩm chế biến từ tôm như tôm khô, tôm chà bông, tôm rang, bánh phồng tôm, muối tôm cay, bột nêm canh, mắm tôm chua.

Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Busan Đoàn Phương Lan đến tham quan gian hàng trưng bày sản phẩm Tôm sú thiên nhiên của Công ty TNHH Thủy sản Hoàng Giang.

Bên cạnh đó, cua Năm Căn - đặc sản trứ danh của Cà Mau, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý và đạt chuẩn OCOP 3 sao, cũng được trưng bày tại hội chợ bởi Công ty TNHH Dư Thái Bình.

“ Cua Năm Căn góp mặt tại hội chợ quốc tế lớn nhất Hàn Quốc là cơ hội quảng bá thương hiệu, song để xuất khẩu vào thị trường này vẫn còn nhiều khó khăn, nhất là rào cản kỹ thuật”, ông Dư Thái Bình, Phó Giám đốc công ty, chia sẻ.

Theo quy định của Hàn Quốc, doanh nghiệp chỉ được phép trưng bày cua hấp. Ông Dư Thái Bình cho biết, dù cua hấp vẫn giữ được chất lượng, song không thể sánh với cua sống. Ông mong muốn các cơ quan chức năng hai nước có thể trao đổi, tháo gỡ quy định kỹ thuật, tạo điều kiện cho cua Việt Nam được nhập tươi sống vào Hàn Quốc theo quy trình kiểm soát an toàn.

Sản phẩm Cua Năm Căn tại Hội chợ Busan 2025.

Ông Bình cho biết: “Hàn Quốc quy định nghiêm ngặt về nhập khẩu thủy sản tươi sống, song việc nhập khẩu cua Việt Nam vẫn có thể khả thi nếu được chấp nhận theo hướng kiểm soát kỹ khâu đóng gói, vận chuyển và chỉ cung cấp cho nhà hàng, không bán lẻ. Thực tế, cua Việt Nam chỉ mang nội ký sinh trùng, khó có thể nhiễm hoặc ký sinh sang các sinh vật nuôi khác và sẽ chết khi cua được chế biến thành thực phẩm”.

Trong hơn 1.300 gian hàng tại hội chợ, gian hàng của Cà Mau nổi bật với thông điệp về sự chủ động hội nhập, tinh thần hợp tác và phát triển bền vững, giới thiệu các mặt hàng thuỷ sản sinh thái, chế biến sâu, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường quốc tế.

Trong ngày khai mạc, gian hàng Cà Mau vinh dự đón Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Busan Đoàn Phương Lan đến tham quan và trao đổi về cơ hội hợp tác, mở rộng thị trường.

Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Busan Đoàn Phương Lan (giữa) tham quan gian hàng tỉnh Cà Mau.

*Trước đó, chiều 4/11, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Chí Nguyện cùng đoàn công tác đã đến chào xã giao và làm việc với Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Busan. Tại buổi làm việc, Phó Chủ tịch UBND tỉnh thông tin về mục tiêu xúc tiến thương mại, khảo sát thị trường và hợp tác lao động, đồng thời giới thiệu tiềm năng, thế mạnh của Cà Mau sau hợp nhất, cùng tình hình hợp tác với Tập đoàn SK trong lĩnh vực công nghiệp - năng lượng.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh mong muốn Tổng Lãnh sự quán tiếp tục là cầu nối quan trọng, hỗ trợ Cà Mau kết nối với các tập đoàn phân phối, chuỗi siêu thị hàng đầu Hàn Quốc, giúp doanh nghiệp địa phương đưa sản phẩm thuỷ sản, nông sản chủ lực vào kênh phân phối chính thức; đồng thời hỗ trợ cung cấp thông tin, tháo gỡ rào cản kỹ thuật, kết nối nhà đầu tư và thị trường lao động thời vụ.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Chí Nguyện tặng tranh lưu niệm cho Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Busan.

Tổng Lãnh sự Đoàn Phương Lan đánh giá cao nỗ lực của Cà Mau trong việc chủ động quảng bá, mở rộng hợp tác quốc tế; đồng thời chia sẻ thông tin về thị trường nhập khẩu thuỷ sản Hàn Quốc, những khó khăn và tiềm năng hợp tác trong thời gian tới.

Đoàn công tác tỉnh Cà Mau chụp ảnh lưu niệm với Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Busan.

Hội chợ Thuỷ sản và Nghề cá quốc tế Busan 2025 sẽ diễn ra đến ngày 7/11. Trong thời gian tham dự, đoàn công tác tỉnh Cà Mau tiếp tục khảo sát xu hướng thị trường, hệ thống phân phối, mô hình xúc tiến thương mại và nhu cầu nhập khẩu để mở rộng cơ hội kết nối, tạo điều kiện cho doanh nghiệp Cà Mau đưa sản phẩm nông - thuỷ sản vào chuỗi phân phối chính thức tại Hàn Quốc.

Diễm Tươi