Thứ ba, 4-11-25 01:54:02
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Canh tác trên đất mặn

Báo Cà Mau Ngày 4/4/2014, Ban Thường vụ Huyện uỷ Ðầm Dơi ban hành Chỉ thị số 10 về "Tăng cường vận động Nhân dân trồng rau màu, cây ăn trái và chăn nuôi gia súc, gia cầm". Sau 10 năm thực hiện, diện tích giữ ngọt để trồng rau, nuôi cá tại huyện đã tăng từ khoảng 800 ha (năm 2014) lên hơn 2.200 ha (đầu năm 2024).

Toàn huyện hiện có 21.095 hộ xây dựng mô hình vườn rau, ao cá (vườn rau 6.410 hộ, cây trồng 6.050 hộ, ao cá 4.775 hộ, chuồng trại 3.860 hộ với tổng đàn gia súc, gia cầm hơn 69 ngàn con...), trong tổng 43.703 hộ dân toàn huyện.

Ðiển hình, hộ ông Trần Văn Cần ở ấp Tân Long, xã Tân Duyệt, phát triển khu vườn nước ngọt rộng hơn 3.000 m2, trồng khá nhiều loại rau màu, cây ăn trái và đào ao nuôi cá. Ông Cần khoe: "Ban đầu, tôi định lập vườn, nuôi cá để phục vụ bữa ăn gia đình. Càng về sau, cá nuôi nhiều quá, bà con trong ấp hỏi mua nên tôi bán, mỗi năm được từ 20-30 triệu đồng, tính ra cũng đủ chi phí sinh hoạt trong nhà. Vậy là vui rồi".

Chị em phụ nữ đến tham quan, học hỏi mô hình trồng khóm trên bờ vuông tôm hiệu quả của bà Đẹp.

Ðến nay, tại vùng nước mặn chuyên nuôi tôm của xã Tân Duyệt, phần lớn hộ dân đều có khu vực riêng để trồng rau. Theo bà Hồ Kim Muội, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ xã, nguồn rau, cá nước ngọt không chỉ đủ phục vụ bữa ăn mà rất nhiều nông hộ còn có dư để bán, cải thiện và tăng thu nhập rất khả quan. Cũng nhờ cách làm này mà cuối năm 2023, Tân Duyệt hoàn thiện tiêu chí thu nhập, được công nhận xã nông thôn mới. Hiện tỷ lệ hộ nghèo của xã còn dưới 2%, hộ cận nghèo chỉ còn 15 hộ.

Với xã Quách Phẩm, địa phương phát động phong trào phát triển kinh tế hộ gia đình từ trồng trọt, chăn nuôi, được người dân hưởng ứng tích cực. Bà Lê Thị Ðẹp, ấp Lung Trường, trồng 70 gốc dừa, 150 bụi khóm và vài chục cây xoài, chuối...

Chị em phụ nữ đến tham quan, học hỏi mô hình trồng khóm trên bờ vuông tôm hiệu quả của bà Đẹp.

Bà Ðẹp chia sẻ: "Ban đầu tôi trồng khóm, mọi người nói cây khó sống lắm. Tuy nhiên, năm rồi khóm đã có trái và rất ngọt. Thế là năm nay tôi trồng nhiều hơn. Khóm dễ trồng và cũng chịu phèn, chỉ cực là phải phát cỏ. Ở đây nhiều bà con thấy tôi trồng đã trồng theo. Mỗi đợt thu hoạch, đem ra chợ bán cũng được vài triệu đồng. Mình vừa có cái ăn, vừa bán được tiền, lại không bỏ phí đất thì càng vui và càng có động lực để đẩy mạnh mô hình này".

Suốt 5 năm qua, ngoài vuông tôm, gia đình bà Ðẹp tích cực cải tạo vườn để trồng các loại cây ăn trái và nuôi thêm sò huyết thương phẩm. Mỗi năm, gia đình lợi nhuận khoảng 60 triệu đồng từ cây ăn trái, khoảng 25 triệu đồng từ sò huyết.

Bà Lê Thị Ðẹp duy trì trồng trọt, canh tác trên đất mặn.

Ông Bùi Quang Thám, Phó chủ tịch UBND xã Quách Phẩm, cho biết: "Từ năm 2023, xã giảm 15 hộ nghèo nhờ việc bà con chí thú thực hiện các mô hình canh tác, trồng trọt trên đất mặn. Ngay từ đầu năm, chúng tôi đã có kế hoạch phân công các ngành, đoàn thể hỗ trợ sát sao bà con trong quá trình làm kinh tế. Chọn những mô hình phù hợp với điều kiện của người dân như: nuôi sò huyết, trồng các loại cây ăn trái: dừa, chuối, khóm... và các loại khoai, gừng. Riêng mô hình nuôi sò huyết, chúng tôi đã hỗ trợ con giống cho 17 hộ, mỗi hộ được cung cấp con giống trị giá khoảng 20 triệu đồng. Cán bộ khuyến ngư xã theo dõi và hỗ trợ thêm về kỹ thuật. Người dân bỏ công chăm sóc và nỗ lực tạo nguồn kinh tế từ mô hình. Nghề nuôi sò huyết đã trở thành kinh tế chủ lực của xã".

Lập vườn trồng rau, nuôi cá... trên vùng mặn được đông đảo người dân trên địa bàn huyện thực hiện khoảng 10 năm nay, có được kết quả khả thi và hiện đang được huyện khuyến khích đẩy mạnh để xoá nghèo và phát triển kinh tế.

Ông Ngô Bá Thành, Phó bí thư Thường trực Huyện uỷ, cho biết: "Ngoài thúc đẩy tăng gia sản xuất, giúp người dân có thêm thu nhập trên vùng đất mặn, Chỉ thị số 10 và sự chỉ đạo của Huyện uỷ đã khơi dậy tinh thần chịu thương, chịu khó vốn có của người dân địa phương. Từ hiệu quả thực tiễn như có được nguồn thực phẩm cho gia đình, thu được lợi nhuận kinh tế, cũng đẩy mạnh tinh thần tăng gia sản xuất, vươn lên thoát nghèo và phát triển kinh tế"./.

 

Lam Khánh

 

Vĩnh Mỹ: Từ vùng đất khó vươn lên xây dựng cuộc sống ấm no

Vĩnh Mỹ từng là xã khó khăn, đời sống của người dân nói chung, đồng bào dân tộc Khmer nói riêng nơi đây gần như phụ thuộc hoàn toàn vào nông nghiệp truyền thống. Việc sản xuất nhỏ lẻ, chủ yếu trông chờ vào thiên nhiên và đầu ra phụ thuộc vào thương lái, nên cái nghèo cứ đeo bám từng nếp nhà. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhờ sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, chính quyền địa phương và nỗ lực vươn lên của người dân, Vĩnh Mỹ đã đổi thay rõ nét, từng bước chuyển mình hướng tới mục tiêu giảm nghèo bền vững, xây dựng đời sống người dân ấm no, hạnh phúc.

Hơn 50 doanh nghiệp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal

Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Cà Mau tiếp cận và cập nhật những quy định mới nhất về tiêu chuẩn, chứng nhận cũng như an toàn thực phẩm trong hệ thống quản lý chất lượng Halal, ngày 29/10, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức lớp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal dành cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất kinh doanh trong tỉnh.

Làm giàu từ nông nghiệp hiện đại

Thực hiện chủ trương phát triển nông nghiệp bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, tỉnh Cà Mau khuyến khích người dân mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật và công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng nông sản. Nhiều mô hình hiệu quả được triển khai, không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp thông minh, hiện đại và thân thiện với môi trường.

Kiến nghị tháo gỡ vướng mắc về thuế giá trị gia tăng

“Trong khi chờ quy định mới, các cơ quan thuế cần vừa thực hiện nhiệm vụ thu ngân sách, vừa hỗ trợ, hướng dẫn doanh nghiệp giảm bớt khó khăn; ngành ngân hàng linh hoạt trong tín dụng để tháo gỡ vốn cho doanh nghiệp. Đồng thời, các sở, ngành liên quan cần tiếp tục quan tâm xử lý các vấn đề về chiếu xạ, tạp chất và chất lượng sản phẩm, góp phần thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh”.

Cà Mau thúc đẩy hợp tác quốc tế phát triển ngành cua biển

Trong khuôn khổ Hội thảo quốc tế về Ứng dụng hệ gen trong nông nghiệp (International Symposium on Applied Genomics in Agriculture) diễn ra từ ngày 27-29/10/2025 tại Trường Đại học VinUni (Hà Nội), Đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Cà Mau, do ông Quách Văn Ấn, Phó Giám đốc Sở làm Trưởng đoàn, đã tham dự và triển khai nhiều hoạt động quan trọng nhằm thúc đẩy hợp tác quốc tế trong phát triển ngành cua biển Cà Mau.

Tăng thu nhập từ nghề tay trái

Lục bình (hay còn gọi là bèo tây) là loài cây mọc nổi, sinh sôi nhanh trên sông, kênh, rạch vùng ngọt hoá Cà Mau và không mang lại giá trị kinh tế cao. Nhưng vài năm gần đây, loại cây dại này đã trở thành nguồn nguyên liệu chính tạo ra những sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp mắt, nâng tầm giá trị và mang lại thu nhập đáng kể.

Sẵn sàng Ngày hội Cua Cà Mau

Sau thành công của Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ I năm 2022, tỉnh Cà Mau hiện đang khẩn trương chuẩn bị tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Sự kiện không chỉ là dịp tôn vinh sản vật đặc trưng của địa phương mà còn thể hiện khát vọng đưa con cua Cà Mau vươn tầm thương hiệu quốc gia, khẳng định vị thế sản vật chủ lực của vùng đất cực Nam Tổ quốc.

Mắm cá lóc đồng U Minh vào OCOP

Từ lâu, vùng đất U Minh nổi tiếng với những cánh rừng tràm bạt ngàn và từ đó cũng cho ra mật ong rừng tràm trứ danh. Cùng với đó là nguồn nguyên liệu cá đồng phong phú không chỉ làm ra nhiều món ngon mà còn là lưu giữ nghề làm mắm cá lóc đồng truyền thống.

An toàn từ sản xuất đến chế biến

Những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) luôn nhận được sự quan tâm hàng đầu. Không chỉ người tiêu dùng kỹ tính hơn trong chọn lựa sản phẩm, mà ngành chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát cơ sở chế biến, cũng như đẩy mạnh công tác truyền thông để nông dân nắm vững quy trình sản xuất nông sản sạch, hộ kinh doanh tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến đảm bảo ATTP. Tất cả nhằm bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.

Anh Nông Văn Thạch: Thủ lĩnh trẻ đưa Hợp tác xã Ba Đình vươn xa

 Với tinh thần nhiệt huyết, dám nghĩ, dám làm của tuổi trẻ, anh Nông Văn Thạch, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình (xã Vĩnh Lộc), đã cùng tập thể lãnh đạo đưa HTX vượt qua giai đoạn khó khăn ban đầu, vươn lên trở thành mô hình kinh tế tập thể năng động, hiệu quả, đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế - xã hội địa phương.