Thứ sáu, 20-3-26 06:13:45
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Đặc sản “triệu đô” hội tụ tại Ngày hội Cua Cà Mau 2025

Báo Cà Mau Cà Mau - vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc giàu tiềm năng, tiếp tục khẳng định vị thế khi hàng loạt đặc sản trứ danh như tôm, cua sinh thái dưới tán rừng, gạo hữu cơ, bánh phồng tôm, muối… cùng hội tụ tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025.

Cua gắn tem xuất khẩu của Công ty TNHH Dư Thái Bình (xã Năm Căn) được trưng bày nổi bật tại Ngày hội Cua Cà Mau 2025.

Điểm nhấn nổi bật tại ngày hội năm nay là sự xuất hiện của nhiều sản phẩm nông - thuỷ sản chủ lực đã chinh phục thị trường quốc tế trong nhiều năm qua. Trong đó, tôm và cua Cà Mau, nuôi trong hệ sinh thái rừng ngập mặn tự nhiên, tiếp tục khẳng định thương hiệu nhờ chất lượng vượt trội. Mỗi năm, Cà Mau xuất khẩu khoảng 1,27 triệu tấn thuỷ sản; riêng tôm dẫn đầu cả nước với sản lượng 580.000 tấn, kim ngạch vượt 2 tỷ USD.

Cua “triệu đô”, cua trọng lượng lớn, cua cốm… của Công ty Thuỷ sản 6 Phục góp mặt ấn tượng tại ngày hội.

Nhiều sản phẩm “triệu đô” khác cũng gây chú ý: Bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát của ông Mai Sáu (xã Năm Căn) mỗi tháng xuất bán hơn 50 tấn sang Ðài Loan, Hàn Quốc, Trung Quốc; hay gạo ST25 của HTX Phú Long (xã Vĩnh Phước), thương hiệu Việt nổi tiếng thế giới; và muối Bạc Liêu đạt chuẩn OCOP 5 sao, hiện có mặt tại thị trường Mỹ, Campuchia.

Tôm hấp cấp đông, mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú, thu hút sự quan tâm lớn của du khách.

Cùng với đó là nhiều sản phẩm OCOP độc đáo được trưng bày, tạo nên bức tranh phong phú về tiềm năng nông nghiệp nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Xã Năm Căn giới thiệu nhiều sản phẩm OCOP, trong đó có cua OCOP 4 sao và bánh phồng tôm 4 sao, đều đã xuất khẩu chính ngạch.

Ngày hội Cua Cà Mau 2025 không chỉ tôn vinh thương hiệu “Cua Cà Mau” - đặc sản đã tạo dấu ấn mạnh trên thị trường trong và ngoài nước, mà còn mở ra cơ hội kết nối, quảng bá các sản phẩm nông - thuỷ sản tiêu biểu đến du khách và đối tác quốc tế.

Với sự hội tụ của nhiều đặc sản giá trị cao cùng chương trình hoạt động phong phú, Ngày hội Cua Cà Mau lần II/2025 được kỳ vọng thu hút đông đảo du khách, tiếp tục nâng tầm hình ảnh Cà Mau - vùng đất giàu tài nguyên, văn hoá và ẩm thực đặc sắc.

Mắm tôm chua Ánh Kua (OCOP 3 sao, xã Tân Thuận), sản phẩm xuất khẩu sang thị trường Mỹ, được bày bán đậm hương vị miền sông nước.

Muối Bạc Liêu đạt chuẩn OCOP 5 sao, một trong những “đặc sản triệu đô” của vùng Bán đảo Cà Mau, góp thêm sắc màu cho không gian trưng bày.

Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú giới thiệu hơn 100 mặt hàng tôm xuất khẩu, khẳng định vị thế “ông lớn” ngành thuỷ sản Việt Nam.

Bánh phồng tôm Vĩnh Hoà Phát (xã Năm Căn), mỗi tháng xuất trên 50 tấn sang Ðài Loan, Hàn Quốc, Trung Quốc tiếp tục gây chú ý tại gian hàng.

Gạo ST25 của HTX Phú Long (xã Vĩnh Phước), loại gạo từng đoạt giải ngon nhất thế giới, đang xuất khẩu sang thị trường Campuchia, được giới thiệu tại ngày hội.

Loan Phương

Tổng Bí thư Tô Lâm: Tiếp tục xây dựng đủ trường, đủ lớp trên toàn quốc để mọi học sinh đều được đến trường

Sáng 19/3, Tổng Bí thư Tô Lâm, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự lễ khởi công, động thổ đồng loạt các trường nội trú liên cấp biên giới, tại 17 điểm cầu trực tiếp kết hợp với trực tuyến tại 17 tỉnh, thành phố trên cả nước.

Đề xuất 2 phương án tăng lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội từ 1/7/2026

Bộ Nội vụ đang lấy ý kiến về dự thảo Nghị định điều chỉnh lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) và trợ cấp hằng tháng. Theo đó, Bộ đề xuất 2 phương án tăng lương hưu, trợ cấp BHXH và trợ cấp hằng tháng.

Tổng Bí thư Tô Lâm: Phát triển công nghệ chiến lược là việc không thể chậm trễ

Chiều 18/3, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Ban Chỉ đạo Trung ương về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (Ban Chỉ đạo) tổ chức phiên họp chuyên đề về công nghệ chiến lược, để đánh giá tình hình triển khai thực hiện và giải pháp thúc đẩy các công nghệ chiến lược. Tổng Bí thư Tô Lâm, Trưởng Ban Chỉ đạo, chủ trì phiên họp.

Ngành Tư pháp: Góp phần hiện thực hoá mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số

Trong bối cảnh tỉnh Cà Mau đặt mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số, việc hoàn thiện thể chế, cải cách thủ tục hành chính và bảo đảm môi trường pháp lý minh bạch đóng vai trò then chốt. Với chức năng, nhiệm vụ được giao, Sở Tư pháp đã và đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, góp phần khơi thông nguồn lực, thúc đẩy đầu tư, sản xuất, kinh doanh và phát triển kinh tế - xã hội. Xung quanh vấn đề này, phóng viên Báo và phát thanh, truyền hình Cà Mau có cuộc trao đổi với ông Vưu Nghị Bình, Giám đốc Sở Tư pháp tỉnh Cà Mau.

Chuẩn hoá dữ liệu người có công phục vụ xây dựng Đền tưởng niệm

Chiều 18/3, Uỷ ban nhân dân tỉnh Cà Mau tổ chức cuộc họp góp ý dự thảo Kế hoạch điều tra, rà soát, thu thập thông tin Liệt sĩ, Mẹ Việt Nam anh hùng, Anh hùng Lực lượng vũ trang Nhân dân, các bậc tiền hiền, tiền bối cách mạng qua các thời kỳ phục vụ trưng bày tại Đền tưởng niệm Anh hùng Liệt sĩ và người có công tỉnh Cà Mau.

Cà Mau phê duyệt hơn 109,8 tỷ đồng xây dựng phòng học, nhà đa năng

UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành quyết định phê duyệt chủ trương đầu tư dự án xây dựng phòng học và nhà đa năng cho 7 trường THPT trên địa bàn, với tổng mức đầu tư hơn 109,8 tỷ đồng. Nguồn vốn thực hiện từ ngân sách tỉnh, nằm trong kế hoạch đầu tư công trung hạn giai đoạn 2026-2030.

Nỗ lực vượt khó trên các công trường trọng điểm

Dù đối mặt với nhiều thách thức như địa chất phức tạp, sóng gió biển khơi và khan hiếm vật liệu xây dựng, nhưng các lực lượng cán bộ, chiến sĩ và công nhân trên các công trường cao tốc Cà Mau - Đất Mũi và đường giao thông ra đảo Hòn Khoai vẫn nỗ lực thi công, quyết tâm đảm bảo tiến độ các dự án trọng điểm.

Canh lửa - giữ rừng

Nắng nóng kéo dài nhiều tháng qua đã làm cho mực nước dưới chân rừng xuống thấp làm gia tăng nguy cơ cháy rừng, đặc biệt tại Ban quản lý rừng thuộc Bộ CHQS tỉnh Cà Mau đang quản lý có một số điểm đã khô hạn, nguy cơ cháy rừng rất cao. Trước tình hình đó, Bộ CHQS tỉnh đã và đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm chủ động phòng, chống cháy rừng, sẵn sàng ứng phó khi có tình huống xảy ra, quyết tâm bảo vệ rừng an toàn trong mùa khô.

Khảo sát 17 tuyến hẻm xuống cấp tại phường Bạc Liêu

Ngày 18/3, UBND phường Bạc Liêu tổ chức đoàn khảo sát thực trạng 17 tuyến hẻm xuống cấp trên địa bàn. Tham gia đoàn có đồng chí Tô Việt Thu, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Bí thư Đảng uỷ phường.

Kịp thời hỗ trợ, tiêu thụ bí đỏ cho nông dân xã Khánh Bình

Sáng 18/3, Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh Cà Mau đã kịp thời triển khai nhiều hoạt động thiết thực hỗ trợ tiêu thụ bí đỏ cho bà con xã Khánh Bình, góp phần ổn định tâm lý, duy trì sản xuất.