Thứ năm, 7-5-26 12:13:35
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Đẩy mạnh kiểm tra, đánh giá chất lượng, an toàn thực phẩm sản phẩm nông, lâm, thủy sản

Báo Cà Mau

Ngay từ đầu năm 2012, UBND tỉnh đã xây dựng kế hoạch kiểm tra, đánh giá điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp (VTNN) và sản phẩm nông, lâm sản, thủy sản (N-LS&TS). Mục đích là để xây dựng cơ sở dữ liệu, răn đe và xử lý kịp thời các cơ sở sản xuất, kinh doanh không đáp ứng yêu cầu.

Trên tinh thần đó, Sở NN&PTNT đã chỉ đạo các bộ phận chuyên môn, trong đó Chi cục Quản lý chất lượng N-LS&TS tỉnh làm đầu mối tham mưu, thực hiện các giải pháp đồng bộ và hiệu quả. Đối tượng kiểm tra gồm các cơ sở sản xuất, kinh doanh VTNN bao gồm: giống cây trồng, giống vật nuôi, phân bón, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, hóa chất, chế phẩm sinh học, nước sinh hoạt nông thôn…

Cơ quan chức năng lấy mẫu thực phẩm tươi sống ở chợ để kiểm nghiệm. Ảnh: K.P

Sở NN&PTNT yêu cầu các đơn vị trực thuộc nhanh chóng xây dựng các kế hoạch thống kê, kiểm tra, đánh giá các cơ sở sản xuất, kinh doanh VTNN và sản phẩm N-LS&TS. Đồng thời phối hợp với Trung tâm Thú y vùng 7 tổ chức tập huấn nghiệp vụ kiểm tra điều kiện cơ sở sản xuất, kinh doanh VTNN và sản phẩm N-LS&TS cho phòng NN&PTNT các huyện, thành phố. Đồng thời tổ chức các lớp tập huấn nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm trong chăn nuôi, nuôi trồng, sản xuất và kinh doanh thủy sản cho các hộ nuôi, công nhân, các cơ sở kinh doanh VTNN và sản phẩm N-LS&TS với hơn 3.000 lượt người tham dự. Ngoài ra, ngành Nông nghiệp tỉnh còn cấp phát nhiều băng đĩa, tờ rơi; treo băng-rôn tuyên truyền, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh VTNN và sản phẩm N-LS&TS.

Kết quả, qua kiểm tra 140 cơ sở thu mua, sơ chế thủy sản, thủy sản khô, có 140 cơ sở đạt loại B. Trong 220 cơ sở kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật và phân bón có 45 cơ sở đạt loại A, 171 loại B, còn lại 4 không đạt (loại C). Ở 208 cơ sở kinh doanh thuốc thú y thủy sản, thức ăn thủy sản có 126 cơ sở đạt loại A, 75 cơ sở đạt loại B. Trong 149 cơ sở kinh doanh thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, có 6 cơ sở đạt loại A, 115 cơ sở đạt loại B và 28 cơ sở không đạt. Và ở 23 cơ sở giết mổ gia súc, không có cơ sở đạt loại A, có 11 cơ sở đạt loại B và 12 cơ sở không đạt. Còn 95 điểm cung cấp nước sinh hoạt nông thôn qua kiểm tra chỉ đạt loại B.

Dù còn nhiều khó khăn trong công tác thống kê, kiểm tra, nhưng nhờ sự chỉ đạo kiên quyết của tỉnh, ngành Nông nghiệp, nên năm 2012, việc quản lý chất lượng N-LS&TS đã đạt những kết quả khả quan. Nhận thức của các cấp, các ngành liên quan đến lĩnh vực bảo đảm chất lượng VTNN và các sản phẩm N-LS&TS đã từng bước nâng cao và ý thức của người chăn nuôi, các cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng tăng lên đáng kể. Qua đó, góp phần giúp cho việc quản lý chất lượng N-LS&TS đi vào ổn định.

Tuấn Minh

Vỗ về những giấc mơ xanh - Bài 3: Ánh sáng của hy vọng

Có những hành trình không đo đếm bằng thời gian mà bằng từng thay đổi nhỏ bé, từng ánh nhìn, từng âm thanh con cất lên sau bao ngày im lặng. Ðồng hành cùng con trong điều trị rối loạn phát triển là hành trình như thế - lặng lẽ, bền bỉ nhưng cũng đầy ánh sáng của hy vọng.

Khẩn trương khoanh vùng, dập ổ dịch dại tại xã Khánh Lâm

Trước tình hình xuất hiện ổ dịch dại mới tại xã Khánh Lâm, ngày 6/5, Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Cà Mau trực tiếp xuống địa bàn chỉ đạo công tác khoanh vùng, dập dịch.

Kiểm soát an toàn thực phẩm từ bếp ăn đến đường phố

Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, việc siết chặt quản lý, tăng cường kiểm tra và nâng cao ý thức cộng đồng trở thành yêu cầu cấp thiết.

Vỗ về những giấc mơ xanh - Bài 2: Tình thương thầm lặng của người mẹ thứ hai

Tại Trường Giáo dục chuyên biệt tỉnh Cà Mau có một lớp học đặc biệt dạy trẻ kỹ năng hoà nhập xã hội, học nói... Lớp học ấy không có tiếng đọc bài đồng thanh, những cánh tay giơ cao xin phát biểu, cũng không có những trang vở ngay ngắn ghi đầy con chữ, mà chỉ có những ánh mắt né tránh, cái lắc đầu vô thức và khoảng lặng kéo dài tưởng chừng vô tận.

Tự hào, tiếp nối giá trị lịch sử 80 năm trận Giồng Bốm

Sáng 5/5, hơn 100 học sinh trường THCS Phong Thạnh Tây tham gia chương trình ngoại khoá kỷ niệm 80 năm trận Giồng Bốm (1946-2026) tại Di tích lịch sử quốc gia Địa điểm trận Giồng Bốm (xã Phong Thạnh).

Viện Đại học Sydney Việt Nam cùng Đoàn chuyên gia Quỹ Gate tham quan Bệnh viện Đa khoa Cà Mau

Sáng 5/5, Viện Đại học Sydney Việt Nam cùng đoàn chuyên gia thuộc Quỹ Gate đã đến tham quan phòng xét nghiệm Sinh học phân tử tại Bệnh viện Đa khoa Cà Mau do bà Emily Lai ho MacLean, Tiến sĩ dịch tễ học Đại học Sydney, Úc dẫn đầu. Đón tiếp đoàn có Tiến sĩ, bác sĩ Tô Minh Nghị, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Cà Mau.

Vỗ về những giấc mơ xanh

Những năm gần đây, số lượng trẻ mắc các dạng rối loạn phát triển như: tự kỷ, chậm nói... có xu hướng gia tăng, tập trung ở nhóm 18-36 tháng tuổi. Ðiều này đặt ra nhiều thách thức cho giáo dục, y tế tại các địa phương, trong đó có Cà Mau.

Đừng chủ quan với cơn ho nguy hiểm: Ho gà

Ho gà là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra, lây lan nhanh qua đường hô hấp thông qua tiếp xúc trực tiếp với dịch tiết hầu họng, niêm mạc mũi của người bệnh khi hắt hơi, ho... Ho gà có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi, trẻ càng nhỏ bệnh diễn biến càng nặng và có nguy cơ mắc các biến chứng nguy hiểm càng cao. Bệnh có thể gây ho kéo dài, co thắt, khó thở và thậm chí tử vong.

Cập nhật chương trình sàng lọc lao diện rộng tại Cà Mau

Ngày 4/5, Sở Y tế tỉnh Cà Mau đã có buổi làm việc với đoàn chuyên gia của Viện Đại học Sydney Việt Nam đến trao đổi kinh nghiệm, triển khai sàng lọc lao diện rộng, đồng thời tăng cường mở rộng hợp tác nghiên cứu tại tỉnh Cà Mau.

Kiểm soát chặt bếp ăn tập thể để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm

Khi nhu cầu ăn uống tập trung tại công ty, trường học, khu công nghiệp ngày càng gia tăng, bếp ăn tập thể giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Tuy nhiên, chỉ một sai sót nhỏ trong khâu chế biến, bảo quản hay vận chuyển cũng có thể dẫn đến những sự cố đáng tiếc.