Thứ sáu, 8-5-26 16:05:49
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Điệp khúc “trăn trở” của người làm muối

Báo Cà Mau

“Mười nắng, một mưa, coi như bỏ” - câu nói ấy của bà con diêm dân cho thấy sự khó khăn, vất vả và cả sự bấp bênh của nghề làm muối. Vậy mà từ sau tết Nguyên đán đến nay, trời cứ liên tục trút những con mưa trái mùa khiến cho bao nhiêu công sức, tiền của của diêm dân… tan theo bọt nước.

Diêm dân huyện Đông Hải thu hoạch muối. Ảnh: C.L

NỖI NIỀM NGƯỜI LÀM MUỐI

Có lẽ, với nhiều người, những cơn mưa đầu mùa sẽ giúp làm tan đi cái nóng oi bức, nhưng với bà con diêm dân, cái nghề vốn yêu nắng thì lại thấy buồn rười rượi. Ngồi trong căn chòi canh lộng gió nhìn ra phía những ô muối đang chắt chiu từng tia nắng để kết tinh, anh Lưu Thanh Hiền (ấp Vĩnh Tiến, xã Vĩnh Thịnh, huyện Hòa Bình) than: “Đầu vụ tới giờ mới cào có một lần, bữa muối lên rua gần thu hoạch được thì mưa ập tới, tan hết. Rồi sau mưa phải mất thêm mấy ngày nữa mới làm sân phơi lại được. Thu nhập bấp bênh mà làm thì rất cực nhọc, không biết sau thế hệ tôi có còn ai theo cái nghề chạy theo con nắng này không?!”.

Nỗi trăn trở của anh Hiền cũng là tâm sự chung của nhiều diêm dân. Bởi, hiện nay có không ít diện tích muối trước đây nay đã chuyển sang các mô hình kinh tế khác như: nuôi Artemia, nuôi cua, cá… Còn đối với những hộ có điều kiện thì cũng mạnh dạn đưa cơ giới vào cải tạo lại các ô muối thành những khu nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao. Nghề muối cũng vì thế mà dần mất đi những diêm dân lành nghề.

Việc diêm dân không còn mấy mặn mà với nghề truyền thống một phần cũng bởi thu nhập từ nghề muối khá thấp. Mới bước vào đầu vụ nhưng muối được thương lái thu mua với giá 1.100 đồng/kg đối với muối trải bạt, còn muối ô đất truyền thống thì chỉ bán được 700 - 800 đồng/kg. Là địa phương có diện tích sản xuất muôi lớn nhất tỉnh với gần 1.300ha, chiếm 80% tổng sản lượng muối của tỉnh, nhưng  diêm dân của huyện Đông Hải cũng đang phải chật vật tìm đầu ra cho hạt muối. Không chỉ vậy, việc xuất hiện những cơn mưa trái mùa trong những ngày vừa qua còn khiến cho nhiều hộ sản xuất muối lâm vào khó khăn. Ông Trần Văn Cộng (xã Điền Hải, huyện Đông Hải) chia sẻ: “Nghề này là vậy, phơi liên tục gần chục ngày mà mưa ào qua cái là muối chìm, tan ra ngay. Lại phải ngồi chờ có đợt nắng mới”.

CẦN GIÚP DIÊM DÂN GẮN BÓ VỚI NGHỀ

Theo tính toán, để đầu tư một công muối trải bạt, người làm muối phải tốn chi phí lên tới 200 triệu đồng. Nhưng với điều kiện thời tiết và giá muối liên tục trồi sụt như hiện nay thì “giấc mơ” có được sân muối trải bạt của nhiều diêm dân khó trở thành hiện thực. “Làm muối như đánh bạc với trời, được mùa - mất giá, được giá - mất mùa, thời tiết mưa bão chẳng biết khi nào. Thôi thì cứ bám trụ với nghề, tới đâu tính tới đó vậy” - một diêm dân sản xuất muối theo cách truyền thống ở xã Vĩnh Thịnh (huyện Hòa Bình) bộc bạch.

Toàn tỉnh hiện có khoảng hơn 1.500ha đất muối, hàng năm giải quyết việc làm cho nhiều lao động tại các địa phương. Nghề làm muối tuy vất vả nhưng đối với nhiều gia đình đó là nghề truyền thống nên bà con không muốn chuyển đổi sang nghề khác. Vả lại, dọc các xã ven biển, đất đai chỉ phù hợp với nghề làm muối, nếu muốn chuyển sang nghề khác cũng không dễ bởi cần vốn đầu tư nhiều. Mấy năm gần đây, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, thời tiết bất thường, giá cả không ổn định khiến diêm dân gặp nhiều khó khăn trong sản xuất.

Ông Hồ Thanh Tuấn - Trưởng phòng NN&PTNT huyện Đông Hải, cho biết: “Nhiều diêm dân có ý định đầu tư làm muối trải bạt để nâng cao năng suất cũng như chất lượng muối, nhưng vốn đầu tư cho mô hình này còn khá cao. Vì vậy, để giúp bà con gắn bó với nghề truyền thống, hiện huyện đang tích cực phối hợp với các bên có liên quan để tranh thủ nguồn vốn, giúp bà con đầu tư quy trình sản xuất, tìm thị trường đầu ra cho hạt muối để bà con yên tâm sản xuất”.

CHÍ LINH

Book-Tour 26 - Khi sách trở thành “điểm hẹn” của tuổi trẻ

Hơn 10.700 lượt mượn sách, gần 1,4 triệu lượt xem cùng hàng trăm bài review, video lan toả trên mạng xã hội…, nhưng điều đọng lại sau “Book-Tour 26 - Chuyến viễn du qua miền tri thức” không chỉ là những con số, mà là những “trạm đọc” đầy sắc màu đã âm thầm thắp lên tình yêu sách trong trường học.

Kiểm soát an toàn thực phẩm từ bếp ăn đến đường phố

Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, việc siết chặt quản lý, tăng cường kiểm tra và nâng cao ý thức cộng đồng trở thành yêu cầu cấp thiết.

Mái ấm nghĩa tình, vẹn tròn đạo lý

Cùng với phát triển kinh tế - xã hội, những năm qua, công tác chăm lo gia đình chính sách luôn được xã An Trạch xác định là nhiệm vụ chính trị quan trọng. Trong đó, chương trình hỗ trợ xây dựng, sửa chữa nhà ở cho người có công được triển khai hiệu quả, quyết liệt, giúp các gia đình an cư, ổn định cuộc sống.

Vỗ về những giấc mơ xanh - Bài 2: Tình thương thầm lặng của người mẹ thứ hai

Tại Trường Giáo dục chuyên biệt tỉnh Cà Mau có một lớp học đặc biệt dạy trẻ kỹ năng hoà nhập xã hội, học nói... Lớp học ấy không có tiếng đọc bài đồng thanh, những cánh tay giơ cao xin phát biểu, cũng không có những trang vở ngay ngắn ghi đầy con chữ, mà chỉ có những ánh mắt né tránh, cái lắc đầu vô thức và khoảng lặng kéo dài tưởng chừng vô tận.

Liên kết chiến lược, toàn diện

Khi yêu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao và khoa học - công nghệ ngày càng trở thành động lực cốt lõi, việc nâng tầm hợp tác giữa địa phương và cơ sở đào tạo, nghiên cứu không chỉ là nhu cầu mà còn là lựa chọn chiến lược. Việc ký kết thoả thuận hợp tác toàn diện giai đoạn 2026-2030 giữa UBND tỉnh Cà Mau và Ðại học Cần Thơ chính là bước đi cụ thể hoá tầm nhìn đó, mở ra kỳ vọng về giai đoạn liên kết sâu rộng, thực chất và hiệu quả hơn.

Viện Đại học Sydney Việt Nam cùng Đoàn chuyên gia Quỹ Gate tham quan Bệnh viện Đa khoa Cà Mau

Sáng 5/5, Viện Đại học Sydney Việt Nam cùng đoàn chuyên gia thuộc Quỹ Gate đã đến tham quan phòng xét nghiệm Sinh học phân tử tại Bệnh viện Đa khoa Cà Mau do bà Emily Lai ho MacLean, Tiến sĩ dịch tễ học Đại học Sydney, Úc dẫn đầu. Đón tiếp đoàn có Tiến sĩ, bác sĩ Tô Minh Nghị, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Cà Mau.

Vỗ về những giấc mơ xanh

Những năm gần đây, số lượng trẻ mắc các dạng rối loạn phát triển như: tự kỷ, chậm nói... có xu hướng gia tăng, tập trung ở nhóm 18-36 tháng tuổi. Ðiều này đặt ra nhiều thách thức cho giáo dục, y tế tại các địa phương, trong đó có Cà Mau.

Xã Phong Hiệp thăm hỏi, hỗ trợ hộ dân thiệt hại tài sản do dông lốc

Chiều 4/5, đoàn cán bộ Đảng uỷ - UBND xã Phong Hiệp đến thăm hỏi, động viên và hỗ trợ gia đình chị Lê Cẩm Lệ (ngụ Ấp 9B) bị thiệt hại tài sản do dông lốc xảy ra vào chiều hôm qua (3/5).

Thêm 2 cây cầu mới, người dân Hưng Mỹ thuận lợi đi lại

Thiết thực hướng tới kỷ niệm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5), chiều 4/5, UBND xã Hưng Mỹ phối hợp cùng các nhà tài trợ tổ chức lễ khánh thành và đưa vào sử dụng 2 cây cầu giao thông nông thôn tại ấp Rau Dừa B.

Cập nhật chương trình sàng lọc lao diện rộng tại Cà Mau

Ngày 4/5, Sở Y tế tỉnh Cà Mau đã có buổi làm việc với đoàn chuyên gia của Viện Đại học Sydney Việt Nam đến trao đổi kinh nghiệm, triển khai sàng lọc lao diện rộng, đồng thời tăng cường mở rộng hợp tác nghiên cứu tại tỉnh Cà Mau.