Thứ hai, 23-3-26 02:44:26
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Giải pháp phát triển Chuối Xiêm sinh thái Cà Mau

Báo Cà Mau (CMO) Nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho cây chuối Xiêm Cà Mau, nâng cao thu nhập cho người dân ổn định cuộc sống. Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo chuyên đề giải pháp phát triển Chuối Xiêm sinh thái Cà Mau, sáng ngày 21/11.

Trong những năm qua, ngành Nông nghiệp đã đẩy mạnh tái cơ cấu ngành hàng chuối, mục tiêu là nâng cao năng suất chất lượng giá trị gia tăng cho cây chuối thông qua tổ chức lại sản xuất, chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật tuyên truyên tập huấn, hướng dẫn chuyển đối vườn chuối Xiêm năng suất thấp sang trồng chuối Xiêm cấy mô, chăm sóc đốn tỉa, vệ sinh cải tạo vườn chuối (không đầu tư thâm canh phân bón, thuốc bảo vệ thực vật) nên năng suất chuối nâng lên bình quân từ 0,5-1 tấn/ha.

Hiện nay, Cà Mau là tỉnh có diện tích trồng chuối đứng thứ 2 ĐBSCL với diện tích 5.500ha tập trung hầu hết ở các huyện, thành phố. Năng suất bình quân từ 12-13 tấn/ha/năm sản lượng chuối khoảng 70.000 tấn/năm. Bên cạnh đó, toàn tỉnh có 1 công ty sản xuất chuối, 2 HTX về chuối (HTX Đồng Thuận, xã Khánh Thuận; HTX dịch vụ tổng hợp xã Khánh Bình Tây), 20 cơ sở thu mua chuối và 5 cơ sở chế biến chuối (ở U Minh có 3 cơ sở, Trần Hợi có 2 cơ sở) và 50 hộ dân làm chuối sấy khô.

Ông Nguyễn Trần Thức, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh đề ra những giải pháp để phát triển cây chuối Cà Mau

Theo đó, so với các ngành hàng khác tỷ trọng của cây chuối thấp hơn, nhưng lợi thế cây chuối Cà Mau là rất mạnh, bởi chuối được trồng ở môi trường an toàn tự nhiên không tác động phân bón, thuốc BVTV nên chất lượng rất cao, an toàn vệ sinh thực phẩm, có tính thích nghi cao, thích ứng tốt điều kiện biến đổi khí hậu. Vì thế, thu nhập từ chuối là rất lớn khi giá cả được ổn định hơn.

Ông Nguyễn Trần Thức, Chi cục trưởng chi Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật của tỉnh nêu lên những giải pháp để phát triển cây chuối Cà Mau: “Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tổ chức lại sản xuất chuối, hình thành các vùng nguyên liệu chuối chất lượng cao bằng cách thành lập thêm các HTX sản xuất chuối để liên kết tổ chức sản xuất, phát triển dịch vụ hỗ trợ cho sản xuất chuối theo chuỗi gía trị. Theo đó, tổ chức lại hệ thống thương lái, đại lý thu mua chuối kết hợp với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh. Bên cạnh đó, chi cục lên kế hoạch phục tráng giống chuối địa phương (chuối xiêm), xây dưng nhãn hiệu hàng hoá sản phẩm chế biến từ chuối, nhân rộng mô hình theo tiêu chuẩn VietGAP, chuối hữu cơ…gắn nhãn hiệu chứng nhận “Chuối Xiêm sinh thái - Cà Mau” và tăng cường xúc tiến thương mại đưa chuối Cà Mau đến gần với người tiêu dùng hơn.

Trương Mỹ

 

Cà Mau hướng tới sản xuất lúa bền vững

Trong bối cảnh giá vật tư nông nghiệp liên tục tăng cao, mô hình lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại Cà Mau đang giúp nông dân giảm chi phí, tăng lợi nhuận và từng bước chuyển sang sản xuất nông nghiệp bền vững.

Nông dân Cà Mau thu hoạch củ sắn “khủng” nặng 10 kg

Mới đây, một nông dân ở ấp Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau đã thu hoạch được một củ sắn nước nặng tới 10 kg và nhiều củ có trọng lượng từ 5-7 kg. Kết quả này khiến nhiều người trồng sắn tại địa phương không khỏi bất ngờ, bởi trước nay họ chưa từng thấy củ sắn nào đạt kích thước lớn như vậy.

Vươn lên bằng tư duy mới

Không cam chịu vòng lẩn quẩn “được mùa mất giá” hay sự bấp bênh của mô hình lúa - tôm truyền thống, gia đình chị Trần Phương Thảo, ấp Bến Gỗ, Xã Hồ Thị Kỷ đã thực hiện một cuộc “viễn chinh” táo bạo trên chính mảnh đất quê hương. Bằng việc thực thi chiến lược đa dạng sinh kế, kết hợp hệ sinh thái “đa cây, đa con” với du lịch trải nghiệm.

Phường Lý Văn Lâm: Khát vọng đô thị mới, hiện đại

Nằm ở cửa ngõ phía Nam trung tâm tỉnh Cà Mau, sau hợp nhất, Phường Lý Văn Lâm từng bước tháo gỡ khó khăn, phát huy những tiềm năng của vùng kinh tế đa dạng trong không gian phát triển mới.

Ổn định kinh tế từ những bể lươn giống

Từ những bể ương lươn giống dựng bên hiên nhà, vợ chồng anh Trần Công Lý (Ấp 7, xã Tân Lộc) đã ổn định kinh tế gia đình, viết nên câu chuyện của người thanh niên Khmer nghèo vươn lên bằng ý chí và sức lao động.

Cánh đồng thì là duy nhất ở Cà Mau vào mùa thu hoạch

Tại phường Hiệp Thành, mô hình trồng thì là lấy hạt không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập với hiệu quả kinh tế cao gấp 3-4 lần so với trồng rau màu truyền thống, mà còn tạo nên cảnh quan đẹp, có tiềm năng kết hợp phát triển du lịch.

Bờ biển Tây dần được khép kín

Công trình thi công kè bảo vệ bờ biển tại khu vực cửa biển Khánh Hội thuộc xã Khánh Lâm, 1 trong 3 gói thầu của Dự án Xây dựng kè chắn sóng, phòng chống sạt lở, gây bồi tạo bãi và bảo vệ đê biển, với chiều dài 7 km. Việc thi công trên biển luôn gặp nhiều khó khăn, nhưng với quyết tâm đảm bảo tiến độ, đơn vị thi công đã tập trung phương tiện, máy móc và nhân công thực hiện.

Xuống đồng đầu năm

Những ngày đầu xuân, trên khắp các cánh đồng trong tỉnh rộn ràng không khí lao động. Những chiếc áo lao động dẫu bạc màu theo năm tháng vẫn nổi bật giữa đồng đất, tiếng nói cười, thăm hỏi đầu năm rôm rả, tạo nên bức tranh sản xuất sôi động, mở ra năm mới với nhiều kỳ vọng.

Sinh kế bền vững từ kinh tế tập thể

Từ những hợp tác xã (HTX) sản xuất, chế biến nông, thuỷ sản đến các HTX, tổ hợp tác trồng cây ăn trái, kinh tế tập thể không chỉ góp phần tổ chức lại sản xuất mà còn mở ra sinh kế bền vững, tạo việc làm, tăng thu nhập và ổn định đời sống cho hàng chục ngàn lao động địa phương.

Làm giàu từ tôm sạch

Bước sang năm mới Bính Ngọ 2026, chuyện làm giàu từ con tôm ở Cà Mau không còn dừng lại ở “trúng mùa, được giá” mà chuyển mạnh sang hướng sản xuất bài bản, bền vững. Từ mô hình nuôi tuần hoàn, ít thay nước đến liên kết chuỗi với doanh nghiệp, người nuôi tôm trong tỉnh nói chung, xã Hưng Mỹ nói riêng chủ động thích ứng với yêu cầu bảo vệ môi trường và tiêu chuẩn xuất khẩu, mở ra triển vọng phát triển lâu dài cho ngành thuỷ sản địa phương.