Thứ ba, 4-11-25 13:50:12
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Hiệu quả từ canh tác nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu

Báo Cà Mau

Bạc Liêu là tỉnh ven biển nằm trong vùng trọng điểm sản xuất lúa gạo và thủy sản của cả nước. Địa phương đã và đang có nhiều bước đi hiệu quả trong phát triển nông nghiệp bền vững, đặc biệt là thông qua mô hình canh tác thông minh như tôm - lúa, giúp thích ứng với điều kiện tự nhiên đang biến đổi nhanh chóng.

Ông Nguyễn Văn Dự (ấp Châu Điền, Xã Long Điền Đông A, huyện Đông Hải) theo dõi sự phát triển của tôm nuôi theo quy trình của dự án. Ảnh: M.Đ

MÔ HÌNH THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

Từ năm 2023 đến nay, Bạc Liêu đã triển khai Dự án “Tăng cường khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu (BĐKH) của hệ sinh thái nông nghiệp và cộng đồng địa phương tại khu vực ven biển tỉnh Bạc Liêu”, do Quỹ UBS Optimus Foundation UK thông qua Tổ chức WWF hỗ trợ. Dự án được thực hiện trên tổng diện tích 107,5ha thuộc 10 tổ hợp tác, hợp tác xã tại các địa phương: TX. Giá Rai, huyện Đông Hải, huyện Phước Long và huyện Hồng Dân, với gần 3.000 người hưởng lợi. Dự án ưu tiên triển khai mô hình luân canh tôm - lúa, vốn là một hình thức canh tác đặc trưng lâu đời của người dân Bạc Liêu. Đây là mô hình sử dụng diện tích canh tác luân canh nuôi tôm nước lợ và trồng lúa, nhằm giúp đất “nghỉ ngơi”, tăng khả năng tự làm sạch, hạn chế phát sinh dịch bệnh và đặc biệt là tiết kiệm nguồn nước - một yếu tố đang trở nên quý giá trong bối cảnh BĐKH làm gia tăng hạn hán và xâm nhập mặn.

Các hộ tham gia dự án được tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ con giống chất lượng (tôm sú gia hóa), vật tư đầu vào như khoáng, vi sinh, bộ test môi trường, từ đó giúp họ canh tác hiệu quả và bền vững hơn. 100% hộ dân trong dự án đều đạt lãi, năng suất tôm tăng, tình trạng dịch bệnh giảm rõ rệt nhờ tuân thủ quy trình kỹ thuật, nhất là khâu quản lý môi trường nước và sử dụng tôm giống sạch bệnh. Theo đó, năng suất tôm nuôi tăng lên theo từng năm, cụ thể như: năm 2023 dự án triển khai mô hình 27,5ha với 13 hộ, năng suất tôm trung bình 127,6kg/ha, cao hơn 2,47 lần so với diện tích đối chứng; năm 2024, dự án triển khai 60ha với 30 hộ, năng suất tôm trung bình 186,1kg/ha, cao hơn 1,99 lần so với diện tích đối chứng; năm 2025, mô hình có 20ha với 18 hộ, năng suất tôm trung bình 236,5kg/ha.

Ông Nguyễn Thành Góp (ấp Châu Điền, xã Long Điền Đông A, huyện Đông Hải) chia sẻ: “Trước đây tôi canh tác theo mô hình truyền thống, hiệu quả giảm sút do dịch bệnh và ô nhiễm môi trường. Từ khi tham gia dự án, năng suất tôm nuôi của gia đình tôi tăng lên đáng kể”. Nhờ sự hỗ trợ từ Tổ chức WWF và ngành chuyên môn, ông đã thay đổi phương thức nuôi, tuân thủ quy trình kỹ thuật và đã có vụ tôm đầu tiên đạt sản lượng 430kg, thu về gần 70 triệu đồng chỉ với 1ha.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường, Tổ chức WWF và Trường đại học Cần Thơ kiểm tra tôm nuôi trong dự án.

HƯỚNG TỚI NỀN NÔNG NGHIỆP XANH

Dự án của Tổ chức WWF đã và đang mở ra cơ hội cho nông dân tham gia chuỗi giá trị bền vững. Nhiều mô hình đang hướng tới các tiêu chuẩn chứng nhận quốc tế như ASC hoặc sản phẩm hữu cơ, tạo điều kiện mở rộng thị trường xuất khẩu, nâng cao giá trị sản phẩm.

Hiện nay, Bạc Liêu đang triển khai kế hoạch tham gia Đề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đến năm 2030”. Đây là chiến lược mang tính toàn diện nhằm tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng hiện đại, thích ứng với BĐKH và nâng cao giá trị nông sản. Ngoài mô hình tôm - lúa, tỉnh còn chú trọng phát triển các mô hình thân thiện với môi trường như nuôi tôm sinh thái, tôm - rừng. Điều này không chỉ bảo vệ môi trường tự nhiên, mà còn mang lại thu nhập bền vững cho người dân sống ven rừng, từ đó giảm áp lực phá rừng và bảo vệ đa dạng sinh học.

Ông Nguyễn Trung Hiếu - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, cho rằng: “Dự án của Tổ chức WWF đã bám sát nhóm mục tiêu, nhu cầu của người dân. Từng bước nâng cao hiệu quả sản xuất trước tác động của BĐKH, tạo thu nhập, nâng cao đời sống cho thành viên các hợp tác xã. Do đó, rất mong Tổ chức WWF, các viện, trường quan tâm nghiên cứu để nâng cao hiệu quả sản xuất mô hình tôm - lúa, tôm - rừng và kinh nghiệm triển khai Đề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL đến năm 2030”. Đặc biệt là phát triển thương hiệu nông sản theo hướng chất lượng cao, an toàn thực phẩm…

Mô hình tôm - lúa, tôm - rừng nếu được nhân rộng sẽ trở thành “lá chắn xanh” hữu hiệu giúp chống chọi tốt hơn với BĐKH, nước biển dâng, hạn mặn, bảo vệ sinh kế cho hàng ngàn hộ dân. Dự án đã nâng cao năng suất tôm lên 120 - 150%, mở rộng thêm 60ha rừng phòng hộ, sẽ là cơ sở vững chắc để hình thành chính sách nông nghiệp thích ứng với BĐKH. Trong khi đó, các mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến và tôm - rừng hiện vẫn có tiềm năng lớn nhưng chưa phát huy tối đa hiệu quả. Do đó, việc đầu tư cải tiến kỹ thuật, hỗ trợ giống, nâng cao năng lực cho người dân vẫn là ưu tiên trong giai đoạn tới.

Mô hình tôm - lúa tại Bạc Liêu là mô hình canh tác thông minh, bền vững trong điều kiện BĐKH. Không chỉ giúp người dân tăng thu nhập, cải thiện sinh kế mà còn góp phần bảo vệ môi trường, hệ sinh thái tự nhiên và phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, sạch, ít phát thải. Để nhân rộng thành công mô hình này, tỉnh cần tiếp tục đầu tư hạ tầng thủy lợi, tăng cường chuyển giao khoa học - kỹ thuật, mở rộng quy mô liên kết sản xuất và xây dựng chuỗi giá trị gia tăng. Qua đó, đóng góp vào nỗ lực chung của toàn vùng ĐBSCL trong ứng phó với BĐKH và phát triển bền vững.

MINH ĐẠT

Vĩnh Mỹ: Từ vùng đất khó vươn lên xây dựng cuộc sống ấm no

Vĩnh Mỹ từng là xã khó khăn, đời sống của người dân nói chung, đồng bào dân tộc Khmer nói riêng nơi đây gần như phụ thuộc hoàn toàn vào nông nghiệp truyền thống. Việc sản xuất nhỏ lẻ, chủ yếu trông chờ vào thiên nhiên và đầu ra phụ thuộc vào thương lái, nên cái nghèo cứ đeo bám từng nếp nhà. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhờ sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, chính quyền địa phương và nỗ lực vươn lên của người dân, Vĩnh Mỹ đã đổi thay rõ nét, từng bước chuyển mình hướng tới mục tiêu giảm nghèo bền vững, xây dựng đời sống người dân ấm no, hạnh phúc.

Hơn 50 doanh nghiệp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal

Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Cà Mau tiếp cận và cập nhật những quy định mới nhất về tiêu chuẩn, chứng nhận cũng như an toàn thực phẩm trong hệ thống quản lý chất lượng Halal, ngày 29/10, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức lớp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal dành cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất kinh doanh trong tỉnh.

Làm giàu từ nông nghiệp hiện đại

Thực hiện chủ trương phát triển nông nghiệp bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, tỉnh Cà Mau khuyến khích người dân mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật và công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng nông sản. Nhiều mô hình hiệu quả được triển khai, không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp thông minh, hiện đại và thân thiện với môi trường.

Kiến nghị tháo gỡ vướng mắc về thuế giá trị gia tăng

“Trong khi chờ quy định mới, các cơ quan thuế cần vừa thực hiện nhiệm vụ thu ngân sách, vừa hỗ trợ, hướng dẫn doanh nghiệp giảm bớt khó khăn; ngành ngân hàng linh hoạt trong tín dụng để tháo gỡ vốn cho doanh nghiệp. Đồng thời, các sở, ngành liên quan cần tiếp tục quan tâm xử lý các vấn đề về chiếu xạ, tạp chất và chất lượng sản phẩm, góp phần thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh”.

Cà Mau thúc đẩy hợp tác quốc tế phát triển ngành cua biển

Trong khuôn khổ Hội thảo quốc tế về Ứng dụng hệ gen trong nông nghiệp (International Symposium on Applied Genomics in Agriculture) diễn ra từ ngày 27-29/10/2025 tại Trường Đại học VinUni (Hà Nội), Đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Cà Mau, do ông Quách Văn Ấn, Phó Giám đốc Sở làm Trưởng đoàn, đã tham dự và triển khai nhiều hoạt động quan trọng nhằm thúc đẩy hợp tác quốc tế trong phát triển ngành cua biển Cà Mau.

Tăng thu nhập từ nghề tay trái

Lục bình (hay còn gọi là bèo tây) là loài cây mọc nổi, sinh sôi nhanh trên sông, kênh, rạch vùng ngọt hoá Cà Mau và không mang lại giá trị kinh tế cao. Nhưng vài năm gần đây, loại cây dại này đã trở thành nguồn nguyên liệu chính tạo ra những sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp mắt, nâng tầm giá trị và mang lại thu nhập đáng kể.

Sẵn sàng Ngày hội Cua Cà Mau

Sau thành công của Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ I năm 2022, tỉnh Cà Mau hiện đang khẩn trương chuẩn bị tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Sự kiện không chỉ là dịp tôn vinh sản vật đặc trưng của địa phương mà còn thể hiện khát vọng đưa con cua Cà Mau vươn tầm thương hiệu quốc gia, khẳng định vị thế sản vật chủ lực của vùng đất cực Nam Tổ quốc.

Mắm cá lóc đồng U Minh vào OCOP

Từ lâu, vùng đất U Minh nổi tiếng với những cánh rừng tràm bạt ngàn và từ đó cũng cho ra mật ong rừng tràm trứ danh. Cùng với đó là nguồn nguyên liệu cá đồng phong phú không chỉ làm ra nhiều món ngon mà còn là lưu giữ nghề làm mắm cá lóc đồng truyền thống.

An toàn từ sản xuất đến chế biến

Những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) luôn nhận được sự quan tâm hàng đầu. Không chỉ người tiêu dùng kỹ tính hơn trong chọn lựa sản phẩm, mà ngành chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát cơ sở chế biến, cũng như đẩy mạnh công tác truyền thông để nông dân nắm vững quy trình sản xuất nông sản sạch, hộ kinh doanh tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến đảm bảo ATTP. Tất cả nhằm bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.

Anh Nông Văn Thạch: Thủ lĩnh trẻ đưa Hợp tác xã Ba Đình vươn xa

 Với tinh thần nhiệt huyết, dám nghĩ, dám làm của tuổi trẻ, anh Nông Văn Thạch, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình (xã Vĩnh Lộc), đã cùng tập thể lãnh đạo đưa HTX vượt qua giai đoạn khó khăn ban đầu, vươn lên trở thành mô hình kinh tế tập thể năng động, hiệu quả, đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế - xã hội địa phương.