Hội nghị giao ban trực tuyến toàn quốc về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm

Quang cảnh hội nghị trực tuyến tại điểm cầu Bạc Liêu.

Dự hội nghị trực tuyến tại điểm cầu Bạc Liêu có đồng chí Vũ Văn Họa, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo một số sở, ban ngành có liên quan.

Theo báo cáo, năm 2011 và quý I/2012, công tác tuyền thông, giáo dục về ATTP đã được triển khai đạt hiệu quả cao, 83% người sản xuất, 82% người kinh doanh, 82% người tiêu dùng và 93,5% cán bộ quản lý đã có hiểu biết đúng về ATTP. Công tác kiểm tra, thanh tra và xử lý vi phạm đã được đẩy mạnh, triển khai quyết liệt với tổ chức 22.378 đoàn thanh, kiểm tra liên ngành tại 634.093 cơ sở, ngoài xử phạt hành chính và đình chỉ sản xuất đã công khai trên thông tin đại chúng 170 trường hợp vi phạm. Bên cạnh những mặt đã làm được, còn những tồn tại như ngộ độc thực phẩm ở các bếp ăn khu công nghiệp chưa giảm, việc kiểm soát các nguyên liệu đầu vào còn gặp khó khăn, nhiều cơ sở cung cấp suất ăn sẵn chưa đạt tiêu chuẩn về ATTP; việc xử lý vi phạm còn nương nhẹ, tuyến huyện, tuyến xã, việc thanh kiểm tra đột xuất chưa nhiều, đôi lúc còn chồng chéo…

Hội nghị đã nghe ý kiến, báo cáo của các Bộ, ngành liên quan và các tỉnh, thành về công tác đảm bảo ATVSTP và đề ra nhiệm vụ trọng tâm trong năm 2012. Theo đó, trong năm 2012 sẽ hoàn hiện các văn bản hướng dẫn Luật ATTP, hướng dẫn việc phổ biến, tuyên truyền, giáo dục thay đổi hành vi về ATTP; thanh - kiểm tra sản xuất, kinh doanh và sử dụng phụ gia thực phẩm, quản lý chặt hoạt động quảng cáo thực phẩm, đặc biệt đối với các sản phẩm dành cho trẻ nhỏ và thực phẩm chức năng; thanh - kiểm tra việc sản xuất, kinh doanh và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn chăn nuôi, chất kích thích tăng trưởng; kiểm soát chặt chẽ hàng hóa thực phẩm không rõ xuất xứ, nhập lậu; tăng cường công tác kiểm soát ATTP đối với thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể khu công nghiệp…

Tại Bạc Liêu, trong năm qua, Ban chỉ đạo đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra 7.767 lượt cơ sở, trong đó có trên 90% cơ sở đạt tiêu chuẩn, phát hiện trên 700 cơ sở vi phạm, nhắc nhở 577 cơ sở, phạt tiền 44 cơ sở với số tiền trên 41,2 triệu đồng; công tác kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y động vật và sản phẩm động vật được triển khai ở tất cả các huyện, thành phố trong tỉnh; thanh - kiểm tra 32 cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản, phát hiện 19 trường hợp vi phạm, phát hiện trên 18.700kg tôm sú có bơm chích Agar…