Hướng đi mới cho người trồng chuối

Tháng 9 vừa qua, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh triển khai Dự án cải tạo vườn chuối định hướng hữu cơ gắn với liên kết theo chuỗi giá trị, tại Ấp 10B, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời. Dự án xây dựng với quy mô 10 ha, 20 hộ dân tham gia thực hiện.

Xã Trần Hợi có khoảng 250 ha chuối. Theo người dân, mô hình trồng chuối xiêm có ưu điểm đầu tư ít vốn, đỡ công chăm sóc, ít bị sâu bệnh, không ảnh hưởng nhiều bởi thời tiết, có thu nhập thường xuyên và giá cả ổn định. Tuy nhiên, đã qua, người dân chỉ trồng chuối theo cách truyền thống, chất lượng và sản lượng chưa đáp ứng nhu cầu.

Mục tiêu của dự án nói trên nhằm nâng cao hiệu quả cây chuối, tăng thu nhập cho nông dân từ 10-15% so với sản xuất bình thường, tăng lợi nhuận cho các HTX tham gia thực hiện từ 10-15% sau khi chế biến chuối hữu cơ; liên kết với các doanh nghiệp hoặc HTX bao tiêu sản phẩm chuối, chế biến thành các sản phẩm hữu cơ.

Ông Nguyễn Trần Thức, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh, cho biết: “Dự án gắn liền với Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng NTM. Dự án sẽ tập huấn cho nông dân kỹ thuật thâm canh, cải tạo vườn chuối, với phương châm cầm tay chỉ việc để nông dân áp dụng vào canh tác, nâng cao giá trị sản phẩm. Ngoài ra, quá trình thực hiện dự án sẽ hướng dẫn nông dân sử dụng các phụ phẩm từ cây chuối cải tạo vườn, tăng thêm thu nhập”.

Ông Nguyễn Quốc Tuấn, Ấp 10B, cho biết: “Việc tiếp cận dự án sẽ tạo điều kiện để nông dân nắm bắt được kỹ thuật chăm sóc cây chuối, cho ra sản phẩm đạt năng suất và chất lượng cao hơn”.

Cán bộ nông dân xã Trần Hợi đến tham quan mô hình thâm canh cải tạo vườn chuối theo hướng hữu cơ của gia đình ông Trần Văn Tửu, Ấp 10B.

Có kinh nghiệm trên 40 năm trồng chuối, ông Trần Văn Tửu, Ấp 10B, mạnh dạn tham gia thực hiện dự án. Qua hơn 1 tháng thực hiện theo hướng dẫn của nhân viên kỹ thuật, đến nay vườn chuối với diện tích 2 ha của gia đình đang trong quá trình phát triển tốt. “Qua hướng dẫn của nhân viên kỹ thuật, tôi tiến hành cắt tỉa, loại bỏ các chồi chuối con, thu dọn lá và bẹ trên thân chuối để tạo điều kiện tốt nhất cho cây chuối phát triển ổn định, có sức đề kháng tốt, từ đó hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo yêu cầu sản xuất theo hướng hữu cơ. Nhìn chung, tuy mới thực hiện dự án, nhưng tôi tin vườn chuối sẽ cho năng suất và sản lượng tốt hơn”, ông Tửu cho biết.

Theo ông Võ Quốc Phong, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân Ấp 10B, đến thời điểm này, các hộ tham gia đều hiểu rõ mục đích và yêu cầu của dự án, từ đó tích cực thực hiện để vườn chuối gia đình đạt năng suất và chất lượng sản phẩm chuối đạt yêu cầu của các đơn vị thu mua. Không những thế, các hộ dân lân cận đã đến tham quan, tìm hiểu cách canh tác mới này.

Ông Trần Duy Thanh, chủ cơ sở Chuối xiêm sấy khô Bảy Hoàng, Ấp 10B, chia sẻ: “Trước nay sản phẩm chuối trái do người dân làm ra có chất lượng khá tốt, tuy nhiên không đồng đều nên rất khó cho cơ sở thu mua. Mong rằng thời gian tới, khi dự án kết thúc và được nhân rộng, người dân trồng chuối trên địa bàn sẽ có sản phẩm chất lượng hơn, đảm bảo đủ cung cấp cho cơ sở thu mua. Cơ sở cũng sẽ đảm bảo thu mua và bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho người trồng chuối tại địa phương nếu sản phẩm đạt chất lượng và sản lượng do cơ sở đề ra”.

Nhận thức lợi lích của dự án là bà con trồng chuối được tiếp cận với khoa học - kỹ thuật, thay đổi cách canh tác từ truyền thống sang thâm canh, đồng thời áp dụng các phương pháp canh tác hữu cơ để nâng cao giá trị sản phẩm, UBND xã Trần Hợi đã kịp thời tạo điều kiện tốt nhất để nông dân được tiếp cận với dự án. "Mong các hộ tham gia dự án tuân thủ tốt mục tiêu dự án, nâng cao chất lượng sản phẩm làm ra, đồng thời tạo uy tín để liên kết chuỗi giá trị. Từ đó, nhân rộng mô hình hiệu quả nhằm tăng thêm thu nhập cho người trồng chuối trên địa bàn xã, góp phần cùng địa phương phát triển kinh tế - xã hội, phát huy hiệu quả nhãn hiệu "Chuối xiêm sinh thái - Cà Mau"", ông Lê Chiến Luỹ, Phó chủ tịch UBND xã Trần Hợi, cho biết./.

Tiệp Khắc