Thứ năm, 5-2-26 17:07:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Hướng mở cho sản xuất nông nghiệp hiện đại Bài cuối: Liên kết thực hiện chuỗi giá trị sản phẩm

Báo Cà Mau

Nông nghiệp công nghệ cao (CNC) là một nền nông nghiệp được ứng dụng kết hợp những công nghệ mới, tiên tiến để sản xuất. Trong nền nông nghiệp CNC, tổ hợp tác (THT), hợp tác xã (HTX) được xem là “bà đỡ” cho các hộ nông dân liên kết chuyển từ sản xuất nhỏ, manh mún thành sản xuất hàng hóa tập trung, quy mô lớn, hiệu quả và giá trị cao. Ứng dụng CNC vào sản xuất nông nghiệp là hướng đi tất yếu mà Bạc Liêu quyết tâm thực hiện. Vấn đề đặt ra là làm sao phát huy được hiệu quả của mô hình THT, HTX để đưa nền sản xuất nông nghiệp CNC đi đến đích.

Bài 1: Nâng chất và phát triển HTX hoạt động hiệu quả

Bài 2: Xây dựng hợp tác xã nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao

Bài cuối: Liên kết thực hiện chuỗi giá trị sản phẩm

Để lĩnh vực kinh tế tập thể ngày càng phát triển và hoạt động hiệu quả, việc nông dân liên kết sản xuất, thành lập các THT, HTX là điều cần thiết. Ông Dương Thành Trung, Chủ tịch UBND tỉnh cho biết:

Ông Dương Thành Trung - Chủ tịch UBND tỉnh

Lãnh đạo tỉnh tham quan mô hình nuôi tôm ứng dụng CNC ở các nông hộ.

Công ty Việt Úc - Bạc Liêu thu hoạch tôm nuôi siêu thâm canh ứng dụng CNC trong nhà kín.

Nông dân huyện Vĩnh Lợi thu hoạch lúa bằng máy gặt đập liên hợp. Ảnh: M.Đ

Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ giao tỉnh xây dựng khu nông nghiệp ứng dụng CNC phát triển tôm Bạc Liêu, lãnh đạo tỉnh đã có nhiều nghị quyết, chỉ thị để hiện thực hóa vấn đề này. Nhiều mô hình nuôi tôm ứng dụng CNC thực hiện thành công, chuỗi nuôi tôm CNC (từ khâu con giống đến khâu nuôi và tiêu thụ sản phẩm) tỉnh cũng đã làm được. Để giải quyết đầu ra cho con tôm, cần phải liên kết các hộ nuôi tôm để có sản lượng đủ lớn. Khi có sản lượng đủ lớn, chúng ta không lệ thuộc thị trường và quyết định giá cả con tôm. HTX nuôi tôm ứng dụng CNC ra đời để đáp ứng nhu cầu này.

PV: Việc hình thành HTX CNC có ý nghĩa như thế nào, thưa ông?

Ông Dương Thành Trung: Trên địa bàn tỉnh có nhiều mô hình sản xuất tôm thành công, song nó cũng chỉ là những mô hình nhỏ lẻ. Do vậy, cần gắn kết các mô hình với nhau để sản xuất sản lượng đủ lớn, để có đơn đặt hàng lớn. Tỉnh đã vận động thành lập HTX nuôi tôm ứng dụng CNC (gồm 21 thành viên với hơn 130ha đất nuôi tôm) nên sản xuất lượng tôm tương đối đủ lớn về sản lượng, sản phẩm để cung cấp cho các đơn đặt hàng lớn, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.

Tôi rất vui về việc HTX nuôi tôm ứng CNC ra đời và mong muốn HTX gương mẫu, tiên phong đi đầu và trở thành “ông lớn” trong ngành tôm. HTX sẽ mở rộng và không giới hạn địa giới hành chính trong toàn tỉnh. HTX cũng cần có trang web mua bán tôm trên mạng.

PV: Việc liên kết, hình thành HTX nuôi tôm CNC sẽ có những đơn đặt hàng lớn, và HTX sẽ quyết định thị trường, giá cả như thế nào?

Ông Dương Thành Trung: HTX nuôi tôm CNC sẽ quyết định từ giá cả đầu vào và đầu ra của tôm nuôi. Cụ thể, giá bán tôm của các hộ nuôi tôm nhỏ lẻ có thể bị tư thương ép giá, nhưng nếu HTX có sản phẩm lớn thì sẽ cung cấp cho các doanh nghiệp lớn với đơn đặt hàng lớn, giá trị gia tăng cao và khâu tiêu thụ sẽ ổn định. Các thành viên HTX khi sản xuất sẽ có lợi nhuận cao.

Về khâu đầu vào, đơn cử như việc chọn tôm giống, thức ăn cho tôm thì ban lãnh đạo HTX sẽ chọn những công ty, doanh nghiệp uy tín cung ứng, có chính sách ưu đãi về giá cho HTX. Đồng thời HTX sẽ quyết định về giá bán, bán cho ai? HTX sẽ làm thế nào có lợi nhất cho xã viên...

Không chỉ HTX nuôi tôm ứng dụng CNC, mà các HTX sản xuất ứng dụng CNC khác như lúa, muối... cũng có thể hình thành chuỗi liên kết để ký kết các hợp đồng tiêu thụ sản phẩm cho xã viên.

PV: Tỉnh có chính sách như thế nào đối với HTX nuôi tôm ứng dụng CNC, thưa ông?

Ông Dương Thành Trung: Chắc chắn tỉnh sẽ có những chính sách đặc biệt ưu đãi cho HTX, bởi, đây là HTX nuôi tôm ứng dụng CNC đầu tiên của tỉnh. Đó là hỗ trợ, tạo điều kiện cho HTX trong việc gặp gỡ, thương thảo các công ty, doanh nghiệp cung ứng vật liệu, con giống, thức ăn… để có những chính sách ưu tiên giúp HTX phát triển. Đồng thời, một số HTX ứng dụng CNC trên lĩnh vực khác sắp thành lập cũng được hưởng nhiều chính sách ưu đãi của tỉnh...

PV: Xin cảm ơn ông!

Minh Đạt

(thực hiện)

----------------------------------------------------

Thực hiện Đề án phát triển HTX nông nghiệp hoạt động có hiệu quả đến năm 2020 của Liên minh HTX Việt Nam, tỉnh đang củng cố và nâng cao hiệu quả 18 HTX nông nghiệp được đánh giá là hoạt động có hiệu quả. Đồng thời tập trung xây dựng mô hình HTX phát triển sản xuất gắn với chuỗi giá trị sản phẩm, trong đó, có từ 3 - 5 HTX nông nghiệp ứng dụng CNC.

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.