Khai mạc Ngày hội Cua Cà Mau: Quảng bá sản vật vùng cực Nam

(CMO) Tối 23/12, tại Quảng trường Phường 5 (đường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau), UBND tỉnh Cà Mau chính thức khai mạc Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ I năm 2022 với chủ đề “Cua Cà Mau - Điểm hẹn văn hoá ẩm thực”. Ngày hội diễn ra từ ngày 23-31/12 với nhiều hoạt động được tổ chức tại TP Cà Mau. Đây là sự kiện quy mô cấp tỉnh, nằm trong chuỗi các sự kiện “Cà Mau - Điểm đến 2022”.

Tiết mục “Tự hào Đất Mũi quê hương” (Sáng tác: Lê Quốc Dũng; Biểu diễn: Nhóm Lạc Việt và vũ đoàn) mở màn cho chương trình khai mạc Ngày hội, như lời chào mừng quý khách đến với Cà Mau.

Đại biểu dự lễ khai mạc.

Tham dự khai mạc có ông Nguyễn Tiến Hải, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; ông Huỳnh Quốc Việt, Ủy viên dự khuyết BCH Trung ương Đảng, Phó bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; ông Đinh Hữu Phí, Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ), cùng đại diện các Bộ, ngành trung ương; lãnh đạo các tỉnh, thành bạn: TP Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, tỉnh Ninh Bình và các tỉnh thành ĐBSCL.

Đêm khai mạc diễn ra với hình thức sân khấu hoá, các chương trình văn nghệ gắn với chủ đề quê hương, đất nước, con người Cà Mau trong xây dựng, phát triển thương hiệu địa phương, thương hiệu sản phẩm OCOP, đặc biệt là con cua Cà Mau. Chương trình được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài PT-TH Cà Mau và tiếp sóng trên các Đài PT-TH các tỉnh trong khu vực ĐBSCL và một số tỉnh phía Bắc.

Ông Lê Văn Sử, Tỉnh ủy viên, Phó chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban Tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau phát biểu khai mạc.

Phát biểu khai mạc Ngày hội, ông Lê Văn Sử, Tỉnh uỷ viên, Phó chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban Tổ chức Ngày hội, phấn khởi: Cà Mau là vùng đất cực Nam của Tổ quốc, nơi thiên nhiên đã ban tặng nhiều món quà vô giá với vô số đặc sản làm say lòng du khách, trong đó có loài thủy sản đã vinh dự được lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam, đó là cua biển Cà Mau. Với thịt ngọt, chắc; gạch béo, hàm lượng dinh dưỡng cao; cua Cà Mau được đánh giá là loại cua ngon nhất.

Với diện tích nuôi xen canh trên 250.000 ha, Cà Mau còn là nơi có sản lượng nhiều nhất cả nước; tổng giá trị sản lượng cua bình quân mỗi năm trên 10.000 tỷ đồng. Do đó, cua được xác định là ngành hàng chủ lực của tỉnh, vị thế con cua chỉ đứng sau con tôm. Mới đây, cua Cà Mau cũng đã được cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý.

Tiếng trống khai hội thể hiện sự quyết tâm, đồng lòng làm nên Ngày hội Cua Cà Mau thành công, cùng chào đón một năm mới với nhiều thắng lợi mới.

"Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ I năm 2022 kỳ vọng sẽ quảng bá rộng rãi các sản vật của Cà Mau đến nhiều nơi; thu hút được sự quan tâm của du khách; góp phần cổ vũ, động viên, hỗ trợ cho người dân Cà Mau sản xuất ngày càng nhiều hơn các sản phẩm đặc sắc", Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử kỳ vọng.

Dịp này, Cục Sở hữu trí tuệ quyết định Cấp giấy chứng nhận đăng ký Chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm Cua Cà Mau.

Khu vực địa lý gồm các xã và thị trấn thuộc tỉnh Cà Mau: thị trấn Rạch Gốc và các xã Tân Ân, Tân Ân Tây, Tam Giang Tây, Viên An Đông, Viên An, Đất Mũi (huyện Ngọc Hiển); thị trấn Năm Căn và các xã Đất Mới, Lâm Hải, Tam Giang,Tam Giang Đông, Hàm Rồng, Hàng Vịnh, Hiệp Tùng (huyện Năm Căn); thị trấn Đầm Dơi và các xã Thanh Tùng, Quách Phẩm, Quách Phẩm Bắc, Trần Phán, Tân Duyệt, Tạ An Khương, Tạ An Khương Nam, Tạ An Khương Đông, Tân Đức, Ngọc Chánh, Tân Trung, Tân Dân, Tân Tiến, Tân Thuận, Nguyễn Huân (huyện Đầm Dơi); thị trấn Cái Đôi Vàm và các xã Nguyễn Việt Khái, Phú Mỹ, Phú Tân, Phú Thuận, Rạch Chèo, Tân Hải, Tân Hưng Tây, Việt Thắng (huyện Phú Tân).

Chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm Cua Cà Mau được bảo hộ toàn lãnh thổ Việt Nam từ ngày ký và được ghi vào Sổ đăng ký quốc gia và công bố trên Công báo Sở hữu công nghiệp.

Ông Đinh Hữu Phí (bên phải), Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công Nghệ) trao Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý sản phẩm Cua Cà Mau cho tỉnh Cà Mau.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử, Trưởng ban Tổ chức tặng hoa ông Đinh Hữu Phí, Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ.

Ông Huỳnh Quốc Việt, Ủy viên dự khuyết BCH Trung ương Đảng, Phó bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh và ông Lê Văn Sử, Tỉnh ủy viên, Phó chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban Tổ chức Ngày hội tặng hoa cho các nhà tài trợ chương trình.

Tiết mục “Ngày hội quê em” (Sáng tác: Minh Đăng; Biểu diễn: NSƯT Cẩm Tiên, NSƯT Trọng Phúc và vũ đoàn).

Tiết mục “Áo mới Cà Mau” (Sáng tác: Thanh Sơn; Biểu diễn: Dương Hồng Loan và vũ đoàn).

Cũng trong tối ngày 23/12, Ban Tổ chức tiến hành khai mạc Hội chợ mua sắm khuyến mại kích cầu tiêu dùng và kết nối các sản phẩm OCOP, thu hút đông du khách và người dân đến tham quan, mua sắm.

Khách tham quan và mua cua tại Hội chợ với giá bình ổn, chất lượng. Ảnh: BĂNG THANH

Khách thích thú tham quan mô hình nuôi cua. Ảnh: BĂNG THANH

Đến với Ngày hội, khách thỏa sức tham quan, thưởng lãm sản vật Cà Mau và check-in với cua. Ảnh: BĂNG THANH

Sự kiện Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ I năm 2022 được tổ chức với nhiều hoạt động diễn ra xuyên suốt như: Diễu hành đường phố tôn vinh các sản vật địa phương; Hội chợ Thương mại tổng hợp, trưng bày sản phẩm OCOP; Cuộc thi ẩm thực Vua đầu bếp Cua, xác lập kỷ lục 69 món ăn chế biến từ cua; Đón nhận Bằng kỷ lục châu Á “Lẩu mắm U Minh”; cuộc thi Cua Cà Mau lớn nhất; Liên hoan đờn ca tài tử và các diễn đàn, hội thảo với các chủ đề có liên quan./.

Tin: Băng Thanh. Ảnh: Huỳnh Lâm