Thứ ba, 3-2-26 16:45:02
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khai thác tiềm năng du lịch sinh thái nông nghiệp: Xu hướng phát triển lâu dài của Bạc Liêu

Báo Cà Mau

Là tỉnh có nền nông nghiệp đa dạng, nhiều tiềm năng để phát triển loại hình du lịch sinh thái trải nghiệm nông nghiệp trên những cánh đồng lúa vàng óng ả, vườn nhãn, vườn cây trái sum sê hay các rẫy rau đủ loại…, Bạc Liêu đang là điểm đến của du khách gần xa. Đặc biệt là các khu du lịch sinh thái rừng ven biển nằm cạnh những cánh đồng điện gió thu hút du khách trong, ngoài tỉnh.

Du khách tận hưởng không khí trong lành dưới tán rừng đước ở Khu du lịch sinh thái Hương Rừng.

Trẻ em trải nghiệm bắt cá, cua tại Khu du lịch sinh thái Hương Rừng.

Các trải nghiệm thú vị, ấn tượng

Nếu như trước đây, du khách đến Bạc Liêu thường tham quan các khu du lịch tâm linh, tín ngưỡng, thì giờ đây có thêm những trải nghiệm loại hình du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp. Có thể kể đến như Khu du lịch sinh thái Hương Rừng (ấp 13, xã Vĩnh Hậu, huyện Hòa Bình), khi đến đây, du khách sẽ được tham gia mò sò, câu cá, bắt tôm, cua, ba khía trong rừng ngập mặn, hòa mình với thiên nhiên, tận hưởng không khí trong lành, mát mẻ.

Một điểm du lịch sinh thái nông nghiệp có thể nhắc đến nữa là Nông trại The Rice farm (tọa lạc ấp Tân Tạo, thị trấn Châu Hưng, huyện Vĩnh Lợi, giáp với Phường 7, TP. Bạc Liêu). Dù mới đưa vào hoạt động, nhưng Nông trại The Rice farm thu hút khá đông khách đến tham quan. Không chỉ thu hút bởi khung cảnh đồng quê với màu xanh của cỏ cây, hoa lá mà du khách còn được trải nghiệm làm nông dân thông qua các hoạt động như cấy lúa, tắm đìa, bắt cá, thu hoạch nông sản, thả diều… Anh Trần Minh Dũng (TP. Bạc Liêu), cho biết: “Ngay trong lòng thành phố mà có khu dịch lịch nông trại hấp dẫn như vậy rất thuận tiện để các gia đình đến vui chơi, giải trí vào cuối tuần”. Không chỉ tạo sự thích thú cho người lớn với các hoạt động như đàn hát bên lửa trại, câu cá giải trí…, Nông trại The Rice farm còn hướng đến đối tượng trẻ em với nhiều hoạt động vui chơi gắn với giáo dục như dạy bé làm nông, học tiếng Anh… Những ngày lễ, tết, Nông trại The Rice farm còn tổ chức các hoạt động hấp dẫn như bắn pháo hoa, đêm hội trăng Rằm... Sau khi cùng gia đình đến tham quan, ăn uống tại đây, chị Trần Ngọc Mai - du khách đến từ TP. Hồ Chí Minh, bày tỏ: “Tôi rất ấn tượng với không gian đồng quê ngay giữa thành thị cũng như các hoạt trải nghiệm, vui chơi tại Nông trại The Rice farm. Các con tôi rất thích các hoạt động trải nghiệm làm nông. Thông qua các hoạt động vui chơi, giúp các cháu hiểu hơn về công việc của người nông dân trong quá trình làm ra hạt gạo hay trồng rau màu, đánh bắt cá, tôm…”.

Đến Bạc Liêu, du khách cũng không thể bỏ qua điểm du lịch nông nghiệp sinh thái Nhà vườn Gỗ Xưa (huyện Hòa Bình) hay Vườn táo trong nhà lưới của anh Phan Thanh Phương (thị trấn Châu Hưng, huyện Vĩnh Lợi); Vườn nho Phương Thùy (xã Hưng Thành, huyện Vĩnh Lợi), Vườn nhãn (xã Hiệp Thành, TP. Bạc Liêu). Các điểm du lịch này thu hút du khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực đồng quê, ngoài ra, du khách còn có thể tự tay thu hoạch trái cây, rau màu... Các điểm du lịch này đang trở thành lựa chọn hàng đầu đối với du khách khi đến Bạc Liêu muốn có những trải nghiệm thú vị.

Nông trại The Rice farm về đêm. Ảnh: M.Đ

Phát triển du lịch nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới

Du lịch nông nghiệp hiện đang là xu hướng phát triển lâu dài của Bạc Liêu. “Tỉnh đang tập trung xây dựng nhiều sản phẩm du lịch thu hút du khách. Trong đó, tập trung xây dựng khu du lịch nông nghiệp, khu du lịch sinh thái vườn, khu du lịch cộng đồng được quan tâm. Các điểm du lịch gắn kết phát triển các sản phẩm OCOP, nông nghiệp sạch, hàng thủ công mỹ nghệ, chế biến thực phẩm, hàng phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Qua đó từng bước nâng cao giá trị nông sản, tăng thu nhập cho người dân nông thôn, biến nông sản thành các sản phẩm OCOP, sản phẩm du lịch giá trị. Đây là cơ sở để tỉnh đẩy mạnh phát triển du lịch nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới”, ông Đặng Minh Pháp - Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn tỉnh, cho biết.

Bạc Liêu phân chia 2 vùng gồm vùng Nam và Bắc Quốc lộ 1. Trong đó, vùng Nam Quốc lộ 1 với nhiều tiềm năng, lợi thế từ đặc trưng của rừng ngập mặn, các sản phẩm dưới tán rừng, đồng thời với cánh đồng điện gió, kết hợp với các mô hình sản xuất nước mặn như: tôm - rừng, sản xuất muối, mô hình tôm quảng canh cải tiến kết hợp, mô hình tôm siêu thâm canh, mô hình nhuyễn thể… Đây là lợi thế rất lớn để tỉnh phát triển các loại hình du lịch nông thôn, nếu được quan tâm, đầu tư đúng mức sẽ thu hút du khách đến Bạc Liêu để tham quan, trải nghiệm. Còn tại vùng Bắc Quốc lộ 1 đã hình thành nên các mô hình sản xuất đặc trưng, dọc theo Quản lộ Phụng Hiệp là loại hình sản phẩm du lịch nông thôn, du lịch nông nghiệp “miệt đồng quê”. Trên cơ sở phát huy lợi thế hệ thống sông ngòi, kênh rạch có những nét độc đáo riêng về cảnh quan, môi trường sinh thái để hình thành các sản phẩm du lịch sông nước hấp dẫn với điểm đến là các làng quê gắn kết với các điểm du lịch làng nghề truyền thống như: đan đát, nghề rèn, dệt chiếu…

Ông Ngô Nguyên Phong - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, cho rằng: “Qua gần 15 năm thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, diện mạo nông thôn có nhiều khởi sắc, đổi thay, kết cấu hạ tầng không ngừng được hoàn thiện, đời sống vật chất, tinh thần và mức sống của người dân nông thôn không ngừng được nâng lên. Đặc biệt, bước đầu đã làm thay đổi được nhận thức của người dân nông thôn. Từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp; từ tư duy sản xuất đơn giá trị sang đa giá trị; từ sản xuất manh mún, nhỏ lẻ sang liên kết chuỗi... nhằm phát huy tối đa lợi thế, tiềm năng cũng như giá trị của sản phẩm nông nghiệp”.

Minh Đạt

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.