Thứ năm, 18-12-25 22:54:18
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ký kết hợp tác cung ứng nguồn nguyên liệu cua Cà Mau

Báo Cà Mau Sáng 11/10, hơn 20 HTX chuyên nuôi trồng thuỷ sản trên địa bàn tỉnh tham dự Lễ ký kết hợp tác cung ứng nguồn nguyên liệu thuỷ sản do Công ty Cổ phần Thương mại Toàn Cầu Thanh Niên (Thanh Niên Global) tổ chức.

Việc ký kết hợp tác với các HTX tại Cà Mau là bước đi chiến lược, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về sản lượng và chất lượng cua sống phục vụ xuất khẩu, đặc biệt là thị trường Trung Quốc. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng đang mở rộng sang hai thị trường khó tính khác là Đài Loan và Singapore.

Ông Nguyễn Văn Phú, Phó Chủ tịch HĐQT Thanh Niên Global ký kết cùng Ông Nguyễn Hoàng Ân, Chủ tịch HĐQT HTX Cua Cái Bát, xã Hưng Mỹ.

Được biết, Hiện Thanh Niên Global chiếm khoảng 30% tổng sản lượng cua sống xuất khẩu của Cà Mau. Với việc tăng cường liên kết cùng các HTX, doanh nghiệp kỳ vọng đảm bảo nguồn cung ổn định, hướng tới mục tiêu chiếm 50% tổng sản lượng vào năm 2026.

Ông Nguyễn Văn Phú, Phó Chủ tịch HĐQT Thanh Niên Global chia sẻ: “Cách đây 3 năm, nhận thấy tiềm năng lớn của cua Cà Mau, chúng tôi bắt đầu chuẩn bị những điều kiện cần thiết để xây dựng một ngành hàng bền vững tại đây. Nhân viên của chúng tôi đã đến tận các xã, ấp để tìm hiểu về con cua và cách nuôi của người dân, với mong muốn hình thành một thương hiệu đặc sắc mang tên Cua Cà Mau, đây còn là niềm tự hào văn hóa của vùng đất cực Nam Tổ quốc. Chúng tôi muốn cùng nông dân Cà Mau kiến tạo, xây dựng và nâng tầm thương hiệu này".

Cà Mau là địa phương có nhiều lợi thế tự nhiên về nghề nuôi cua. Thời gian qua, tỉnh từng bước chuyển hóa tiềm năng đó thành sản lượng thực tế, đặt mục tiêu đến năm 2025 đạt 31.300 tấn cua trên tổng diện tích hơn 418.000 ha nuôi kết hợp.

Theo các chuyên gia, để nâng cao giá trị và vị thế của cua Cà Mau, tỉnh cần đẩy mạnh tiêu chuẩn hóa vùng nuôi có truy xuất nguồn gốc, hỗ trợ kỹ thuật phòng bệnh và phát triển chuỗi chế biến xuất khẩu, đây chính là con đường để biến “cua nhiều” thành “cua có giá trị”.

Tại lễ ký kết, Thanh Niên Global ký tượng trưng với 5 hợp tác xã, sau đó, sẽ tiến hành ký kết với các hợp tác xã thuỷ sản khác trên địa bàn tỉnh Cà Mau.

Ông Nguyễn Hoàng Ân, Chủ tịch HĐQT HTX Cua Cái Bát, bày tỏ: “Cà Mau xem cua là sản vật đặc trưng, chúng tôi không lo thiếu cua, chỉ mong có đầu ra ổn định với giá thu mua hợp lý để cùng doanh nghiệp đi đường dài, mở rộng thị trường xuất khẩu. Việc ký kết lần này là cơ hội để con cua Cà Mau trở lại đúng vị thế vốn có, với giá trị kinh tế cao hơn, giúp cải thiện đời sống người dân.

Lam Khánh - Hoàng Vũ

Hợp tác xã kiểu mới - Nền tảng của kinh tế nông thôn kiểu mẫu

Xã Vĩnh Thanh hiện có 26 tổ hợp tác (THT), 9 hợp tác xã (HTX) đã và đang củng cố, nâng chất hoạt động theo hướng liên kết sản xuất, kinh doanh theo chuỗi giá trị. Đây là một trong những địa phương của tỉnh tiên phong ứng dụng công nghệ, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, tạo nền tảng xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu, từng bước hiện đại.

Kinh tế xanh nâng giá trị nông sản

Thời gian qua, Cà Mau triển khai đồng bộ nhiều chính sách và giải pháp, góp phần nâng cao vị thế của nông sản trên thị trường quốc tế. Nhiều mặt hàng nông sản của tỉnh đang dần khẳng định uy tín, chất lượng trong xu thế thị trường ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm và sản xuất theo hướng hiện đại, minh bạch, bền vững.

Tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh

Trong khuôn khổ chương trình tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”, chiều 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức chuyến tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại xã Khánh Bình.

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.