Chủ nhật, 22-3-26 05:51:42
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Liên kết sản xuất chuỗi giá trị: Giúp con tôm phát triển ổn định

Báo Cà Mau

Là một trong 5 trụ cột phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, việc phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, từng bước hình thành các hợp tác xã (HTX) và liên hiệp các HTX để liên kết trong sản xuất chuỗi giá trị bền vững cho con tôm đang là yêu cầu bức thiết hiện nay.

Nhiều lợi ích cho các bên liên kết

Nếu Nông nghiệp đóng vai trò là “trụ đỡ” quan trọng của tỉnh, đóng góp lớn trong việc duy trì tăng trưởng của tỉnh thì con tôm được xem là mũi nhọn của phát triển kinh tế. Toàn tỉnh hiện có 298 trang trại thủy sản và 138 HTX nông nghiệp với 8.497 thành viên, vốn điều lệ gần 126 tỷ đồng. Thời gian qua, nhiều dự án phát triển chuỗi giá trị sản xuất tôm bền vững đã được hình thành; ngành Nông nghiệp cũng triển khai thành công nhiều mô hình sản xuất theo hướng liên kết. Theo đó, có 8 HTX, 2 tổ hợp tác (THT) nuôi trồng thủy sản có diện tích gần 5.000ha, sản lượng bao tiêu đạt trên 12.000 tấn tôm.

Có thể kể đến như Công ty TNHH Thủy sản Thái Minh Long (TX. Giá Rai) liên kết bao tiêu hơn 200ha tôm nuôi công nghệ cao. Ông Trần Văn Diệu - Giám đốc Công ty TNHH Thủy sản Thái Minh Long, cho biết: “Thực hiện chuỗi giá trị liên kết, từ đầu năm đến nay, Công ty đã bao tiêu 200ha tôm công nghệ cao với gần 2.000 tấn tôm. Trong đó, hợp đồng bao tiêu tôm cho HTX Thành Đạt (huyện Đông Hải) 1.000 tấn tôm và bao tiêu cho 2 nông hộ ở huyện Trần Đề (tỉnh Sóc Trăng) gần 1.000 tấn tôm”. Còn HTX Ba Mến (xã An Trạch A, huyện Đông Hải) nuôi tôm theo mô hình quảng canh cải tiến với diện tích 156ha của 58 hộ đã liên kết sản xuất bao tiêu sản phẩm với Công ty XNKTS Tấn Khởi (TX. Giá Rai). Hình thức hợp tác là công ty hỗ trợ tôm giống với số lượng 20.000 con/ha và vi sinh cho xã viên, đồng thời hỗ trợ kinh phí và hướng dẫn cho HTX đăng ký cấp giấy chứng nhận ASC.

Công ty XNKTS Tấn Khởi (TX. Giá Rai) tham gia bao tiêu sản phẩm cho các HTX nuôi trồng thủy sản.

Theo đánh giá của ngành chức năng, việc liên kết sản xuất thời gian qua đã mang lại hiệu quả khả quan. Liên kết trở nên bền vững khi nhận thức và trách nhiệm của người dân được nâng cao. Người dân thấy được những lợi ích thiết thực khi tham gia các THT và HTX, không chạy theo lợi nhuận phá vỡ hợp đồng liên kết. Các THT, HTX thì tập huấn, chuyển giao các tiến bộ khoa học - kỹ thuật mới ứng dụng vào sản xuất cho xã viên; giảm tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ. Các xã viên cũng có người đại diện hợp pháp, đủ tư cách pháp nhân ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với các công ty, doanh nghiệp, tránh tình trạng bị tư thương ép giá. Trong chuỗi liên kết, người nuôi tôm được mua trực tiếp con giống, thức ăn, thuốc thủy sản từ doanh nghiệp với mức giá ưu đãi; đồng thời bán trực tiếp con tôm cho doanh nghiệp chế biến, đóng gói. Qua đó đã góp phần giảm thiểu nhiều khâu trung gian, giảm chi phí, hạ giá thành, gia tăng giá trị sản phẩm…

Nâng cao chuỗi giá trị 

Thực hiện cơ cấu lại ngành Nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, nâng cao chuỗi giá trị liên kết hướng đến chất lượng và đảm bảo xuất khẩu, Bạc Liêu đã có nhiều giải pháp để tiếp tục hoàn thiện chuỗi giá trị liên kết ngành Tôm. Trong thời gian tới, tỉnh đã quy hoạch xây dựng vùng nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao diện tích 27.200ha, vùng nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 4.000ha tại TP. Bạc Liêu, huyện Hòa Bình và Đông Hải; vùng nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh 8.000ha tại TP. Bạc Liêu, huyện Hòa Bình, Vĩnh Lợi và Đông Hải. Ngoài ra còn có vùng nuôi luân canh tôm sú - lúa 8.000ha tại huyện Phước Long, Hồng Dân, TX. Giá Rai; vùng nuôi tôm càng xanh toàn đực 2.500ha tại huyện Hồng Dân; vùng nuôi tôm sinh thái kết hợp trồng rừng ổn định với diện tích 4.700ha tại các huyện Hòa Bình và Đông Hải.

Mô hình nuôi tôm công nghệ cao của Công ty CP được trưng bày để cho nông dân nuôi tôm tham quan học tập kinh nghiệm. Ảnh: M.Đ

Tỉnh cũng mời gọi các công ty chế biến xuất, nhập khẩu thực hiện liên kết bao tiêu sản phẩm với các HTX, THT, trang trại có quy mô lớn ở các mô hình nuôi tôm, trong đó ưu tiên tập trung mô hình nuôi siêu thâm canh, thâm canh, bán thâm canh.

Phấn đấu đến năm 2025 mỗi huyện, thị xã và thành phố xây dựng ít nhất một mô hình hoặc vùng sản xuất nông nghiệp chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, ASC, an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, sản xuất hữu cơ... Phấn đấu có ít nhất 3 doanh nghiệp được công nhận là doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao và 5 HTX nông nghiệp sản xuất theo hướng ứng dụng công nghệ cao. Tỉnh đặt mục tiêu hoàn thành và đưa vào khai thác có hiệu quả Trung tâm nghiên cứu chuyển giao công nghệ sản xuất giống tôm ứng dụng công nghệ cao trong Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu và vùng sản xuất tôm giống tập trung mới 150ha tại xã Long Điền Tây (huyện Đông Hải) để góp phần xây dựng Bạc Liêu trở thành trung tâm sản xuất giống, nuôi trồng và chế biến về tôm của cả nước.

Minh Đạt

Nông dân Cà Mau thu hoạch củ sắn “khủng” nặng 10 kg

Mới đây, một nông dân ở ấp Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau đã thu hoạch được một củ sắn nước nặng tới 10 kg và nhiều củ có trọng lượng từ 5-7 kg. Kết quả này khiến nhiều người trồng sắn tại địa phương không khỏi bất ngờ, bởi trước nay họ chưa từng thấy củ sắn nào đạt kích thước lớn như vậy.

Vươn lên bằng tư duy mới

Không cam chịu vòng lẩn quẩn “được mùa mất giá” hay sự bấp bênh của mô hình lúa - tôm truyền thống, gia đình chị Trần Phương Thảo, ấp Bến Gỗ, Xã Hồ Thị Kỷ đã thực hiện một cuộc “viễn chinh” táo bạo trên chính mảnh đất quê hương. Bằng việc thực thi chiến lược đa dạng sinh kế, kết hợp hệ sinh thái “đa cây, đa con” với du lịch trải nghiệm.

Phường Lý Văn Lâm: Khát vọng đô thị mới, hiện đại

Nằm ở cửa ngõ phía Nam trung tâm tỉnh Cà Mau, sau hợp nhất, Phường Lý Văn Lâm từng bước tháo gỡ khó khăn, phát huy những tiềm năng của vùng kinh tế đa dạng trong không gian phát triển mới.

Ổn định kinh tế từ những bể lươn giống

Từ những bể ương lươn giống dựng bên hiên nhà, vợ chồng anh Trần Công Lý (Ấp 7, xã Tân Lộc) đã ổn định kinh tế gia đình, viết nên câu chuyện của người thanh niên Khmer nghèo vươn lên bằng ý chí và sức lao động.

Cánh đồng thì là duy nhất ở Cà Mau vào mùa thu hoạch

Tại phường Hiệp Thành, mô hình trồng thì là lấy hạt không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập với hiệu quả kinh tế cao gấp 3-4 lần so với trồng rau màu truyền thống, mà còn tạo nên cảnh quan đẹp, có tiềm năng kết hợp phát triển du lịch.

Bờ biển Tây dần được khép kín

Công trình thi công kè bảo vệ bờ biển tại khu vực cửa biển Khánh Hội thuộc xã Khánh Lâm, 1 trong 3 gói thầu của Dự án Xây dựng kè chắn sóng, phòng chống sạt lở, gây bồi tạo bãi và bảo vệ đê biển, với chiều dài 7 km. Việc thi công trên biển luôn gặp nhiều khó khăn, nhưng với quyết tâm đảm bảo tiến độ, đơn vị thi công đã tập trung phương tiện, máy móc và nhân công thực hiện.

Xuống đồng đầu năm

Những ngày đầu xuân, trên khắp các cánh đồng trong tỉnh rộn ràng không khí lao động. Những chiếc áo lao động dẫu bạc màu theo năm tháng vẫn nổi bật giữa đồng đất, tiếng nói cười, thăm hỏi đầu năm rôm rả, tạo nên bức tranh sản xuất sôi động, mở ra năm mới với nhiều kỳ vọng.

Sinh kế bền vững từ kinh tế tập thể

Từ những hợp tác xã (HTX) sản xuất, chế biến nông, thuỷ sản đến các HTX, tổ hợp tác trồng cây ăn trái, kinh tế tập thể không chỉ góp phần tổ chức lại sản xuất mà còn mở ra sinh kế bền vững, tạo việc làm, tăng thu nhập và ổn định đời sống cho hàng chục ngàn lao động địa phương.

Làm giàu từ tôm sạch

Bước sang năm mới Bính Ngọ 2026, chuyện làm giàu từ con tôm ở Cà Mau không còn dừng lại ở “trúng mùa, được giá” mà chuyển mạnh sang hướng sản xuất bài bản, bền vững. Từ mô hình nuôi tuần hoàn, ít thay nước đến liên kết chuỗi với doanh nghiệp, người nuôi tôm trong tỉnh nói chung, xã Hưng Mỹ nói riêng chủ động thích ứng với yêu cầu bảo vệ môi trường và tiêu chuẩn xuất khẩu, mở ra triển vọng phát triển lâu dài cho ngành thuỷ sản địa phương.

Xuân về trên vùng nước mặn

Tại xã Đầm Dơi - vùng nước mặn quanh năm, người dân chủ yếu sống bằng nuôi trồng thủy sản nên việc trồng rau vốn không dễ dàng. Thế nhưng, bằng sự cần cù và chịu khó, nhiều phụ nữ vẫn duy trì hiệu quả những vườn rau gia đình, vừa cải thiện bữa ăn hằng ngày, vừa tạo thêm thu nhập. Giữa mênh mang nước mặn, màu xanh của rau lá vẫn bền bỉ vươn lên, mang theo niềm vui ấm áp trong những ngày xuân.