Thứ năm, 5-2-26 12:21:15
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản: Tín hiệu vui cho nông dân

Báo Cà Mau

Gần đây, nhiều địa phương trong tỉnh đã tăng cường vận động nông dân thành lập các tổ hợp tác (THT), hợp tác xã (HTX) và kêu gọi các doanh nghiệp ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho nông dân. Theo đó, nhiều mô hình liên kết sản xuất tôm, lúa được doanh nghiệp bao tiêu, từng bước hạn chế tình trạng nông dân trúng mùa rớt giá. Tuy sản lượng bao tiêu chưa nhiều, nhưng đây vẫn là tín hiệu vui cho nông dân.

Doanh nghiệp bao tiêu tôm (ảnh trái) và lúa cho nông dân huyện Vĩnh Lợi. Ảnh: M.Đ

Trước đây, nông dân trong tỉnh tự tìm đầu ra tiêu thụ các mặt hàng nông sản. Đây là nguyên nhân chính để các thương lái ép giá khi đến mùa thu hoạch rộ. Gần đây, tỉnh đã chủ trương hình thành chuỗi liên kết trong sản xuất để bao tiêu nông sản cho nông dân, từng bước tháo gỡ khó khăn về đầu ra, điển hình là xây dựng cánh đồng lúa lớn.

Đến nay, toàn tỉnh có 23 cánh đồng lớn với diện tích canh tác 11.643ha. Vụ lúa hè thu 2019, toàn tỉnh có 16.249ha lúa được bao tiêu. Các đơn vị liên kết sản xuất và bao tiêu gồm: HTX Quyết Tiến, Công ty Cổ phần vật tư nông nghiệp Bạc Liêu, HTX Vĩnh Cường (huyện Hòa Bình), HTX Chí Phải…

Nổi bật là HTX Vĩnh Cường, hàng năm, bao tiêu khoảng 13.000ha lúa với hơn 300.000 tấn lúa (sản lượng của 3 vụ lúa) cho nông dân ở các huyện: Hòa Bình, Vĩnh Lợi, Phước Long và TX. Giá Rai. Ngoài ra, các THT, HTX ký kết sản xuất lúa nguyên chủng, lúa cấp xác nhận cho Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh cũng được doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm.

Ở lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, nhất là con tôm, cũng được liên kết sản xuất từ khâu đầu vào đến bao tiêu sản phẩm. Đơn cử như mô hình liên kết giữa Công ty TNHH MTV Chế biến thủy hải sản xuất nhập khẩu Thiên Phú (Công ty Thiên Phú) với HTX Đồng Tiến và THT Tiền Phong (nuôi tôm sú quảng canh cải tiến theo tiêu chuẩn Global Gap/ASC) bao tiêu 412,50ha tôm nuôi cho 237 hộ ở xã Định Thành (huyện Đông Hải). Công ty Thiên Phú cũng đã ký kết với THT nuôi trồng thủy sản Long Điền Đông (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) với mô hình tôm - rừng và bao tiêu 496ha tôm nuôi của 95 hộ (vùng nuôi đã được công nhận tiêu chuẩn Organic). Tôm thương phẩm được Công ty Thiên Phú bao tiêu (tùy theo từng loại) có giá cao hơn so với giá thị trường từ 15.000 - 30.000 đồng/kg.

Ngoài ra, Công ty Tôm miền Nam ký kết với HTX nuôi tôm Thành Đạt (xã Long Điền, huyện Đông Hải), THT Thành Công (xã Phong Thạnh A, TX. Giá Rai) nuôi tôm sú quảng canh cải tiến theo tiêu chuẩn ASC. Tổng diện tích bao tiêu là 146ha gồm 80 hộ, sản lượng bao tiêu hơn 100 tấn tôm.

Việc bao tiêu sản phẩm mang lại sự yên tâm cho người nuôi tôm, nhất là trong thời điểm giá tôm xuống thấp. Tuy nhiên, diện tích và sản lượng tôm, lúa trên địa bàn tỉnh được bao tiêu còn rất thấp. Vì vậy, tỉnh đã đẩy mạnh kêu gọi doanh nghiệp tham gia chuỗi liên kết bao tiêu nông sản.

Hiện nay, Sở NN&PTNT tiếp tục chỉ đạo phát triển chuỗi giá trị lúa, tôm, heo... để gắn kết giữa sản xuất với chế biến, tiêu thụ nông sản, nâng cao vai trò của doanh nghiệp đối với phát triển theo chuỗi giá trị. Tổ chức lại sản xuất theo hướng hợp tác, liên kết giữa nông dân với nông dân, giữa THT, HTX với doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu (cả đầu vào và đầu ra). Hướng dẫn các doanh nghiệp thực hiện các quy định và điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong chế biến nông, lâm, thủy sản và muối; tham gia chuỗi sản xuất với mô hình liên kết cộng đồng và thực hiện truy xuất nguồn gốc cho các nhà máy chế biến trên địa bàn tỉnh. Hỗ trợ các doanh nghiệp liên kết sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm trồng trọt; tạo điều kiện thuận lợi, giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản; tham gia thực hiện các phương án hợp tác, hội nhập kinh tế quốc tế; giữ vững mối quan hệ với các đối tác đã được thiết lập; đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu…

MINH ĐẠT

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.