Chủ nhật, 10-5-26 14:45:43
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Mặt hàng bánh mứt bước đầu “khởi động”

Báo Cà Mau

Theo dự đoán, Tết năm nay, sức mua các mặt hàng bánh mứt trên thị trường sẽ tăng không nhiều do những khó khăn chung của nền kinh tế. Tuy nhiên, có một dấu hiệu đáng mừng là bánh mứt nội địa ngày càng được khách hàng lựa chọn nhiều hơn trong dịp Tết.

Những ngày cuối năm, nhà nhà đều chuẩn bị ăn Tết. Vì vậy, thực phẩm, bánh mứt và nước giải khát sẽ là mặt hàng được tiêu thụ mạnh. Tuy nhiên, theo đánh giá của một số nhà sản xuất, doanh nghiệp, sức mua các mặt hàng này, đặc biệt là bánh mứt sẽ tăng ít.

Chị Văn Tuyết Hồng, chủ cơ sở sản xuất bánh kẹo Hồng Minh (phường 5, TP. Bạc Liêu), cho biết: “Hiện nay, vào thời điểm chính vụ mứt Tết, cơ sở của tôi sản xuất trung bình từ 200 - 300kg mứt/ngày. Nếu so với thời điểm này năm trước tuy có tăng, nhưng không đáng kể. Sức mua của người dân có dấu hiệu giảm vì kinh tế khó khăn”.

Người dân mua bánh mứt Tết tại siêu thị Vinatex Bạc Liêu. Ảnh: K.T

Ở các siêu thị, điểm bán hàng tập trung, sức tiêu thụ của mặt hàng bánh mứt cũng yếu. Tại siêu thị Vinatex và Co.opMart Bạc Liêu, hơn 100 loại bánh mứt bày bán phục vụ Tết vẫn là đặc sản của các vùng miền và những thương hiệu nổi tiếng như: Kinh Đô, Bibica, Đồng Khánh… Và những ngày qua, mặt hàng này chỉ mới có dấu hiệu “khởi động”. Ông Nguyễn Hồng Ân, Giám đốc Siêu thị Co.opMart Bạc Liêu, nói: “Thời điểm này, bánh mứt đã được đưa ra trưng bày phục vụ Tết. Năm nay, mặt hàng này rất đa dạng, phong phú về chất lượng và mẫu mã. Giá cả cũng tương đối phù hợp với điều kiện kinh tế của người dân Bạc Liêu”.

Với người tiêu dùng, kinh tế khó khăn đã làm ảnh hưởng đến việc mua sắm Tết. Một trong những khoản chi phí dễ tiết kiệm nhất chính là bánh mứt. Bà Nguyễn Thị Nghiêm (ấp Mỹ Phú Nam, xã Vĩnh Bình, huyện Hòa Bình) chia sẻ: “Năm nay, tôi mua sắm Tết ít hơn năm trước, trong đó có bánh mứt. Do thu nhập không cao nên tôi cắt giảm bớt chi tiêu”.

Đến nay, mặc dù mặt hàng bánh mứt vẫn chưa thật sự sôi động nhưng sức lan tỏa của cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” đã có những tác động tích cực đến mặt hàng này. Đó là các loại bánh mứt do Việt Nam sản xuất ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn. Và năm 2013 được đánh giá là năm của hàng Việt.

PHẠM ĐOÀN

Khảo sát mô hình bồn bồn – cá đồng hiệu quả tại Khánh An

Chiều 5/5, Đoàn công tác UBND tỉnh Cà Mau do ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh làm Trưởng đoàn, cùng đại diện một số sở, ngành đã đến khảo sát tình hình sản xuất, kinh doanh tại Hợp tác xã (HTX) Bồn bồn An Hòa, xã Khánh An.

Ðổi mới sáng tạo phục vụ kinh tế xanh

Với nhiều giải pháp được triển khai quyết liệt thời gian qua, khoa học - công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trên địa bàn Cà Mau đã để lại dấu ấn rõ nét trong bức tranh kinh tế, gắn với chuyển đổi xanh của tỉnh.

Mưu sinh giữa cái nóng đầu hè

Những cơn mưa trái mùa vừa qua chỉ kịp làm dịu đi chốc lát cái oi bức của những ngày đầu hè. Rồi nắng nóng nhanh chóng quay trở lại, có thời điểm nhiệt độ ngoài trời chạm ngưỡng gần 40 độ C. Dưới ánh nắng gắt, nhiều người vẫn phải tiếp diễn nhịp lao động, sản xuất vì cuộc mưu sinh.

Khơi nguồn sáng tạo, chắp cánh khởi nghiệp trẻ

Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp không chỉ là xu thế tất yếu, mà còn là động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội. Việc khơi dậy tinh thần khởi nghiệp trong học sinh, sinh viên vì thế mang ý nghĩa chiến lược lâu dài, góp phần hình thành thế hệ trẻ năng động, dám nghĩ, dám làm.

Cửa biển bồi lấp, tàu cá nằm bờ

Không chỉ đối mặt với giá nhiên liệu biến động, nhiều ngư dân trong tỉnh đang thêm phần lo lắng khi các cửa biển bị bồi lấp nghiêm trọng. Tình trạng này khiến hàng nghìn tàu cá phải “mắc cạn”, không thể ra khơi, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh kế và đời sống của người dân ven biển.

Phát triển kinh tế biển xanh và bền vững

Sở hữu 3 mặt giáp biển, hệ sinh thái rừng ngập mặn đặc trưng và nguồn tài nguyên biển phong phú, Cà Mau đang từng bước chuyển dịch mô hình phát triển kinh tế biển theo hướng xanh và bền vững. Từ quản lý tài nguyên, phát triển năng lượng tái tạo đến du lịch sinh thái, tỉnh đang nỗ lực khai thác hiệu quả tiềm năng đi đôi với bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống người dân.

Kết quả Cuộc thi Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực ĐBSCL lần thứ IV, năm 2026

Nuôi cá chình VietGAP - Mô hình bạc tỷ của nông dân Tân Thành

Tại phường Tân Thành, mô hình nuôi cá chình của ông Nguyễn Hữu Ánh (Bảy Ánh) từ lâu đã trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương. Với quy mô 42 ao nuôi, ông không chỉ mở rộng sản xuất mà còn đặc biệt chú trọng quy trình kỹ thuật, chất lượng con giống và môi trường nuôi.

Lúa gạo Cà Mau hướng tới giảm phát thải, tăng giá trị

Phát biểu tại hội thảo kết nối sản xuất và tiêu thụ lúa gạo ngày 26/4, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử khẳng định, Cà Mau sẽ phát triển ngành lúa gạo theo hướng hiện đại, chất lượng cao, phát thải thấp và thích ứng với biến đổi khí hậu, gắn với mục tiêu tăng trưởng xanh và bền vững.

Tuân thủ lịch thời vụ, "né mặn" hiệu quả

Hiện nay đang trong cao điểm mùa khô, xâm nhập mặn gia tăng. Ngành Nông nghiệp tỉnh Cà Mau khuyến cáo bà con nông dân cần tuân thủ nghiêm ngặt lịch thời vụ, để đảm bảo cho vụ sản xuất hiệu quả.