Thứ sáu, 19-6-26 04:57:26
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Mùa dọn kèo ong giữa rừng U Minh

Báo Cà Mau Mùa mưa đến cũng là lúc những người dân gác kèo ong ở vùng lâm phần rừng tràm U Minh tất bật vào vụ dọn kèo, để chuẩn bị đón mùa ong mới. Ở vùng đất mà rừng tràm bạt ngàn như Ấp 13, xã Khánh An, nghề Gác kèo ong không chỉ là sinh kế mà còn là nếp nghề truyền đời, gắn bó với bao thế hệ.

Người dân xứ rừng tràm U Minh Hạ đi xuồng vào những cánh rừng tràm, băng qua cỏ sậy mới tới được nơi dọn kèo ong.

Ông Nguyễn Thanh Hiền có hơn 30 kèo ong, buổi chiều ông chuẩn bị một số dụng cụ như: đuốc, lưới bảo vệ, bao tay... bơi xuồng len lỏi đi dọn cỏ, cắt bớt những mảng ong già, chỉ chừa lại một phần để ong phát triển thành tổ mới. Riêng những tổ ong nhỏ sẽ cắt bỏ hết. 

Người đi dọn kèo ong phải dùng đuốc, lưới bảo vệ, bao tay...

Bình quân mỗi ngày một người dọn từ 5-10 kèo ong. Một cây kèo thường dùng tối đa 3 mùa ong (3 năm), sau khi thu hoạch, người dân thay kèo mới (bằng cây tràm núi hoặc cây bình bát), gác lại vào chỗ cũ hoặc tìm thêm một số vị trí khác trong rừng để gác kèo.

Những ổ ong nhỏ, không phát triển bị cắt bỏ, để chuẩn bị đón ong mới về làm tổ.

Ông Hiền cho biết: “Vào mùa mưa, tranh thủ thời gian từ tháng 5 đến tháng 9 âm lịch phải đi dọn bỏ những ổ ong nhỏ, ong già. Mỗi năm dọn một lần để chuẩn bị đón ong về. Nghề truyền thống mà, mình đâu bỏ được. nếu với 30 kèo, ước lượng hết mùa ong (từ tháng 9 năm trước đến tháng 5 Âm lịch năm sau), cho thu hoạch khoảng 150 lít mật, có khi nhiều hơn. Mỗi lít có giá bán khoảng 500 ngàn đồng”.

Kinh nghiệm nhiều năm gác kèo, ông Nguyễn Văn Đào (ấp 13, xã Khánh An) chia sẻ: “Thông thường đuôi kèo phải cách mặt đất khoảng 1,2 m; đầu kèo cách mặt đất khoảng 1,8 m, hướng về phía mặt trời mọc”.

Thưởng thức mật ong nguyên chất trên đường đi dọn kèo ong.

Công việc gác kèo ong và dọn kèo ong không chỉ là chuyện mưu sinh của người dân sống dưới tán rừng tràm mà còn là nghề truyền thống của người dân U Minh qua bao thế hệ được giữ gìn, duy trì. Năm 2019, nghề Gác kèo ong đã được Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hoá phi vật thể cấp Quốc gia.

Vùng đất rừng tràm U Minh Hạ là nơi tập trung nhiều ong mật.

Nhật Minh thực hiện

Tăng hiệu quả quản lý chăn nuôi, thú y theo chuỗi

Sáng 18/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Chính sách công và Phát triển nông thôn tổ chức khai giảng lớp tập huấn nâng cao năng lực thực thi quản lý nhà nước theo chuỗi trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y.

Tìm giải pháp phục hồi rừng tràm suy thoái tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ

Tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ, quá trình già hoá tự nhiên của cây rừng, kết hợp với sự suy thoái của hệ sinh thái đất than bùn dưới tác động của biến đổi khí hậu dẫn đến nhiều khu vực rừng tràm đối mặt với nguy cơ suy thoái nghiêm trọng. Ban Quản lý Vườn đang phối hợp với các viện nghiên cứu, trường đại học đánh giá nguyên nhân và đề xuất giải pháp khắc phục tình trạng rừng tràm chết, ngã đổ.

Bảo vệ nguồn lợi cá đồng tự nhiên mùa sinh sản

Mùa mưa đến là lúc các loài cá đồng bước vào kỳ sinh sản. Người dân tại các vùng ngọt hoá ở Cà Mau đang tích cực bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản quý giá này.

Tiến tới kinh tế lâm nghiệp đa giá trị

Bảo đảm hài hoà giữa phát triển kinh tế, xã hội và môi trường, đặc biệt là chuyển từ tư duy “lâm nghiệp bảo vệ” sang “kinh tế lâm nghiệp đa giá trị” là mục tiêu trọng tâm trong phát triển kinh tế lâm nghiệp gắn với bảo vệ và phát triển rừng bền vững của Cà Mau thời gian tới. Theo đó, tỉnh hướng đến nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất lâm nghiệp, tạo việc làm, ổn định sinh kế, nâng cao đời sống người dân vùng rừng và ven biển, đồng thời tăng cường quản lý, bảo vệ, phát triển rừng, bảo tồn đa dạng sinh học, nâng cao khả năng hấp thụ carbon, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Cà Mau định hướng hình thành ngành công nghiệp nuôi biển hiện đại

Với vị trí địa lý đặc biệt, sở hữu hệ sinh thái phong phú, Cà Mau xác định phát triển nuôi biển là ngành kinh tế mới mang tính đột phá. Đây là bước đi chiến lược nhằm gia tăng giá trị, không chỉ mở hướng chuyển dịch sinh kế bền vững cho ngư dân, bảo vệ nguồn lợi tự nhiên, mà còn đóng góp quan trọng vào mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh.

Nuôi biển - hướng đi chiến lược mới của kinh tế thuỷ sản

Trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, tỉnh Cà Mau đang tập trung khai thác hiệu quả tiềm năng kinh tế biển, trong đó nuôi biển được xác định là một trong những hướng đi quan trọng, góp phần tái cơ cấu ngành thủy sản, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững gắn với bảo vệ nguồn lợi thủy sản, môi trường sinh thái và chủ quyền biển, đảo.

Làng khô Gành Hào khởi sắc

Những năm gần đây, làng nghề làm khô cá tại xã Gành Hào nhộn nhịp quanh năm. Sản phẩm khô không chỉ tiêu thụ trong nước, mà còn xuất khẩu, nhờ đó cuộc sống người dân ngày càng khấm khá.

Cà Mau mong muốn mở rộng hợp tác với Vương quốc Anh trong thích ứng biến đổi khí hậu

Chiều 2/6, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử tiếp và làm việc với ông Matthew Albon-Crouch, Tùy viên Nông nghiệp Đại sứ quán Vương quốc Anh tại Việt Nam, nhân chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Cà Mau.

Khẩn trương làm đất chuẩn bị cho vụ lúa hè thu

Những ngày qua, thời tiết xuất hiện mưa nhiều là điều kiện thuận lợi để nông dân trên địa bàn tỉnh đẩy nhanh tiến độ làm đất, cải tạo đồng ruộng, chuẩn bị xuống giống vụ lúa hè thu năm 2026 theo đúng khung lịch thời vụ.

Phát triển mô hình hợp tác xã xanh, nông nghiệp tuần hoàn, phát thải thấp

Đó là chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử tại Đại hội Đại biểu thành viên Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Vĩnh Cường (xã Vĩnh Mỹ) nhiệm kỳ 2026-2031, diễn ra ngày 30/5.