Thứ tư, 4-2-26 09:52:26
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ngành Nông nghiệp tìm cách thích ứng biến đổi khí hậu

Báo Cà Mau

Hiện nay, ngành Nông nghiệp Bạc Liêu đang hướng đến canh tác lúa hữu cơ, tôm sạch thích ứng với biến đổi khí hậu và thân thiện với môi trường, đạt mục tiêu nâng cao giá trị nông sản và phát triển bền vững. Điều này cũng đồng nghĩa với sản phẩm làm ra phải đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, an toàn, phục vụ nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu.

Sản xuất lúa - tôm ở TX. Giá Rai - một trong những mô hình thích ứng biến đổi khí hậu.

CÁC MÔ HÌNH THÍCH ỨNG

Nổi bật trong các mô hình sản xuất thích ứng với biến đổi khí hậu hiện nay phải kể đến mô hình lúa thơm - tôm sạch. Đơn cử, ông Huỳnh Văn Hưởng (xã Vĩnh Lộc A, huyện Hồng Dân) có gần 2ha canh tác lúa với sản lượng trung bình đạt hơn 10 tấn/năm. Với sự hỗ trợ của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình, ông Hưởng mạnh dạn áp dụng sản xuất theo mô hình lúa - tôm với giống lúa gieo trồng là OM18 có đặc tính chịu mặn tốt, có thể kết hợp rất hiệu quả với nuôi tôm. Ông Hưởng cho biết: “Từ khi áp dụng mô hình lúa thơm - tôm sạch, nguồn thu nhập của gia đình tăng lên khoảng 100 triệu đồng/ha/năm. Ngoài nguồn thu từ cây lúa ra, con tôm cũng cho thu nhập khá cao nên đời sống gia đình tôi cũng như nhiều bà con nông dân Vĩnh Lộc A ngày một nâng lên rõ rệt”. Với mô hình tôm - lúa kết hợp, người nông dân thu lợi nhuận từ 60 - 100 triệu đồng/ha/năm, cá biệt có hộ thu 150 triệu đồng/ha/năm.

Bên cạnh đó, Chương trình phát triển của Liên Hiệp Quốc (UNDP) đã triển khai hỗ trợ thực hiện các sinh kế dự án nông nghiệp ứng phó biến đổi khí hậu với mô hình canh tác tôm - lúa theo hướng tôm sạch, lúa an toàn gắn với liên kết chuỗi giá trị. Chương trình này có quy mô 50ha với 50 hộ nông dân ở các HTX Thành Công 1 (xã Phong Thạnh A, TX. Giá Rai), HTX Tiến Công (xã Phước Long, huyện Phước Long) và HTX Tấn Phát (xã Ninh Thạnh Lợi, huyện Hồng Dân) tham gia thực hiện. Hay Tiểu dự án 10 của ICRSL cũng đã đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ bảo vệ và phát triển rừng sinh thái, nâng cao sinh kế, thích ứng biến đổi khí hậu ở huyện Hòa Bình, huyện Đông Hải và TP. Bạc Liêu. Với diện tích đầu tư 490ha, các hộ dân tham gia dự án được hỗ trợ 50% tôm giống và một số loại vật tư. Ngoài ra còn có các mô hình liên kết kinh doanh, sản xuất tôm quảng canh cải tiến; mô hình cộng đồng nuôi tôm bền vững, theo hình thức quảng canh cải tiến kết hợp cua - cá dưới tán rừng...

Nông dân tham gia mô hình tôm sú - lúa được gắn với liên kết tiêu thụ lúa.

ĐẨY MẠNH ĐẦU TƯ HẠ TẦNG

Thực hiện mục tiêu phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu, ngành Nông nghiệp xác định một số giải pháp cụ thể. Theo đó, ngành có chính sách hỗ trợ đầu tư cải tạo, nâng cấp cơ sở hạ tầng, hệ thống thủy lợi cho các tiểu vùng sản xuất theo hướng các ô đê bao khép kín, kết hợp trạm bơm để cấp, thoát nước và trữ nước mặn, ngọt một cách linh hoạt, dựa trên cộng đồng để sản xuất tôm và lúa bền vững.

Bên cạnh đó là quy hoạch, chỉ đạo, quản lý và hỗ trợ cơ sở sản xuất - kinh doanh giống, các loại vật tư như thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y thủy sản; nhân rộng các giống lúa chất lượng cao, chịu phèn, mặn, có tính kháng sâu bệnh tốt như ST24, ST25 tại địa phương; có chính sách đầu tư quản lý, quy hoạch phát triển vùng chuyên lúa, vùng tôm - lúa phù hợp với điều kiện thực tại. Đồng thời, có các chính sách hỗ trợ thử nghiệm các mô hình sản xuất lúa, tôm - lúa theo hướng tôm sạch, lúa an toàn có truy xuất nguồn gốc, xây dựng thương hiệu tôm, lúa nhằm nâng cao giá trị gia tăng. Hỗ trợ thành lập, củng cố, nâng cấp các HTX đủ năng lực quản lý sản xuất bền vững, hiệu quả. Có chính sách tín dụng phát triển nông nghiệp, nông thôn; đẩy mạnh phát triển nông nghiệp hữu cơ, thích ứng biến đổi khí hậu, thu hút các doanh nghiệp đầu tư và phát triển.

Nông dân xã Vĩnh Lộc A (huyện Hồng Dân) thu hoạch tôm càng xanh trên đất trồng lúa. Ảnh: M.Đ

Thúc đẩy liên kết các chuỗi giá trị sản xuất, nhất là chuỗi giá trị tôm sạch, lúa an toàn. Khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, HTX và người dân hợp tác phát triển hiệu quả, bền vững. Có nhiều cơ chế hỗ trợ doanh nghiệp, HTX, trang trại, nông hộ; lồng ghép các mô hình, chương trình, dự án để triển khai thực hiện. Tăng cường tuyên truyền để làm thay đổi thói quen cũng như cách nhìn của người dân về sản xuất nông nghiệp thuận thiên. Sản xuất nông nghiệp kết hợp giữa kinh nghiệm truyền thống và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật cùng phương pháp quản lý hiện đại để đảm bảo năng suất, chất lượng sản phẩm, tính bền vững của môi trường và hệ sinh thái. Xây dựng các mối liên kết chặt chẽ, bền vững hơn giữa các thành phần tham gia sản xuất, chế biến, tiêu thụ.

MINH ĐẠT

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.