Thứ sáu, 8-5-26 12:42:18
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nghề chằm lá ở U Minh

Báo Cà Mau (CMO) Xã Nguyễn Phích là vùng đất phèn chua mặn ở huyện U Minh. Nơi đây sông ngòi chằng chịt. Hai bên bờ lá dừa nước xen lẫn với choại, ráng, sậy, trúc… mọc sum suê. Nhờ nguyên liệu phong phú mà người dân ven sông Cái Tàu dùng lá dừa nước chằm ra loại lá chằm đốp dùng để lợp nhà, rất bền và đẹp.

Những vườn dừa nước mọc sum suê ở ven sông Cái Tàu, U Minh.

Bà Nguyễn Thị Bé (70 tuổi, ở Ấp 6, xã Nguyễn Phích) chuyên chằm lá chằm đốp từ lúc 15 tuổi, do bà ngoại và mẹ truyền nghề. Bà Bé kể: “Ngày xưa bà ngoại tôi chằm lá để lợp nhà, thấy bà con chòm xóm có nhu cầu sử dụng, bà nghĩ ra cách chằm lá để bán. Vậy là nghề chằm lá đã gắn liền với cuộc đời tôi hơn 55 năm nay”.

Ông Đỗ Văn Ngỡi, chồng bà Bé, làm hom sóng lá để chằm.

Cũng theo bà Bé, chằm lá đòi hỏi sự khéo léo, bền bỉ nên nghề này thích hợp với chị em phụ nữ. Để làm ra miếng lá chằm đốp phải qua nhiều công đoạn. Khâu đốn lá, phải lựa tàu lá già, thân cao to, lá có bề bảng rộng và dài. Dây chằm lá dùng dây lạt cà bắp hoặc dây da trúc. Khi róc lá dừa nước, phải dùng dao thật bén, ép mặt lưng dao vào sát bẹ lá rồi róc thật nhanh để lá nằm xuôi theo một bề, không bị rách. Cây sóng dừa nước sau khi róc hết lá, chẻ đôi, phơi cho dẻo để làm cây hom. Cách chằm lá cũng rất đơn giản: xếp 2 miếng lá chồng lên nhau tới phần cọng, rồi kẹp giữa tàu lá vào hom, sau đó dùng tay xỏ dây lạt bện cho chặt. Khi chằm, lấy cặp lá đầu tiên làm chuẩn và cứ thế ốp lá, xỏ lạt đến hết cây hom và công đoạn cuối cùng là rút lạt, khoá thật chặt trong hom.

Bà Nguyễn Thị Bé mỗi ngày chằm được hàng trăm miếng lá.

Hom lá bà Bé chằm có chiều dài 1,5 m, tương đương với 25 đôi lá. Lúc trẻ, bà chằm mỗi ngày trên 300 miếng, nay về già, bà cặm cụi cũng được hơn 100 miếng. Lá chằm đốp bà Bé làm ra không đủ bán cho bà con dùng để lợp nhà, dừng vách… được mọi người rất ưa chuộng.

Lá chằm đốp được phơi nắng cho khô trước khi bán cho bà con quanh vùng.

Nghề chằm lá dừa nước đã gắn bó lâu đời với người dân sông Cái Tàu, Nguyễn Phích - U Minh nói riêng, Cà Mau nói chung, trở thành nghề truyền thống, vừa mang lại giá trị kinh tế, vừa mang nét đẹp mộc mạc, hồn quê của miền sông nước Cà Mau./.

 

Huỳnh Lâm thực hiện

 

Kiểm soát an toàn thực phẩm từ bếp ăn đến đường phố

Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, việc siết chặt quản lý, tăng cường kiểm tra và nâng cao ý thức cộng đồng trở thành yêu cầu cấp thiết.

Mái ấm nghĩa tình, vẹn tròn đạo lý

Cùng với phát triển kinh tế - xã hội, những năm qua, công tác chăm lo gia đình chính sách luôn được xã An Trạch xác định là nhiệm vụ chính trị quan trọng. Trong đó, chương trình hỗ trợ xây dựng, sửa chữa nhà ở cho người có công được triển khai hiệu quả, quyết liệt, giúp các gia đình an cư, ổn định cuộc sống.

Vỗ về những giấc mơ xanh - Bài 2: Tình thương thầm lặng của người mẹ thứ hai

Tại Trường Giáo dục chuyên biệt tỉnh Cà Mau có một lớp học đặc biệt dạy trẻ kỹ năng hoà nhập xã hội, học nói... Lớp học ấy không có tiếng đọc bài đồng thanh, những cánh tay giơ cao xin phát biểu, cũng không có những trang vở ngay ngắn ghi đầy con chữ, mà chỉ có những ánh mắt né tránh, cái lắc đầu vô thức và khoảng lặng kéo dài tưởng chừng vô tận.

Liên kết chiến lược, toàn diện

Khi yêu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao và khoa học - công nghệ ngày càng trở thành động lực cốt lõi, việc nâng tầm hợp tác giữa địa phương và cơ sở đào tạo, nghiên cứu không chỉ là nhu cầu mà còn là lựa chọn chiến lược. Việc ký kết thoả thuận hợp tác toàn diện giai đoạn 2026-2030 giữa UBND tỉnh Cà Mau và Ðại học Cần Thơ chính là bước đi cụ thể hoá tầm nhìn đó, mở ra kỳ vọng về giai đoạn liên kết sâu rộng, thực chất và hiệu quả hơn.

Viện Đại học Sydney Việt Nam cùng Đoàn chuyên gia Quỹ Gate tham quan Bệnh viện Đa khoa Cà Mau

Sáng 5/5, Viện Đại học Sydney Việt Nam cùng đoàn chuyên gia thuộc Quỹ Gate đã đến tham quan phòng xét nghiệm Sinh học phân tử tại Bệnh viện Đa khoa Cà Mau do bà Emily Lai ho MacLean, Tiến sĩ dịch tễ học Đại học Sydney, Úc dẫn đầu. Đón tiếp đoàn có Tiến sĩ, bác sĩ Tô Minh Nghị, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Cà Mau.

Vỗ về những giấc mơ xanh

Những năm gần đây, số lượng trẻ mắc các dạng rối loạn phát triển như: tự kỷ, chậm nói... có xu hướng gia tăng, tập trung ở nhóm 18-36 tháng tuổi. Ðiều này đặt ra nhiều thách thức cho giáo dục, y tế tại các địa phương, trong đó có Cà Mau.

Xã Phong Hiệp thăm hỏi, hỗ trợ hộ dân thiệt hại tài sản do dông lốc

Chiều 4/5, đoàn cán bộ Đảng uỷ - UBND xã Phong Hiệp đến thăm hỏi, động viên và hỗ trợ gia đình chị Lê Cẩm Lệ (ngụ Ấp 9B) bị thiệt hại tài sản do dông lốc xảy ra vào chiều hôm qua (3/5).

Thêm 2 cây cầu mới, người dân Hưng Mỹ thuận lợi đi lại

Thiết thực hướng tới kỷ niệm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5), chiều 4/5, UBND xã Hưng Mỹ phối hợp cùng các nhà tài trợ tổ chức lễ khánh thành và đưa vào sử dụng 2 cây cầu giao thông nông thôn tại ấp Rau Dừa B.

Cập nhật chương trình sàng lọc lao diện rộng tại Cà Mau

Ngày 4/5, Sở Y tế tỉnh Cà Mau đã có buổi làm việc với đoàn chuyên gia của Viện Đại học Sydney Việt Nam đến trao đổi kinh nghiệm, triển khai sàng lọc lao diện rộng, đồng thời tăng cường mở rộng hợp tác nghiên cứu tại tỉnh Cà Mau.

Người trẻ yêu văn hoá Việt

"Yêu văn hoá và lịch sử theo cách sáng tạo và bắt kịp nhịp của thời đại", với quan điểm này, thầy Thái Châu Trung Lượng, giáo viên bộ môn Lịch sử, Trường THPT Trần Văn Bảy (xã Vĩnh Phước) cần mẫn mỗi ngày vun bồi tình yêu văn hoá, lịch sử cho học sinh.