Thứ sáu, 6-2-26 05:20:12
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nguyễn Văn Tân: Thanh niên sản xuất giỏi

Báo Cà Mau Nguyễn Văn Tân, Khóm 4, phường Tân Thành, TP Cà Mau không chỉ là Bí thư Ðoàn năng nổ, nhiệt huyết với công tác Ðoàn, Hội mà còn là tấm gương tiêu biểu vượt khó vươn lên làm giàu từ mô hình nuôi cá chình.

Nguyễn Văn Tân, Khóm 4, phường Tân Thành, TP Cà Mau không chỉ là Bí thư Ðoàn năng nổ, nhiệt huyết với công tác Ðoàn, Hội mà còn là tấm gương tiêu biểu vượt khó vươn lên làm giàu từ mô hình nuôi cá chình.

Sinh ra và lớn lên trong gia đình thuần nông, kinh tế không mấy khá giả nhưng anh Tân giàu lòng nhiệt huyết, ý chí không ngại gian khó. Năm 2007, anh tiến hành cải tạo đất đào hầm nuôi cá chình. Ban đầu anh thả nuôi 3 hầm với diện tích 1.000 m2/hầm, mỗi hầm thả khoảng 200 cá giống. Tuy mới vào nghề nhưng do học tập kinh nghiệm từ những người đi trước, cộng thêm nghiên cứu kỹ thuật trên mạng, sách, báo, chỉ trong thời gian ngắn cá phát triển nhanh chóng. Thừa thắng xông lên, anh tiếp tục nhân rộng mô hình lên thêm 5 hầm. Và cho đến thời điểm hiện tại, anh Tân sở hữu 8 hầm cá, trong đó có 7 hầm cá chình và 1 hầm cá bống tượng.

Anh Tân kiểm tra, chăm sóc cá.

Anh Tân cho biết, nuôi cá chình không khó nhưng khâu quan trọng nhất là phải biết chọn con giống. Không cần lớn, chỉ tầm khoảng 20 con/kg, vì cá giống càng lớn mức độ hao hụt càng cao. Tích luỹ kinh nghiệm trong nhiều năm qua, anh Tân nhận thấy để cá được khoẻ mạnh, tránh bệnh thì cần lưu ý vệ sinh hầm nuôi khi thấy nước chuyển màu hoặc thử độ pH giảm thì tiến hành chuyển cá sang hầm khác.

Cá chình dễ nuôi, ít bệnh, chi phí thấp, mức độ hao hụt nhỏ, tăng trưởng khá nhanh, sau một thời gian ngắn thả nuôi thì cá đạt trọng lượng từ 1,5-2 kg/con. Do cá chình đem lại lợi nhuận khá cao nên người dân xung quanh khu vực địa bàn phường Tân Thành phần lớn đều chuyển dịch cơ cấu từ trồng lúa sang nuôi cá chình, từ đó mà nhiều hộ thoát nghèo, vươn lên làm giàu.

Anh Tân cho biết, cá chình là loài thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đầu ra tương đối ổn định, nhu cầu thị trường cung ứng gần như là quanh năm. Nuôi cá chình không chiếm nhiều diện tích mặt nước nên nhiều hộ có ít đất sản xuất vẫn có thể áp dụng mô hình nuôi cá chình. Do cá chình chủ yếu xuất khẩu nên hầu hết các thương lái thu mua cá loại từ 1,2-1,5 kg/con. Những năm gần đây, giá cá chình tăng khá cao so với những năm trước, giá dao động từ 420.000-450.000 đồng/kg, nên người nuôi có thể thu nhập trên 100 triệu đồng/năm./.

Bài và ảnh: Nhi Yến

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.