Thứ năm, 5-2-26 05:22:24
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nhớ mùa bắt cá đồng

Báo Cà Mau

Nhiều ngày, mưa liên tiếp đổ xuống, nước trên đồng ruộng đã đủ cho nhà nông chuẩn bị dọn đất cấy. Dưới các con kênh nội đồng, năn, bông súng cùng hình thành những mảng xanh dọc 2 bên bờ. Thời điểm này, bọn trẻ chúng tôi chuẩn bị vào mùa câu cá rô tăm tích (cá rô non).

Hồi đó, cá đồng nhiều vô tận, cá sống dưới những con kênh đào hay các lung, bàu tự nhiên, nơi nào có nước là có cá. Sa mưa cũng là lúc cá sinh sản, nên đến mùa cấy nước ngập mênh mông là cá con đủ lớn để tự do tìm mồi và chúng đi từng đàn ven các sông, rạch. Cách bắt được nhiều cá nhất là cất vó. Vó làm bằng một miếng lưới hình vuông, mỗi cạnh chừng 2 - 3m, người ta làm một khung tre chia làm 4 góc gắn vào 4 phía của tấm lưới có trụ đỡ để đặt xuống nước cho cá lội vào, rồi cất lên thì cá mắc vào vó. Mê nhất là lúc sau những đám mưa, cá con lội dày đặc dưới kênh, những chiếc vó cất liên tục từ sáng đến khi trời tối mới nghỉ. Đám trẻ con thì dùng vải mùng làm lưới để kéo, chúng tôi mải miết với thú vui này khi mùa cá con bắt đầu, tha hồ vùng vẫy, ngụp lặn cả buổi để mang về những thùng, giỏ cá con đen tuyền. Quần áo ướt nhem không có nắng để phơi khô, cứ vắt ráo nước là mặc. Mưa kèm theo gió mạnh khiến đám trẻ lạnh cóng, co ro quanh căn bếp lá bên nồi cơm trắng với mẻ cá tăm tích kho tiêu, đã làm nên “bữa tiệc” ngon lành của đám trẻ nghèo ngày ấy.

Ảnh minh họa: B.T

Mùa mưa ở quê tôi có nhiều cách mưu sinh, người đặt lọp, đặt trúm, giăng câu, giăng lưới… bà con còn nhổ bồn bồn, hái rau muống, rau dừa, rau ngổ, bông súng… vừa bán vừa ăn. Bữa cơm gia đình phong phú với các món ăn dân dã mà ngọt ngào hương vị. Đó là nét đặc trưng của xứ sở tôi, người dân nơi đây đã duy trì lối sinh hoạt này qua nhiều thế hệ.

Bây giờ, tuy thời tiết có những biến đổi so với ngày xưa, nhưng mùa mưa đến vẫn đủ gợi nhớ đến mùa bắt cá đồng. Nhớ những tiếng cười đùa của đám trẻ trong mưa khi kéo được mẻ cá đầy. Những bữa cơm đạm bạc, vài cọng bông súng, rau muống chấm với cá rô tăm tích kho muối mặn chát do bọn trẻ tự chế biến mà vị ngon còn nhớ đến bây giờ.

Buổi sáng ở các chợ tự sản tự tiêu vẫn thấy vài người bưng những thau cá con đem bán nhưng phải giấu giếm khi có lực lượng tuần tra, vì bảo vệ nguồn lợi cá đồng là một chủ trương đúng mà mọi người phải có trách nhiệm. Những thứ ngày xưa tưởng chừng như vô tận giờ thật hiếm hoi, nên nhất thiết chúng ta phải giữ gìn!

LÊ NGỌC DIỄM

Đường cờ Tổ quốc - Điểm nhấn đẹp ở xã Vĩnh Phước

Những ngày này, trên các tuyến đường của xã Vĩnh Phước, sắc đỏ cờ Tổ quốc rợp nắng sớm, tạo nên không gian trang nghiêm, rực rỡ niềm tự hào. Không chỉ mang ý nghĩa chính trị, văn hoá sâu sắc, những tuyến đường cờ còn thể hiện tinh thần đoàn kết, trách nhiệm và sự đồng thuận của chính quyền và Nhân dân trong gìn giữ giá trị thiêng liêng của dân tộc.

Khởi công, khánh thành cầu giao thông nông thôn

Ngày 21/12, tại 2 xã U Minh và Vĩnh Thanh diễn ra lễ khởi công, khánh thành cầu giao thông nông thôn trên địa bàn.

Bàn giải pháp xử lý chất thải rắn sinh hoạt

Chiều 19/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo khoa học “Nghiên cứu ứng dụng các giải pháp xử lý chất thải rắn sinh hoạt tại Cà Mau”, với sự tham gia của nhiều nhà khoa học, chuyên gia và đại diện các cơ quan, đơn vị liên quan.

Phường An Xuyên phát huy lợi thế đô thị

Phường An Xuyên được thành lập trên cơ sở hợp nhất diện tích và dân số của Phường 1, Phường 2, Phường 9, phường Tân Xuyên và xã An Xuyên. Với tổng diện tích khoảng 69,8 km², dân số hơn 81.300 người, phường An Xuyên giữ vị trí chiến lược trong định hướng phát triển kinh tế – đô thị của tỉnh.

Những cán bộ Mặt trận thầm lặng xây dựng quê hương

Cán bộ công tác Mặt trận ở khóm, ấp trên địa bàn tỉnh chính là những “kiến trúc sư” thầm lặng, miệt mài gầy dựng khối đại đoàn kết, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Họ là những “cầu nối” vững chắc, đưa chủ trương, chính sách đến với người dân và tập hợp tâm tư, nguyện vọng của người dân đến với Ðảng và chính quyền. Những đóng góp của họ dù “không tên” nhưng đã và đang tạo nên diện mạo mới, góp phần quan trọng vào công cuộc xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh.

Những trưởng ban công tác Mặt trận gần dân, sát cơ sở

Là “cầu nối” quan trọng giữa Đảng, chính quyền và Nhân dân, thời gian qua, những người làm công tác Mặt trận cơ sở xã Định Thành luôn phát huy vai trò tiên phong trong tuyên truyền, vận động, khơi dậy tinh thần thi đua yêu nước, huy động sức mạnh khối đại đoàn kết toàn dân, góp phần thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Xây dựng tiêu chí chuẩn nghèo đa chiều phải phù hợp với mục tiêu phát triển quốc gia

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà yêu cầu xây dựng quy định chuẩn nghèo đa chiều quốc gia giai đoạn 2026-2030 phải phù hợp với mục tiêu phát triển đến năm 2030, bảo đảm mức thu nhập bình quân đầu người được nâng lên, hộ nghèo phải được hưởng thành quả chung của đất nước.

Đánh giá hiện trạng cây xanh, cây bóng mát: Cần giải pháp đồng bộ và khoa học

Trong những năm gần đây, tình trạng cây xanh ngã, đổ trong mùa mưa bão liên tục xảy ra, gây thiệt hại về người và tài sản, tạo tâm lý lo lắng trong cộng đồng. Thực tế đặt ra yêu cầu cấp thiết là cần có một phương án đánh giá hiện trạng cây xanh, đặc biệt là cây bóng mát, theo hướng đồng bộ, khoa học nhằm phòng ngừa rủi ro, đảm bảo an toàn cho người dân.

Ðiểm nhấn đô thị

Quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên) là công trình chào mừng Ðại hội Ðại biểu Ðảng bộ tỉnh Cà Mau lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Ðến nay, công trình đã hoàn thành gần như toàn bộ các hạng mục và đưa vào phục vụ Nhân dân. Hiện chỉ còn công trình biểu tượng con tôm Cà Mau đang thi công giai đoạn cuối.

Lồng ghép chương trình, phát huy vai trò người dân trong xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo

Chiều 12/9, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến nghe Bộ Nông nghiệp và Môi trường báo cáo và các bộ ngành, địa phương, các chuyên gia, nhà khoa học cho ý kiến về báo cáo đề xuất chủ trương đầu tư chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới và giảm nghèo bền vững giai đoạn 2026-2035 (Chương trình mục tiêu); Dự thảo Nghị định quy định chuẩn nghèo đa chiều giai đoạn 2026-2030 (Dự thảo Nghị định).