Thứ hai, 3-11-25 16:27:18
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Niềm tin về nông nghiệp sạch

Báo Cà Mau Tham quan mô hình trồng rau an toàn của nhiều hộ dân ở xã Trí Lực, huyện Thới Bình, những luống rau xanh mướt đang phát triển, ít ai biết rằng, để có được sự thay đổi tích cực ấy là cả hành trình đổi mới cách nghĩ, cách làm của nông dân, chuyển từ tập quán canh tác truyền thống sang mạnh dạn áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất.

Người dân trên địa bàn xã Trí Lực xem trồng trọt không chỉ là sinh kế, mà còn là trách nhiệm với sức khoẻ. Bởi thế, bên cạnh nâng cao năng suất, chất lượng, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là điều họ quan tâm hàng đầu.

Xuất phát từ thực tế đó, Dự án “Xây dựng mô hình trồng rau an toàn áp dụng hệ thống tưới tiết kiệm nước tại xã Trí Lực và Trí Phải, huyện Thới Bình” ra đời. Không chỉ đơn thuần hỗ trợ về kỹ thuật, dự án mang đến luồng sinh khí mới, giúp bà con thay đổi tư duy sản xuất, biết liên kết, hợp tác để cùng nhau phát triển bền vững.

Một điểm sáng đáng chú ý trong dự án chính là hệ thống tưới tiết kiệm nước - giải pháp thông minh giúp đưa nước trực tiếp đến gốc cây, hạn chế thất thoát và bốc hơi, từ đó giảm được đến 50% lượng nước so với phương pháp tưới truyền thống.

Theo chị Nguyễn Kim Kiên, Ấp 7, xã Trí Lực, gắn bó lâu năm với mô hình rau màu an toàn, khó khăn nhất với chị không phải là chăm rau, mà là... thức dậy từ 3 giờ sáng để tưới. “Ngày nào cũng vậy, cứ sáng sớm là hai vợ chồng lọ mọ dậy để tưới rau cho kịp đi làm việc khác. Có khi còn phải tưới cả buổi chiều nữa. Nhưng giờ thì khoẻ hơn nhiều rồi. Nhờ hướng dẫn của nhân viên kỹ thuật, tôi đào ao trữ nước, lắp hệ thống tưới tiết kiệm, hiệu quả hơn mong đợi, vừa tiết kiệm nước, vừa đỡ vất vả”.

Hơn 10 năm qua, cứ luân phiên, hết vụ là chị Nguyễn Kim Kiên lại lên giồng trồng thêm nhiều vụ hoa màu mới.

Hơn 10 năm qua, cứ luân phiên, hết vụ là chị Nguyễn Kim Kiên lại lên giồng trồng thêm nhiều vụ hoa màu mới.

Hộ chị Kiên là một trong những hộ đầu tiên của địa phương áp dụng mô hình tưới tự động. Ban đầu chị không tin tưởng lắm vào hệ thống tưới này, nên khi nhân viên kỹ thuật đến vận động, cả gia đình đều không đồng tình thực hiện. Kỹ sư Nguyễn Việt Hoàng, Trung tâm Khoa học Công nghệ và Ðổi mới sáng tạo (Sở Khoa học và Công nghệ), kể: “Ban đầu vợ chồng chị Kiên không mấy tin tưởng, nhưng chúng tôi cam kết nếu không hiệu quả, chúng tôi sẽ tự vào tháo dỡ đường ống, trả lại nguyên vẹn hiện trạng ban đầu, chị Kiên mới miễn cưỡng cho chúng tôi lắp đặt hệ thống đường ống”.

Kết quả mang lại hơn mong đợi, thành công nhất từ dự án này không chỉ là rau sạch, nước tiết kiệm, mà là sự thay đổi trong nhận thức của người dân. “Ðây là mô hình trồng rau an toàn áp dụng hệ thống tưới tiết kiệm nước, được triển khai từ tháng 9/2024, với nguồn vốn khoa học và công nghệ của UBND huyện Thới Bình. Dự án đã hoàn thành các mục tiêu đề ra, không chỉ về năng suất mà còn đạt được mục tiêu vận động người dân thay đổi phương thức sản xuất, áp dụng khoa học - kỹ thuật vào canh tác. Mô hình giúp nông dân tiết kiệm chi phí sản xuất, hướng tới nông nghiệp an toàn, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng, từng bước phát triển nền nông nghiệp sạch”, kỹ sư Hoàng chia sẻ.

Từ 20 hộ tham gia ban đầu (thuộc 2 xã Trí Phải và Trí Lực), mô hình nhanh chóng lan toả ra nhiều địa phương khác như: Ðầm Dơi và Trần Văn Thời, nơi có hơn 200 hộ dân cùng tham gia trong khuôn khổ Dự án “Nước là sự sống” do Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh chủ trì. Qua ghi nhận, người dân rất phấn khởi khi được tham gia dự án, nhiều hộ đã thay đổi nhận thức, sẵn sàng áp dụng khoa học - kỹ thuật, tạo bước tiến trong quy trình canh tác, đảm bảo sản phẩm sạch, an toàn. Nhiều hộ đăng ký sản xuất thực phẩm an toàn, hướng tới đa dạng hoá thị trường tiêu thụ.

Ông Nguyễn Hoàng Bao, ấp Cơi 6B, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, cho biết: “Hệ thống tưới này không chỉ giúp tiết kiệm nước mà còn “giải phóng đôi tay” cho nông dân. Trước đây ngày nào tôi cũng phải dành hàng giờ tưới từng luống rau, nay chỉ cần bật công tắc là xong, nhờ đó tôi có thời gian làm thêm việc khác mà vẫn yên tâm rau được tưới đủ nước. Ðất không bị sình, điện cũng tiết kiệm hơn”.

Từ khi áp dụng mô hình, ông Nguyễn Hoàng Bao đỡ tốn công tưới, có thời gian làm được nhiều việc khác.

Từ khi áp dụng mô hình, ông Nguyễn Hoàng Bao đỡ tốn công tưới, có thời gian làm được nhiều việc khác.

Nông dân từ chỗ cầm thùng tưới nay đã quen dần với việc mở van nước, theo dõi đồng hồ tưới. Những thứ từng được cho là xa lạ giờ trở thành thói quen của nhiều hộ dân và quan trọng hơn hết, họ nhận ra khi chịu thay đổi, mọi thứ đều có thể tốt hơn. Những luống rau xanh không chỉ mang lại kinh tế cho người dân, mà còn gieo vào lòng họ niềm tin rằng nông nghiệp sạch, bền vững là con đường đúng đắn để vươn lên./.

Kim Cương

Vĩnh Mỹ: Từ vùng đất khó vươn lên xây dựng cuộc sống ấm no

Vĩnh Mỹ từng là xã khó khăn, đời sống của người dân nói chung, đồng bào dân tộc Khmer nói riêng nơi đây gần như phụ thuộc hoàn toàn vào nông nghiệp truyền thống. Việc sản xuất nhỏ lẻ, chủ yếu trông chờ vào thiên nhiên và đầu ra phụ thuộc vào thương lái, nên cái nghèo cứ đeo bám từng nếp nhà. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhờ sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, chính quyền địa phương và nỗ lực vươn lên của người dân, Vĩnh Mỹ đã đổi thay rõ nét, từng bước chuyển mình hướng tới mục tiêu giảm nghèo bền vững, xây dựng đời sống người dân ấm no, hạnh phúc.

Hơn 50 doanh nghiệp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal

Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Cà Mau tiếp cận và cập nhật những quy định mới nhất về tiêu chuẩn, chứng nhận cũng như an toàn thực phẩm trong hệ thống quản lý chất lượng Halal, ngày 29/10, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức lớp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal dành cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất kinh doanh trong tỉnh.

Làm giàu từ nông nghiệp hiện đại

Thực hiện chủ trương phát triển nông nghiệp bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, tỉnh Cà Mau khuyến khích người dân mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật và công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng nông sản. Nhiều mô hình hiệu quả được triển khai, không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp thông minh, hiện đại và thân thiện với môi trường.

Kiến nghị tháo gỡ vướng mắc về thuế giá trị gia tăng

“Trong khi chờ quy định mới, các cơ quan thuế cần vừa thực hiện nhiệm vụ thu ngân sách, vừa hỗ trợ, hướng dẫn doanh nghiệp giảm bớt khó khăn; ngành ngân hàng linh hoạt trong tín dụng để tháo gỡ vốn cho doanh nghiệp. Đồng thời, các sở, ngành liên quan cần tiếp tục quan tâm xử lý các vấn đề về chiếu xạ, tạp chất và chất lượng sản phẩm, góp phần thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh”.

Cà Mau thúc đẩy hợp tác quốc tế phát triển ngành cua biển

Trong khuôn khổ Hội thảo quốc tế về Ứng dụng hệ gen trong nông nghiệp (International Symposium on Applied Genomics in Agriculture) diễn ra từ ngày 27-29/10/2025 tại Trường Đại học VinUni (Hà Nội), Đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Cà Mau, do ông Quách Văn Ấn, Phó Giám đốc Sở làm Trưởng đoàn, đã tham dự và triển khai nhiều hoạt động quan trọng nhằm thúc đẩy hợp tác quốc tế trong phát triển ngành cua biển Cà Mau.

Tăng thu nhập từ nghề tay trái

Lục bình (hay còn gọi là bèo tây) là loài cây mọc nổi, sinh sôi nhanh trên sông, kênh, rạch vùng ngọt hoá Cà Mau và không mang lại giá trị kinh tế cao. Nhưng vài năm gần đây, loại cây dại này đã trở thành nguồn nguyên liệu chính tạo ra những sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp mắt, nâng tầm giá trị và mang lại thu nhập đáng kể.

Sẵn sàng Ngày hội Cua Cà Mau

Sau thành công của Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ I năm 2022, tỉnh Cà Mau hiện đang khẩn trương chuẩn bị tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Sự kiện không chỉ là dịp tôn vinh sản vật đặc trưng của địa phương mà còn thể hiện khát vọng đưa con cua Cà Mau vươn tầm thương hiệu quốc gia, khẳng định vị thế sản vật chủ lực của vùng đất cực Nam Tổ quốc.

Mắm cá lóc đồng U Minh vào OCOP

Từ lâu, vùng đất U Minh nổi tiếng với những cánh rừng tràm bạt ngàn và từ đó cũng cho ra mật ong rừng tràm trứ danh. Cùng với đó là nguồn nguyên liệu cá đồng phong phú không chỉ làm ra nhiều món ngon mà còn là lưu giữ nghề làm mắm cá lóc đồng truyền thống.

An toàn từ sản xuất đến chế biến

Những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) luôn nhận được sự quan tâm hàng đầu. Không chỉ người tiêu dùng kỹ tính hơn trong chọn lựa sản phẩm, mà ngành chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát cơ sở chế biến, cũng như đẩy mạnh công tác truyền thông để nông dân nắm vững quy trình sản xuất nông sản sạch, hộ kinh doanh tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến đảm bảo ATTP. Tất cả nhằm bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.

Anh Nông Văn Thạch: Thủ lĩnh trẻ đưa Hợp tác xã Ba Đình vươn xa

 Với tinh thần nhiệt huyết, dám nghĩ, dám làm của tuổi trẻ, anh Nông Văn Thạch, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình (xã Vĩnh Lộc), đã cùng tập thể lãnh đạo đưa HTX vượt qua giai đoạn khó khăn ban đầu, vươn lên trở thành mô hình kinh tế tập thể năng động, hiệu quả, đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế - xã hội địa phương.