Thứ tư, 4-2-26 11:31:19
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nông nghiệp Bạc Liêu và những thành tựu vượt bậc

Báo Cà Mau

Từ một nền nông nghiệp lạc hậu, chỉ sản xuất một vụ lúa/năm, sau 47 năm giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, nông nghiệp Bạc Liêu đã phát triển vượt bậc với nhiều mô hình sản xuất đa canh, đa con đến nông nghiệp an toàn, nông nghiệp sạch và nông nghiệp công nghệ cao…

Lộ nông thôn ở xã Châu Hưng A (huyện Vĩnh Lợi).

TRỤ ĐỠ NỀN KINH TẾ

Nếu như trước đây nông nghiệp Bạc Liêu chỉ sản xuất một vụ lúa và phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, thì đến nay nông nghiệp được xác định là trụ đỡ trong phát triển kinh tế của tỉnh. Đó là phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sạch, hữu cơ được chú trọng, từng bước chuyển đổi sang cây trồng, vật nuôi có năng suất, chất lượng và hiệu quả cao. Năm 2021, mặc dù chịu ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 nhưng ngành Nông nghiệp vẫn phát triển khả quan, hầu hết các chỉ tiêu chủ yếu đều tăng so với cùng kỳ, toàn ngành đạt mức tăng trưởng 4,4%, góp phần quan trọng cho tăng trưởng kinh tế chung của tỉnh đạt 5,05%, đứng thứ nhất trong 13 tỉnh, thành vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Cụ thể, tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản 414.400 tấn, đạt 100% kế hoạch, tăng 8,8% so với cùng kỳ; sản lượng lúa 1.222.319 tấn, đạt 105,8% kế hoạch, tăng 4,3% so với cùng kỳ. Việc liên kết sản xuất lúa chất lượng cao gắn với cánh đồng lớn được triển khai tích cực. Toàn tỉnh có 68 cánh đồng lớn với diện tích 25.935ha, sản xuất theo chuỗi giá trị, liên kết tiêu thụ sản phẩm được các địa phương triển khai, nhân rộng đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đến nay, toàn tỉnh thực hiện hợp tác, liên kết sản xuất với diện tích 76.146ha, sản lượng bao tiêu 504.646 tấn (có gần 60 công ty, doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia bao tiêu). Về thủy sản cũng có nhiều công ty thực hiện liên kết sản xuất (nuôi tôm sạch, sinh thái...) với các hợp tác xã, tổ hợp tác, diện tích 1.991ha, sản lượng bao tiêu 749 tấn tôm.

Về xây dựng nông thôn mới (NTM), đến cuối năm 2021 toàn tỉnh có 49 xã NTM, 11 xã NTM nâng cao, 3 xã NTM kiểu mẫu; huyện Phước Long và TP. Bạc Liêu được Thủ tướng Chính phủ công nhận hoàn thành nhiệm vụ xây dựng NTM. Toàn tỉnh có 91 sản phẩm được công nhận là sản phẩm OCOP đạt 3 sao, 4 sao…

Thu hoạch lúa bằng máy gặt đập liên hợp trên cánh đồng lớn (xã Châu Thới, huyện Vĩnh Lợi).

PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO

Một phần tư thế kỷ qua kể từ khi tái lập tỉnh, nông nghiệp Bạc Liêu ngày càng có nhiều khởi sắc, diện mạo nông thôn thay đổi rõ nét, đặc biệt là tỉnh đã xác định được 5 trụ cột phát triển kinh tế - xã hội, từ đó góp phần tạo khí thế mới với mục tiêu phấn đấu đưa tỉnh nhà phát triển nhanh, bền vững hơn trong thời gian tới. Trong đó, nông nghiệp vẫn là trụ cột quan trọng trong phát triển kinh tế của tỉnh.

Từ cơ sở trên, nhiều mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao được phát triển. Hiện toàn tỉnh có 23 công ty, đơn vị và 650 hộ dân với tổng diện tích thả nuôi tôm siêu thâm canh hơn 3.900ha. Tỉnh tiếp tục thực hiện Đề án Xây dựng Bạc Liêu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước; đến nay hoàn thành hạ tầng kỹ thuật giai đoạn 1 của Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu, tuyển chọn được 9 doanh nghiệp đầu tư vào khu, chuẩn bị đầu tư giai đoạn 2. Đặc biệt, mô hình nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao cho năng suất tăng từ 10 - 15 lần so với nuôi tôm thông thường. Trong chuyển dịch cơ cấu, mô hình canh tác tôm - lúa đều tăng qua từng năm về diện tích, năng suất và giá trị gia tăng - đây là mô hình phát triển bền vững, lợi nhuận cao hơn 15 - 30% so với độc canh cây lúa.

Nông dân xã Vĩnh Hậu (huyện Hòa Bình) thu hoạch tôm nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao trong nhà kín. Ảnh: M.Đ

Hiện Bạc Liêu đang tập trung phát triển nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao, hiện đại, nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ; phấn đấu đến năm 2025 sản lượng thủy sản đạt 600.000 tấn, lúa đạt 1.240.000 tấn và muối đạt 55.000 tấn. Phát triển mở rộng diện tích nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh và bán thâm canh, mô hình lúa thơm - tôm sạch, xây dựng vùng sản xuất lúa - tôm đảm bảo an toàn dịch bệnh gắn với xây dựng cánh đồng lớn, hướng đến sản xuất có chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, Organic, ASC, MSC…

Đánh giá về ngành Nông nghiệp, Chủ tịch UBND tỉnh - Phạm Văn Thiều khẳng định nông nghiệp luôn là trụ đỡ trong phát triển của kinh tế, vì vậy ngành Nông nghiệp cần tổ chức lại sản xuất, hình thành chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, hướng đến xây dựng nền nông nghiệp sạch, công nghệ cao và phát triển bền vững. Trong xây dựng NTM, ngành Nông nghiệp cần xác định, mục đích cuối cùng của xây dựng NTM là nâng cao đời sống người dân nông thôn; xây dựng nông thôn thành những làng quê đáng sống.

MINH ĐẠT

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.