Thứ bảy, 7-2-26 04:24:53
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nuôi trồng thủy sản năm 2013: Thời cơ và thách thức

Báo Cà Mau

Nuôi trồng thủy sản của tỉnh Bạc Liêu đã vào chính vụ. Vì vậy, vấn đề nguồn nước, con giống thủy sản, chất lượng thức ăn, thuốc thú y thủy sản… cũng đang trở nên nóng bỏng. Tình trạng tranh chấp mặn - ngọt giữa cây lúa và con tôm tiếp tục xảy ra khi hầu hết giải pháp đều chỉ mang tính tạm thời. Trước thực trạng ấy, hướng đi nào cho sự phát triển của con tôm là câu hỏi đang chờ lời giải.

Bài 1: Tranh chấp mặn - ngọt còn dài

Mùa khô năm 2013 được dự báo là một mùa xâm nhập mặn diễn ra gay gắt ở vùng Bắc Quốc lộ 1A, đe dọa hàng chục ngàn héc-ta lúa đông xuân của tỉnh. Để bảo vệ lúa, nên con tôm vùng Bắc nhiều lúc phải thiếu nước mặn để sống. Những lúc cao điểm, các cuộc họp cấp tỉnh, cấp bộ và liên vùng lại diễn ra tại Bạc Liêu để tìm tiếng nói chung cho sự hài hòa lợi ích giữa cây lúa và con tôm.

Vùng Bắc Quốc lộ 1A của tỉnh bao gồm các huyện: Hồng Dân, Phước Long và một phần của huyện Giá Rai, Hòa Bình, Vĩnh Lợi, TP. Bạc Liêu, diện tích tự nhiên hơn 157.000ha, trong đó 91% quỹ đất dùng cho trồng lúa.

Năm 2012, sản lượng lúa ở vùng này đạt 948.000 tấn (trên 400.000 tấn lúa hàng hóa), chiếm trên 90% sản lượng lúa toàn tỉnh. Diện tích nuôi trồng thủy sản chiếm hơn 50% diện tích nuôi trồng thủy sản toàn tỉnh, thế mạnh là mô hình tôm - lúa.

Thủy lợi... nửa vời

Năm nào cũng vậy, hễ vào mùa khô, vùng Bắc của tỉnh lại xuất hiện một thực trạng: đủ nước ngọt cho cây lúa thì thiếu nước mặn cho con tôm, và ngược lại. Chuyện thả tôm trễ vụ do thiếu nước mặn xảy ra hàng ngày ở vùng này.

Kênh xáng Quản Lộ - Phụng Hiệp là con đường chính (đường xương sống) đảm đương tới hai nhiệm vụ: lấy nước ngọt cho Bạc Liêu từ sông Hậu về và cấp nước mặn phục vụ nuôi tôm vùng Bắc khi tỉnh mở cống điều tiết nước mặn từ phía biển Đông. Do không có sự tách bạch giữa kênh ngọt và kênh mặn cho nên tranh chấp mặn - ngọt xảy ra liên tục ở khu vực này. Con tôm ở nơi cuối nguồn điều tiết nước mặn thuộc huyện Hồng Dân năm nào cũng đối mặt với sự thiếu nước và thiếu độ mặn.

Hệ thống cống phân ranh mặn - ngọt trên địa bàn huyện Giá Rai. Ảnh: T.Đ

Người ta nói: thủy lợi vùng Bắc của tỉnh là kiểu thủy lợi nửa vời. Đó là thủy lợi chỉ ngăn mặn được ở phía biển Đông, còn phía biển Tây “thả cửa” từ A tới Z. Nếu như nằm dọc Quốc lộ 1A, Bạc Liêu có 21 cống dùng để ngăn mặn và lấy nước mặn phục vụ nuôi tôm theo ý muốn, thì hướng biển Tây thuộc tỉnh Kiên Giang không hề có một cống nào dùng để ngăn mặn đẩy vào Bạc Liêu từ sông Cái Lớn, Cái Bé. Ngoài ra, vùng Bắc còn phải chống chọi một lượng nước mặn khá lớn xâm nhập từ phía Cà Mau do nhiều tuyến kênh ở đây còn hở. Cũng bởi yếu tố liên tỉnh nên muốn khép kín bằng các giải pháp công trình (cống, đập, âu thuyền…), các tỉnh đều dựa vào vốn đầu tư của Bộ NN&PTNT. Công trình phục vụ cho điều tiết nước theo ý muốn không biết bao giờ mới có nhưng điều đang diễn ra ở Bạc Liêu là phải chống chọi xâm nhập mặn tới mệt mỏi.

Tiến sĩ Tăng Đức Thắng, Viện trưởng Viện Khoa học thủy lợi miền Nam, đánh giá: “Do tác động biến đổi khí hậu và nước biển dâng, vùng Bắc của Bạc Liêu chịu ảnh hưởng tới hai chế độ triều cường, thời gian ngọt ngày càng ngắn và thời gian mặn ngày càng dài ra. Trong tương lai gần, Bạc Liêu sẽ rất khó khăn về nguồn nước ngọt phục vụ trồng lúa nếu không chủ động ngay từ bây giờ”.

Lời giải cho sự hài hòa lợi ích

Ông Phan Minh Quang, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT cho biết: Năm nào cũng vậy, vùng Bắc của tỉnh có tới 6.000ha đất nuôi tôm bị thiếu nước mặn. Để giải quyết tốt tranh chấp mặn - ngọt, tỉnh đang đề nghị Bộ NN&PTNT hỗ trợ Bạc Liêu đầu tư hệ thống đê bao khép kín ở vùng mặn để Bạc Liêu có điều kiện chuyển từ 1 vụ lúa - 1 vụ tôm lên 1 vụ tôm - 2 vụ lúa trong năm.

Trước tình trạng nóng bỏng về xâm nhập mặn, hàng loạt công trình thủy lợi gồm các cống, đập, âu thuyền… đã được Bộ NN&PTNT đưa vào quy hoạch để đầu tư kinh phí xây dựng. Theo ông Nguyễn Văn Minh, Giám đốc Trung tâm Quản lý - khai thác công trình thủy lợi tỉnh: “Một âu thuyền Ninh Quới hiện đại đủ sức ngăn mặn, giữ ngọt cho vùng Bắc của tỉnh với tổng kinh phí 250 tỷ đồng đã được Bộ NN&PTNT đồng ý đầu tư, giai đoạn 2015 - 2020. Trong quy hoạch đó, cống Cái Lớn và cống Cái Bé ngăn mặn từ phía biển Tây tràn vào Bạc Liêu cũng đã được Bộ đồng ý đầu tư xây dựng, giai đoạn đến năm 2015 với gần 1.800 tỷ đồng”.

Tuy nhiên, cũng theo ông Minh, những công trình đó hãy còn khá lâu chúng ta mới có. Trước mắt, giải pháp của tỉnh là sẽ điều tiết nước mặn phục vụ nuôi tôm không trùng vào lúc xảy ra triều cường biển Đông và biển Tây để tránh ảnh hưởng đến vùng ngọt của tỉnh Sóc Trăng.

Mặt khác, để ứng phó với xâm nhập mặn đang đến rất gần, đe dọa tới nền nông nghiệp của nhiều tỉnh vùng Nam bán đảo Cà Mau, sáng 8/3/2013, tại Bạc Liêu đã diễn ra hội nghị cấp vùng với sự tham gia của các tỉnh cùng hưởng lợi từ hệ thống thủy lợi Quản Lộ - Phụng Hiệp. Đồng thời cũng thành lập Ban chỉ đạo quản lý hệ thống thủy lợi Quản Lộ - Phụng Hiệp cùng với Quy chế vận hành hệ thống thủy lợi Quản Lộ - Phụng Hiệp.

Ông Vũ Văn Thặng, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy lợi (Bộ NN&PTNT), cho hay: “Bộ đã có văn bản đề nghị Thủ tướng Chính phủ hỗ trợ ĐBSCL 200 tỷ đồng chống hạn và mặn ở mùa khô năm 2013. Ban điều hành hệ thống thủy lợi Quản Lộ - Phụng Hiệp đặt tại Bạc Liêu nên tỉnh có quyền chủ động đề xuất giải pháp sao cho phát triển hài hòa cả tôm, lúa và giữa các tỉnh, các vùng”.

HỮU DUYÊN

Bài 2: Nuôi tôm thẻ hay tôm sú?

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.