Thứ tư, 4-2-26 06:27:02
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

PHÁT HUY VÀ NÂNG CAO GIÁ TRỊ CHO HẠT LÚA

Báo Cà Mau

Cùng với con tôm xuất khẩu thì cây lúa được xem là thế mạnh kinh tế thứ hai của tỉnh. Phát huy thế mạnh này, Bạc Liêu đã và đang nhân rộng các mô hình sản xuất lúa chất lượng cao gắn với xây dựng những mô hình sản xuất, liên kết bền vững, thân thiện với môi trường.

Nông dân huyện Phước Long chăm sóc ruộng lúa ST24. Ảnh: T.A

GIÚP NÔNG DÂN TĂNG LỢI NHUẬN

Năm qua, sản xuất nông nghiệp đương đầu với nhiều khó khăn, nhất là tình hình thời tiết diễn biến khó lường, giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật tăng cao đã làm giảm lợi nhuận của nông dân. Song, với sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo của Tỉnh ủy, UBND tỉnh và ngành Nông nghiệp nên nông dân đã xuống giống đồng loạt theo lịch thời và cho năng suất bình quân 6,5 tấn/ha. Tuy nhiên, nếu so với kế hoạch đề ra thì tổng sản lượng lúa năm 2022 chỉ đạt 97,38% so với kế hoạch (đạt 1.192.958 tấn), giảm 2,73% so với cùng kỳ. Nguyên nhân do trà lúa đông xuân ảnh hưởng của mưa trái mùa và trà lúa hè thu cũng bị ảnh hưởng mưa, bão ở cuối vụ nên giảm năng suất. Bên cạnh đó, một số diện tích đất lúa vùng trũng thấp bị ngập nước và giá vật tư tăng cao nên nông dân bỏ vụ lúa thu đông không xuống giống…

Sản xuất tuy gặp nhiều khó khăn, nhưng nhờ một số giống lúa chất lượng cao được nhân rộng cũng đã mang lại nhiều lợi nhuận cho nông dân. Chẳng hạn như việc triển khai nhân rộng canh tác giống lúa ST24, ST25 với diện tích trên 17.630ha ở các địa phương vùng sản xuất phía Bắc Quốc lộ 1A. Qua kết quả thực hiện cho thấy, giống lúa ST24, ST25 sinh trưởng và phát triển tốt, thích hợp với thổ nhưỡng địa phương, chịu phèn, chịu mặn, đẻ nhánh tốt, năng suất đạt từ 6 - 7 tấn/ha, đặc biệt giá bán lúa tươi cao, dao động từ 7.200 - 8.000 đồng/kg và cho lợi nhuận từ 17 - 30 triệu đồng/ha. So với các giống lúa chất lượng cao khác như: Đài thơm 8, OM18, Một bụi đỏ… thì lợi nhuận tăng thêm 8 - 10 triệu đồng/ha.

NHIỀU MÔ HÌNH HAY

Thực tiễn trong những năm qua cho thấy, năng suất và giá trị cây lúa không ngừng được cải thiện, nâng cao do ngành Nông nghiệp đã tập trung làm tốt công tác vận động, tuyên truyền làm thay đổi nhận thức của nông dân trong việc ứng dụng những thành tựu mới vào sản xuất gắn với đẩy mạnh áp dụng các hình thức canh tác thông minh. Như việc ứng dụng mô hình “3 giảm - 3 tăng” và “1 phải - 5 giảm” giúp nông dân tăng thêm lợi nhuận từ 1,5 - 2 triệu đồng/ha/vụ. Hay như việc thiết lập và quản lý mã số vùng trồng nhằm cấp mã số xuất khẩu cho cây lúa, hoặc thực hiện mô hình sản xuất lúa có bổ sung phân hữu cơ, giảm phân vô cơ…

Kết quả các mô hình và dự án trên đã giúp nông dân tiết kiệm được chi phí đầu vào và nâng cao giá trị, đảm bảo đầu ra ổn định cho cây lúa. Cụ thể với mô hình sản xuất lúa có bổ sung phân hữu cơ, giảm phân vô cơ đã giúp nông dân giảm được lượng giống gieo sạ từ 35 - 47kg/ha và giảm tổng lượng phân bón vô cơ từ 27 - 115kg/ha. Cùng với đó, số lần phun thuốc bảo vệ thực vật cũng giảm từ 1 - 2 lần/vụ/ha và năng suất tăng thêm từ 0,11 - 0,25 tấn/ha so với sản xuất không ứng dụng  mô hình. Đặc biệt, lợi nhuận đạt từ 19 - 22 triệu đồng/ha, cao hơn từ 2,8 - 3,3 triệu đồng/ha so với ruộng canh tác theo tập quán truyền thống của nông dân…

Nhìn chung, nông dân tham gia các mô hình, chương trình Cánh đồng lớn, bổ sung hữu cơ... đã thấy được lợi ích và hiệu quả của mô hình đem lại, vừa giúp giảm chi phí đầu vào, vừa tăng năng suất. Đồng thời đầu ra của sản phẩm được đảm bảo khi liên kết với các đơn vị bao tiêu lúa, gạo.

Tuy nhiên, việc phát triển thế mạnh từ cây lúa năm qua cũng còn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức như: Biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp khó dự báo (mưa, bão bất thường, cực đoan gây ngập úng, đổ ngã); dịch hại cây trồng phát sinh bất thường ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất các trà lúa trong năm; Hệ thống ô đê bao chưa đáp ứng được yêu cầu điều tiết nước phục vụ sản xuất trong điều kiện thời tiết bất lợi, khi có thiên tai xảy ra…

Sản xuất lúa tuy gặp nhiều khó khăn, nhưng hy vọng với Đề án phát triển bền vững 1 triệu héc-ta lúa chất lượng cao cho vùng Đồng bằng sông Cửu Long được triển khai sẽ góp phần tạo ra những đột phá cho cây lúa và không ngừng nâng cao giá trị cho mặt hàng xuất khẩu thế mạnh này.

TRẦN TRUNG

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.