Thứ năm, 18-9-25 21:58:24
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm mùa mưa bão

Báo Cà Mau Theo ông Vương Hữu Tiến, Phó giám đốc Sở Y tế tỉnh Cà Mau: "Ðơn vị vừa xây dựng và ban hành kế hoạch triển khai thực hiện các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa mưa bão, lụt năm 2024".

Theo đó, ngành chức năng khuyến cáo người dân chủ động lựa chọn, sơ chế, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn. Ðối với các vùng có nguy cơ chịu ảnh hưởng của bão, lụt, cần theo dõi các dự báo, diễn biến tình hình trên địa bàn và chủ động kế hoạch dự trữ các loại lương thực, thực phẩm chế biến sẵn, nước uống đóng chai, các loại vitamin, thuốc men, hoá chất sát khuẩn của ngành y tế. Chủ động nguồn nhân lực xử lý, khắc phục khi có ngộ độc thực phẩm hoặc các bệnh dịch liên quan đến thực phẩm xảy ra.

Ngành chức năng kiểm tra vệ sinh ATTP tại các quán ăn trên địa bàn tỉnh.

Ngành chức năng kiểm tra vệ sinh ATTP tại các quán ăn trên địa bàn tỉnh.

Những dịch bệnh phổ biến trong mùa mưa bão như: sốt xuất huyết, sốt rét, cảm cúm, da liễu, các bệnh về đường tiêu hoá... Ngành chuyên môn khuyến cáo người dân chọn lựa những thực phẩm và chế biến thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh, ăn chín và uống sôi. Không được sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm. Thường xuyên xử lý môi trường quanh nhà, khu vực bị ngập nước, không để ô nhiễm môi trường gây phát sinh, lây lan dịch bệnh.

Qua tuyên truyền, người dân chủ động hơn trong công tác phòng chống dịch bệnh để bảo vệ sức khoẻ người thân và cộng đồng.

Là chủ quán điểm tâm sáng, bà Tô Tố Như, đường Hoàng Diệu, Phường 2, TP Cà Mau, cho biết: “Quán thường bán cho học sinh nên nguyên liệu chế biến thức ăn đảm bảo tươi, sạch. Các mặt hàng của quán được bán hết trong ngày, không dự trữ qua ngày sau. Những vật dụng như: tô, đũa, muỗng, nĩa, nồi... được rửa kỹ và lau chùi cẩn thận để phục vụ tốt và đảm bảo sức khoẻ người tiêu dùng”.

Cần kiểm tra các quán ăn lề đường để đảm bảo sức khoẻ người tiêu dùng.

Hiện tình hình mưa bão, ngập có thể kéo dài trên địa bàn tỉnh. Ông Tiến khuyến cáo: “Khi có bão, lụt xảy ra, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm, thuỷ sản chết, chết không rõ nguyên nhân để làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm; thực hiện ăn chín, uống chín. Kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm các loại lương thực, thực phẩm, nước uống do các tổ chức, cá nhân hỗ trợ người dân vùng bão, lụt nhằm bảo đảm không để các sản phẩm bị hỏng, mốc, dập vỡ, hết hạn sử dụng... đến tay người dân. Ðồng thời, các ngành chuyên môn tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lợi dụng tình trạng khan hiếm thực phẩm để đưa ra thị trường các loại thực phẩm không bảo đảm ATTP”.

“Ðể chủ động phòng, tránh ngộ độc thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Cà Mau cần chủ động dự trữ thuốc men, hoá chất, phương tiện, nhân lực, phương án sẵn sàng phối hợp phòng, chống dịch bệnh. Các bệnh viện cần xây dựng phương án tổ chức cấp cứu, điều trị kịp thời đối với các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm, khắc phục khi có ngộ độc thực phẩm hoặc các bệnh dịch liên quan đến thực phẩm xảy ra, không để lan rộng trong cộng đồng. Ðồng thời, hướng dẫn người dân đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu, điều trị kịp thời khi xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm”, ông Vương Hữu Tiến nhấn mạnh.

 

Kim Cương

 

Cảnh báo nguy cơ bùng phát dịch bệnh tay chân miệng

Theo báo cáo từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Cà Mau, trong tuần 36 (từ ngày 1-7/9/2025), toàn tỉnh ghi nhận 44 ca mắc bệnh tay chân miệng, tăng hơn 33% so với tuần trước. Lũy kế từ đầu năm đến nay, số ca mắc đã lên đến hơn 1.400 trường hợp, cao hơn cùng kỳ năm 2024. Ngành y tế nhận định, tình hình dịch bệnh tay chân bệnh sẽ còn diễn biến phức tạp vào những tháng cuối năm.

Miễn viện phí: Lộ trình vì dân

Định hướng miễn viện phí cho nhân dân được Tổng Bí thư Tô Lâm nêu ra lần đầu hôm 16/3. Và ngày 9/9, Nghị quyết 72 của Bộ Chính trị được ban hành chính thức đặt ra những mục tiêu cụ thể: Từ năm 2026, người dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí ít nhất mỗi năm một lần. Đến năm 2030, được miễn viện phí ở mức cơ bản.

Bệnh viện Đa khoa Cà Mau nâng cao khả năng điều trị đột quỵ

Ðột quỵ là một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu trên thế giới cũng như tại Việt Nam. Căn bệnh này thường đến bất ngờ, để lại hậu quả nặng nề nếu không được cấp cứu kịp thời. Ðiều đáng lưu ý, “thời gian vàng” để cứu sống và hạn chế di chứng cho bệnh nhân đột quỵ chỉ tính bằng giờ. Vì vậy, việc áp dụng các phương pháp chẩn đoán và điều trị tiên tiến đóng vai trò quyết định, giúp người bệnh giành lại sự sống.

Nâng chất nguồn nhân lực giám định y khoa

Trong 2 ngày 11-12/9, Sở Y tế Cà Mau phối hợp với Viện Giám định Y khoa (Bệnh viện Bạch Mai) tổ chức tập huấn đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ giám định y khoa theo tiêu chuẩn giám định viên.

Kiểm soát huyết áp và lối sống khoa học để bảo vệ trái tim

Hiện nay, các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trở thành nguyên nhân tử vong hàng đầu. Giữ cân nặng hợp lý, ăn uống khoa học, rèn luyện thể chất đều đặn và sinh hoạt điều độ được xem là những biện pháp quan trọng giúp bảo vệ hệ tim mạch, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm.

Dinh dưỡng 1.000 ngày vàng đầu đời

Bác sĩ Nguyễn Thảo Vi, Khoa Dinh dưỡng – Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Cà Mau cho biết: “1.000 ngày vàng bắt đầu từ lúc người phụ nữ có thai và kéo dài đến khi trẻ được 2 tuổi. Trong giai đoạn này, nếu trẻ không được nuôi dưỡng đúng cách sẽ bỏ lỡ cơ hội phát triển tối đa về thể chất và trí tuệ, trẻ dễ tăng cân quá nhanh và khi trưởng thành dễ có nguy cơ dẫn đến các bệnh biến chứng của béo phì cũng như các bệnh mãn tính khác. Do vậy, dinh dưỡng trong 1000 ngày đầu đời này đóng vai trò cực kỳ quan trọng”.

Khám bệnh, cấp thuốc miễn phí cho Nhân dân xã Năm Căn

Trong 2 ngày 9 và 10/9, tại Trạm y tế xã Năm Căn, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân phối hợp cùng Lữ đoàn 175 và Trạm y tế xã tổ chức chương trình khám bệnh, tư vấn sức khỏe, cấp phát thuốc miễn phí cho các đối tượng chính sách, người có công với cách mạng trên địa bàn nơi đơn vị đóng quân. Đây là nội dung nằm trong chuỗi các hoạt động hướng tới kỷ niệm 50 năm ngày thành lập Vùng 5 Hải quân (26/10/1975-26/10/2025).

Thực phẩm sạch cho mùa tựu trường

Thực phẩm sạch đang trở thành mối quan tâm lớn trong cộng đồng khi mùa tựu trường bắt đầu. Nhu cầu đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, an toàn cho học sinh khiến nhiều phụ huynh lo lắng, nhất là trong bối cảnh thực phẩm bẩn và hóa chất độc hại còn xuất hiện trên thị trường, khó kiểm soát.

Giám sát chính sách trợ giúp xã hội tại Sở Y tế

Chiều 4/9, Đoàn công tác HĐND tỉnh do bà Trần Thị Huỳnh Dao, Trưởng Ban Văn hóa – Xã hội HĐND tỉnh làm trưởng đoàn, đã có buổi làm việc với Sở Y tế tỉnh về tình hình triển khai chính sách trợ giúp xã hội đối với đối tượng bảo trợ xã hội trên địa bàn.

Cục Quân y khảo sát bệnh viện Quân dân y Cà Mau

Sáng 4/9, Đoàn công tác Cục Quân y, Tổng cục Hậu cần do Giáo sư, Tiến sĩ, Thiếu tướng Nguyễn Trường Giang, Cục trưởng Cục Quân y làm Trưởng đoàn đã đến khảo sát, nắm tình hình thực hiện nhiệm vụ quân - dân y kết hợp tại Bệnh viện Quân dân y Cà Mau. Tiếp và làm việc với đoàn có Đại tá Lý Văn Cường, Phó Chỉ huy trưởng Bộ CHQS tỉnh.