Thứ ba, 3-2-26 01:03:57
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sản phẩm OCOP Cái Nước sẵn sàng đến Festival Tôm

Báo Cà Mau Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) 2023 đang đến gần, các chủ thể trên địa bàn huyện Cái Nước tập trung nguồn hàng để tham gia trưng bày, quảng bá sản phẩm mang nét đặc trưng của địa phương tại sự kiện quan trọng này.

Từ năm 2020 đến nay, huyện Cái Nước tích cực triển khai chương trình OCOP, thu hút nhiều tổ chức, doanh nghiệp và hộ dân trên địa bàn huyện tham gia. Ðến thời điểm này, huyện có 19 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao, được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin tưởng, lựa chọn, tạo điều kiện thuận lợi cho đầu ra sản phẩm.

Hưởng ứng Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ÐBSCL 2023, huyện sẽ chọn 6 chủ thể, với hơn 10 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao, sản phẩm tiềm năng tham gia trưng bày, quảng bá tại sự kiện, gồm: chả cá phi, tôm khô, bánh phồng tôm, tôm sú đông lạnh và cua biển gắn QR Code của Hợp tác xã (HTX) Chế biến Thương mại, Dịch vụ và Nuôi trồng thuỷ sản Cái Bát, xã Hoà Mỹ; nước mắm Diệu Hương, ấp Thị Tường A, xã Hưng Mỹ; nước mắm Minh Nhựt, khóm Ngọc Tuấn, thị trấn Cái Nước; túi xách du lịch từ cây bồn bồn của HTX nuôi trồng thuỷ sản Hà Nguyên, ấp Sở Tại, xã Thạnh Phú; túi xách dây chuối của Cơ sở đan đát Mỹ Phượng, ấp Công Trung, xã Trần Thới; dưa bồn bồn của HTX Bồn bồn Minh Duy, ấp Ðông Hưng, xã Tân Hưng Ðông.

Dự kiến trong 3 ngày diễn ra sự kiện Festival Tôm, huyện Cái Nước đảm bảo cung ứng 280 tấn thuỷ sản.

Ông Trần Văn Hồng, Giám đốc HTX Chế biến Thương mại, Dịch vụ và Nuôi trồng thuỷ sản Cái Bát, chia sẻ: “Chương trình Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ÐBSCL 2023 là sự kiện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với chủ thể. HTX dồn sức thu gom nguyên liệu để chế biến các sản phẩm OCOP tham gia trưng bày, quảng bá kết hợp với cung cấp sản phẩm cho người tiêu dùng khi có nhu cầu. Thông qua kênh phân phối trực tiếp đối với người tiêu dùng tại sự kiện, HTX mong tìm kiếm đối tác trong và ngoài tỉnh, mở rộng thị trường tiêu thụ để các sản phẩm OCOP ngày một vươn xa hơn, tạo việc làm cho xã viên và tăng doanh thu, giúp HTX hoạt động ngày một hiệu quả hơn”.

HTX Bồn bồn Minh Duy, ấp Ðông Hưng, xã Tân Hưng Ðông, chế biến sản phẩm dưa bồn bồn OCOP 3 sao.

 

HTX Chế biến Thương mại, Dịch vụ và Nuôi trồng thuỷ sản Cái Bát, xã Hoà Mỹ, thu gom cá phi nguyên liệu, chế biến sản phẩm chả cá phi OCOP 3 sao để trưng bày, quảng bá tại sự kiện.

Bà Nguyễn Thị Phượng, chủ thể sản phẩm túi xách dây chuối của Cơ sở đan đát Mỹ Phượng, bộc bạch, lần đầu tiên cơ sở có sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao, được chọn tham gia Chương trình Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ÐBSCL 2023. Cơ sở đang huy động chị em phụ nữ ở địa phương tăng cường sản xuất hàng để trưng bày, quảng bá sản phẩm tại sự kiện.

Ông Phạm Minh Sang, Phó trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, cho biết, từ đầu năm đến nay, nông dân trên địa bàn huyện thu hoạch tổng sản lượng thuỷ sản 45.660 tấn, đạt 95% kế hoạch năm.

“Ðặc biệt, trong những ngày diễn ra Festival, huyện đảm bảo cung ứng 380 tấn thuỷ sản, gồm 200 tấn tôm nuôi, còn lại mặt hàng cua biển và sò huyết. Bên cạnh đó, tạo điều kiện gặp gỡ, trao đổi hợp tác giữa các cơ quan nghiên cứu khoa học - công nghệ, nhà khoa học, các doanh nghiệp và người nuôi tôm, nhằm đẩy mạnh việc ứng dụng khoa học, công nghệ phục vụ sản xuất thuỷ sản, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả sản xuất, cũng như quảng bá tiềm năng, thế mạnh về kinh tế thuỷ sản của huyện Cái Nước; mời gọi các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước quan tâm đầu tư trên địa bàn huyện, hướng đến triển vọng phát triển bền vững huyện Cái Nước trong thời gian tới”, ông Phạm Minh Sang thông tin./.

 

Việt Tiến

 

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.