Thứ hai, 23-3-26 11:43:35
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sản xuất lúa, gạo Tài nguyên an toàn, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu

Báo Cà Mau

Lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi là giống lúa mùa đặc sản tại địa phương, có tiếng trong và ngoài nước. Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu hàng hóa cho lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi. Để từng bước nâng cao chất lượng và giữ vững thương hiệu, huyện Vĩnh Lợi đã phục tráng lúa Tài nguyên và hướng tới xây dựng cánh đồng lúa an toàn, đảm bảo các tiêu chí xuất khẩu.

 Hội thảo phát triển sản xuất lúa Tài nguyên an toàn sử dụng phân hữu cơ. Ảnh: M.Đ

-------------------------------

Cần phát triển thương hiệu lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi

Theo Tiến sĩ Nguyễn Đăng Nghĩa - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu tư vấn nông nghiệp nhiệt đới, lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi là một loại lúa mùa đặc sản của địa phương. Người tiêu dùng hiện nay hướng đến sử dụng các loại sản phẩm an toàn, sản phẩm sạch, vì vậy nông nghiệp cần phải sản xuất từ số lượng sang chất lượng.

Lúa Tài nguyên đã có chỉ dẫn địa lý, chúng ta cần phát triển thương hiệu lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi an toàn, ngon để xuất khẩu, từng bước hướng đến sản xuất lúa Tài nguyên đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Việc xây dựng mô hình sản xuất lúa Tài nguyên an toàn sử dụng phân bón hữu cơ sinh học là một cách đi đúng, nhằm phát triển lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi bền vững…

-----------------------

Thí điểm bước đầu

Việc khuyến cáo nông dân từng bước sử dụng phân bón hữu cơ trong sản xuất là điều cấp thiết. Đây cũng là hướng đi bền vững của ngành Nông nghiệp để có những sản phẩm sạch, an toàn cung cấp cho người tiêu dùng.

Để nâng cao chất lượng lúa Tài nguyên sữa - một loại lúa mùa đặc sản của địa phương, huyện Vĩnh Lợi đã phục tráng lúa Tài nguyên, đưa các giống lúa siêu nguyên chủng, nguyên chủng để nhân rộng sản xuất. Từ đó, hạt gạo Tài nguyên thơm ngon, xốp dẻo.

Vụ lúa Tài nguyên 2017 - 2018, huyện Vĩnh Lợi đã trồng thí điểm và trình diễn 4ha lúa Tài nguyên an toàn. Nông dân được tập huấn kỹ thuật và hướng dẫn cách bón phân hữu cơ cho cây lúa. Mô hình lúa trình diễn tại hộ ông Ký Trọng Nghĩa (xã Châu Thới, huyện Vĩnh Lợi). Theo Phòng NN&PTNT huyện Vĩnh Lợi, sử dụng phân bón hữu cơ đã giúp chất lượng gạo Tài nguyên được nâng lên, cụ thể là giảm hàm lượng amylose nên gạo mềm cơm hơn; hàm lượng protein từ 5% nâng lên 7% và các chỉ tiêu còn lại tương đối tốt. Qua phân tích các mẫu gạo của mô hình thí điểm đều không có dư lượng các hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật.

Bên cạnh chất lượng lúa, gạo Tài nguyên được nâng lên, hiệu quả kinh tế cũng tăng theo. Đặc biệt, mô hình này giảm sử dụng phân bón, thuốc hóa học nên giảm ô nhiễm môi trường đất, nước.

 * Nông dân huyện Vĩnh Lợi thu hoạch lúa Tài nguyên bằng máy gặt đập liên hợp.

* Thương lái thu mua lúa Tài nguyên Vĩnh Lợi. Ảnh: M.Đ

Xây dựng cánh đồng lúa an toàn

Huyện Vĩnh Lợi có gần 9.000ha đất sản xuất lúa Tài nguyên. Khi mô hình sản xuất lúa Tài nguyên an toàn thành công, huyện tiếp tục khuyến khích nông dân nhân rộng sản xuất. Hầu hết nông dân tham gia lớp tập huấn và tham quan mô hình này đều đánh giá cao chất lượng lúa và sẽ chuyển sang sản xuất lúa Tài nguyên an toàn.

Anh Phạm Văn Do (xã Châu Thới, huyện Vĩnh Lợi) cho biết: “Tôi thấy mô hình sản xuất lúa Tài nguyên an toàn sử dụng phân hữu cơ nên ít bón phân, ít tốn công, lúa ít bị sâu bệnh. Về năng suất thì không thua các ruộng lúa ngoài mô hình”.

Huyện Vĩnh Lợi đang kêu gọi một số công ty, doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm lúa Tài nguyên an toàn cho nông dân. Ông Trương Quang Vinh, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Salafoods (TP. HCM) bày tỏ: “Công ty chúng tôi đã chọn lúa Tài nguyên để bao tiêu; đồng thời cung ứng phân hữu cơ để nông dân bón lúa. Vụ lúa Tài nguyên năm 2018 - 2019, công ty sẽ hợp đồng bao tiêu từ 50 - 100ha lúa Tài nguyên”.

Ông Từ Minh Phúc, Chủ tịch UBND huyện Vĩnh Lợi, cho biết: “UBND huyện đang chỉ đạo xây dựng ô đê bao khép kín 200ha tại ấp Nhà Việc, xã Châu Thới. Đồng thời chỉ đạo xã thành lập tổ hợp tác hướng đến thành lập hợp tác xã để đủ tư cách pháp nhân ký kết hợp đồng với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm lúa Tài nguyên an toàn. Huyện sẽ chỉ đạo Phòng NN&PTNT xác định lại các ô đê bao khép kín để huyện cân đối nguồn vốn hoặc xin tỉnh hỗ trợ đầu tư các ô đê bao. Từ đó, tạo vùng nguyên liệu lúa Tài nguyên an toàn để doanh nghiệp thuận lợi bao tiêu sản phẩm”.

Minh Đạt

Cà Mau hướng tới sản xuất lúa bền vững

Trong bối cảnh giá vật tư nông nghiệp liên tục tăng cao, mô hình lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại Cà Mau đang giúp nông dân giảm chi phí, tăng lợi nhuận và từng bước chuyển sang sản xuất nông nghiệp bền vững.

Nhân rộng mô hình RAS-IMTA, hướng tới nuôi tôm bền vững, không xả thải

Chiều 19/3, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử chủ trì hội nghị tháo gỡ khó khăn và đề xuất giải pháp nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA) trên địa bàn tỉnh.

Nông dân Cà Mau thu hoạch củ sắn “khủng” nặng 10 kg

Mới đây, một nông dân ở ấp Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau đã thu hoạch được một củ sắn nước nặng tới 10 kg và nhiều củ có trọng lượng từ 5-7 kg. Kết quả này khiến nhiều người trồng sắn tại địa phương không khỏi bất ngờ, bởi trước nay họ chưa từng thấy củ sắn nào đạt kích thước lớn như vậy.

Vươn lên bằng tư duy mới

Không cam chịu vòng lẩn quẩn “được mùa mất giá” hay sự bấp bênh của mô hình lúa - tôm truyền thống, gia đình chị Trần Phương Thảo, ấp Bến Gỗ, Xã Hồ Thị Kỷ đã thực hiện một cuộc “viễn chinh” táo bạo trên chính mảnh đất quê hương. Bằng việc thực thi chiến lược đa dạng sinh kế, kết hợp hệ sinh thái “đa cây, đa con” với du lịch trải nghiệm.

Phường Lý Văn Lâm: Khát vọng đô thị mới, hiện đại

Nằm ở cửa ngõ phía Nam trung tâm tỉnh Cà Mau, sau hợp nhất, Phường Lý Văn Lâm từng bước tháo gỡ khó khăn, phát huy những tiềm năng của vùng kinh tế đa dạng trong không gian phát triển mới.

Ổn định kinh tế từ những bể lươn giống

Từ những bể ương lươn giống dựng bên hiên nhà, vợ chồng anh Trần Công Lý (Ấp 7, xã Tân Lộc) đã ổn định kinh tế gia đình, viết nên câu chuyện của người thanh niên Khmer nghèo vươn lên bằng ý chí và sức lao động.

Cánh đồng thì là duy nhất ở Cà Mau vào mùa thu hoạch

Tại phường Hiệp Thành, mô hình trồng thì là lấy hạt không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập với hiệu quả kinh tế cao gấp 3-4 lần so với trồng rau màu truyền thống, mà còn tạo nên cảnh quan đẹp, có tiềm năng kết hợp phát triển du lịch.

Bờ biển Tây dần được khép kín

Công trình thi công kè bảo vệ bờ biển tại khu vực cửa biển Khánh Hội thuộc xã Khánh Lâm, 1 trong 3 gói thầu của Dự án Xây dựng kè chắn sóng, phòng chống sạt lở, gây bồi tạo bãi và bảo vệ đê biển, với chiều dài 7 km. Việc thi công trên biển luôn gặp nhiều khó khăn, nhưng với quyết tâm đảm bảo tiến độ, đơn vị thi công đã tập trung phương tiện, máy móc và nhân công thực hiện.

Xuống đồng đầu năm

Những ngày đầu xuân, trên khắp các cánh đồng trong tỉnh rộn ràng không khí lao động. Những chiếc áo lao động dẫu bạc màu theo năm tháng vẫn nổi bật giữa đồng đất, tiếng nói cười, thăm hỏi đầu năm rôm rả, tạo nên bức tranh sản xuất sôi động, mở ra năm mới với nhiều kỳ vọng.

Sinh kế bền vững từ kinh tế tập thể

Từ những hợp tác xã (HTX) sản xuất, chế biến nông, thuỷ sản đến các HTX, tổ hợp tác trồng cây ăn trái, kinh tế tập thể không chỉ góp phần tổ chức lại sản xuất mà còn mở ra sinh kế bền vững, tạo việc làm, tăng thu nhập và ổn định đời sống cho hàng chục ngàn lao động địa phương.