Thứ năm, 7-5-26 08:13:56
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sò huyết: Sản phẩm OCOP của xã Việt Thắng

Báo Cà Mau (CMO) Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã đặt ra mục tiêu nâng cao thu nhập, tạo việc làm, góp phần giảm nghèo, tăng chất lượng đời sống cho Nhân dân. Thực tế triển khai thời gian qua ở huyện Phú Tân cho thấy, chương trình đã mang lại hiệu quả rõ nét, góp phần làm thay đổi nhận thức của người dân từ sản xuất theo tập quán lạc hậu sang sản xuất phục vụ kinh tế thị trường.

Xã Việt Thắng chọn sản phẩm đặc trưng là sò huyết. Hiện nay, mô hình nuôi tôm, cua kết hợp sò huyết được ngành chuyên môn nhận định mang tính khả thi cao, phù hợp với vùng đất địa phương.

Ông Tô Văn Hoài, hội viên CCB ấp Má Tám, xã Việt Thắng, là một trong những hộ nuôi sò huyết kết hợp trên đất nuôi tôm hiệu quả. Năm 2018, thấy nhiều địa phương nuôi sò huyết thành công, ông Hoài đã tìm đến tận nơi để học hỏi kinh nghiệm và nuôi thử trên diện tích hơn 1 ha. Sau khi thả nuôi khoảng 400 kg sò giống, qua 8 tháng nuôi, trừ chi phí, gia đình ông Hoài còn lãi gần 50 triệu đồng.

Từ đó đến nay ông tiếp tục duy trì việc nuôi sò huyết và mang về thu nhập mỗi năm từ 50-70 triệu đồng. Ông Tô Văn Hoài cho biết: “Mô hình nuôi sò huyết vốn đầu tư ít, dễ nuôi, không tốn chi phí thức ăn, rủi ro ít và cho lợi nhuận khá. Nuôi sò cần chú trọng nhất là khâu thả giống. Sau khi mua giống về, bà con tưới nước lên, xóc đều để sò khép miệng lại, rồi mới đưa giống đi thả. Như thế sẽ tránh được hao hụt”.

Ông Nguyễn Việt Guôl, Phó chủ tịch UBND xã Việt Thắng (bìa phải) tham quan mô hình nuôi sò huyết tại hộ ông Tô Văn Hoài, ấp Má Tám, xã Việt Thắng.

Không riêng gia đình ông Hoài, rất nhiều bà con trong vùng có nguồn thu nhập cao nhờ nuôi sò. Ông Lê Văn Nghi, ấp Kiến Vàng B, xã Việt Thắng, thành công với việc nuôi sò huyết trong vuông nuôi tôm gần 3 năm qua. Mỗi năm ông thả trên 500 kg sò giống, lợi nhuận trên 60 triệu đồng. Ông Lê Văn Nghi chia sẻ: "Nhiều năm trước, bà con sống chủ yếu dựa vào con tôm, con cua nhưng chỉ đủ ăn. Khi mô hình nuôi sò trong vuông tôm hình thành, nhiều hộ thu nhập khá hẳn lên, có của ăn của để, còn mua thêm đất sản xuất”.

Nuôi sò huyết trong vuông tôm không ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng tôm nuôi, mặt khác còn tạo điều kiện thích hợp cho cua tự nhiên phát triển. Nuôi sò trong vuông tôm đồng vốn bỏ ra 1, lợi nhuận phải từ 2-3, thậm chí nhiều hơn, nếu gặp rủi ro vẫn thu hồi được vốn.

Đến nay, xã Việt Thắng có gần 50 hộ dân nuôi sò huyết kết hợp với tôm, cua cho thu nhập khá, tập trung nhiều ở các ấp Má Tám, Kiến Vàng B, So Đũa và Bào Chấu. Các hộ nuôi thu lợi nhuận từ 40-100 triệu đồng/vụ.

Phó bí thư Đảng uỷ xã Việt Thắng Nguyễn Việt Guôl cho biết: “Mô hình nuôi sò huyết xen canh trong vuông tôm mở thêm một hướng đi mới cho người dân trên địa bàn. Qua đó, từng bước phá bỏ thế độc canh trong nuôi tôm đang rất bấp bênh như hiện nay. Để đảm bảo tính bền vững, thời gian tới, địa phương sẽ có phương án quy hoạch vùng nuôi giúp đạt hiệu quả cao hơn”./.

Anh Phan

Phát triển kinh tế biển xanh và bền vững

Sở hữu 3 mặt giáp biển, hệ sinh thái rừng ngập mặn đặc trưng và nguồn tài nguyên biển phong phú, Cà Mau đang từng bước chuyển dịch mô hình phát triển kinh tế biển theo hướng xanh và bền vững. Từ quản lý tài nguyên, phát triển năng lượng tái tạo đến du lịch sinh thái, tỉnh đang nỗ lực khai thác hiệu quả tiềm năng đi đôi với bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống người dân.

Kết quả Cuộc thi Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực ĐBSCL lần thứ IV, năm 2026

Nuôi cá chình VietGAP - Mô hình bạc tỷ của nông dân Tân Thành

Tại phường Tân Thành, mô hình nuôi cá chình của ông Nguyễn Hữu Ánh (Bảy Ánh) từ lâu đã trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương. Với quy mô 42 ao nuôi, ông không chỉ mở rộng sản xuất mà còn đặc biệt chú trọng quy trình kỹ thuật, chất lượng con giống và môi trường nuôi.

Lúa gạo Cà Mau hướng tới giảm phát thải, tăng giá trị

Phát biểu tại hội thảo kết nối sản xuất và tiêu thụ lúa gạo ngày 26/4, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử khẳng định, Cà Mau sẽ phát triển ngành lúa gạo theo hướng hiện đại, chất lượng cao, phát thải thấp và thích ứng với biến đổi khí hậu, gắn với mục tiêu tăng trưởng xanh và bền vững.

Tuân thủ lịch thời vụ, "né mặn" hiệu quả

Hiện nay đang trong cao điểm mùa khô, xâm nhập mặn gia tăng. Ngành Nông nghiệp tỉnh Cà Mau khuyến cáo bà con nông dân cần tuân thủ nghiêm ngặt lịch thời vụ, để đảm bảo cho vụ sản xuất hiệu quả.

Nông dân Xã Hồ Thị Kỷ thiệt hại hàng chục hécta nuôi tôm do nắng nóng

Nắng nóng kéo dài, nhiệt độ tăng cao đã khiến hơn 1.300 ha nuôi thuỷ sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau bị thiệt hại. Riêng tại Xã Hồ Thị Kỷ, hàng chục hécta tôm nuôi bị chết do dịch bệnh và sốc nhiệt, gây thiệt hại lớn cho người dân.

VNPT Cà Mau tri ân khách hàng

Chiều 22/4, với thông điệp “Gắn kết bền vững - Hợp tác thành công”, VNPT Cà Mau tổ chức Hội nghị tri ân khách hàng năm 2026.

Nghiệm thu mô hình sản xuất lúa cải tiến, giảm phát thải tại Cà Mau

Mô hình được thực hiện tại Hợp tác xã Thanh Sơn (xã Vĩnh Mỹ), đạt kết quả khả quan.

Liên kết sản xuất, nâng tầm lúa gạo Cà Mau

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ nét, ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau đang chuyển mình mạnh mẽ, đặc biệt thông qua việc đẩy mạnh liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ theo chuỗi giá trị. Đây được xem là hướng đi tất yếu nhằm nâng cao giá trị hạt gạo, cải thiện thu nhập cho người nông dân và hướng đến phát triển bền vững.

Người nuôi lươn Cà Mau “bí đầu ra”

Thời điểm này, nhiều hộ nuôi lươn thương phẩm tại Cà Mau đang rơi vào cảnh khó khăn khi giá giảm sâu, đầu ra gần như bế tắc. Không chỉ đối mặt thua lỗ, người nuôi còn đứng trước nguy cơ mất trắng chi phí đầu tư do lươn quá lứa nhưng không tiêu thụ được.