Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sôi nổi Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân”

Báo Cà Mau Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025 là một trong chuỗi hoạt động của Hội xuân Ất Tỵ với chủ đề Hương vị ngày xuân TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025.

Các tiết mục biểu diễn dưỡng sinh mở đầu ngày hội của các câu lạc bộ dưỡng sinh trên địa bàn thành phố.

Hội thi được tổ chức vào ngày 25/1, tại Quảng trường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau với các nội dung: biểu diễn dưỡng sinh, thi múa lân, thi nấu bánh tét, “Đòn bánh tét to nhất” và trang trí gian hàng Tết. Hội thi có sự tham gia của UBND 16 đơn vị xã, phường; các doanh nghiệp (mỗi đơn vị 8-10 thành viên).

Phần thi múa lân của các đoàn lân sư rồng.

Ông Trần Trường Nguyên, Trưởng phòng Văn hoá - Thông tin TP Cà Mau, cho biết: “Thông qua các hoạt động mừng Đảng, Mừng Xuân nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm đặc trưng được làm từ các nguyên, nhiên liệu dân gian mang đậm chất Miền Tây Nam Bộ... Qua đó, đề cao giá trị của hạt gạo, nếp một sản phẩm chủ lực của đồng bằng Sông Cửu Long và đặc biệt các nguyên, nhiên liệu sẵn có trên địa bàn TP Cà Mau nói riêng và tỉnh nói chung. Nâng cao nhận thức của ngành và tiềm năng của việc phát triển quảng bá du lịch trên địa bàn về ẩm thực Du lịch Cà Mau và tạo điều kiện giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong nghệ thuật làm bánh truyền thống của người dân Cà Mau vào những ngày lễ, tết và đám tiệc trong gia đình. Tiến tới xây dựng điểm nhấn cho du lịch Cà Mau góp phần thể hiện sự vui tươi ấm áp - mừng Đảng quang vinh, mừng xuân Ất Tỵ năm 2025”.

Các đội thi gói và nấu bánh tét truyền thống từ những nguyên liệu sẵn có của ngày tết.

Nổi bật là phần thi “Đòn bánh tét to nhất”. 16 đơn vị xã, phường sẽ làm 1 đòn bánh riêng, thời gian luộc khoảng 10 giờ thì bánh mới chín.

Các đội còn trang trí gian hàng ẩm thực Tết. Những gian hàng thể hiện vẻ đẹp truyền thống của tết xưa…

Kết thúc phần thi, Ban giám khảo trao giấy khen cho các đội có thành tích trong phần thi gói bánh tét. (Đơn vị Phường Tân Thành đoạt giải A)

Các đội có thành tích trong phần thi trang trí gian hàng Tết. (Đơn vị xã Hoà Tân đoạt giải A)

Đơn vị Phường Tân Thành (đứng thứ 2 từ phải qua) đoạt giải A trong phần thi “Đòn bánh tét to nhất”.

Nhật Minh

 

Xã Long Điền đẩy mạnh xã hội hoá xây dựng hạ tầng giao thông nông thôn

Từ đầu năm 2026 đến nay, xã Long Điền đã huy động hiệu quả nguồn lực xã hội hoá để xây dựng 5 cây cầu nông thôn, trị giá hơn 1 tỷ đồng, góp phần thay đổi diện mạo, thúc đẩy phát triển giao thương trên địa bàn.

Thêm nhịp cầu mới cho vùng nông thôn Phan Ngọc Hiển

Sáng 29/4, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Cà Mau phối hợp Ban Từ thiện xã hội Phật giáo tỉnh và UBND Xã Phan Ngọc Hiển tổ chức lễ khởi công xây dựng cầu giao thông nông thôn tại ấp Xưởng Tiện và ấp Xẻo Lá.

Bàn giao nhà tình nghĩa do Thượng tướng Lê Tấn Tới vận động tài trợ

Hai căn nhà tình nghĩa được bàn giao cho hộ ông Trương Công Ơn và ông Lê Hoàng Minh (ấp Văn Đức A, xã An Trạch), đúng vào dịp kỷ niệm 51 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2026) càng thêm ý nghĩa, lan toả truyền thống “đền ơn đáp nghĩa”.

Ngành y tế khuyến cáo phòng bệnh Whitmore

Bệnh Whitmore là bệnh có diễn biến phức tạp, biến chứng khó lường và tỷ lệ tử vong cao nếu phát hiện muộn. Vì vậy, người dân cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh theo khuyến cáo của ngành y tế.

Khai trương Công ty TNHH Giáo dục - Nhân lực và Du lịch Minh Hải International tại Cà Mau

Sáng 28/4, Công ty TNHH Giáo dục - Nhân lực và Du lịch Minh Hải International tổ chức lễ khai trương văn phòng tại địa chỉ số 218 - 220, đường Ngô Gia Tự, phường Tân Thành, tỉnh Cà Mau.

Xã Phan Ngọc Hiển thăm, tặng quà gia đình Anh hùng LLVT Nhân dân dịp 30/4

Nhân kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5, sáng 27/4, Đảng uỷ, HĐND, UBND, Uỷ ban MTTQ Việt Nam Xã Phan Ngọc Hiển tổ chức các đoàn đến thăm, tặng quà gia đình Anh hùng LLVT Nhân dân Bông Văn Dĩa, Anh hùng LLVT nhân dân Nguyễn Văn Cứng, cùng các gia đình chính sách, người có công trên địa bàn.

Phát huy hiệu quả vốn vay tín dụng chính sách

Ðầu tháng 4/2026, Chủ tịch UBND tỉnh ban hành Kế hoạch 175/KH-UBND triển khai thực hiện Quyết định số 1560-QÐ/TTG, ngày 18/7/2025 của Thủ tướng Chính phủ về ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Chỉ thị số 39-CT/TW, ngày 30/10/2024 của Ban Bí thư Trung ương Ðảng về nâng cao hiệu quả của tín dụng chính sách xã hội trong giai đoạn mới. Kế hoạch cụ thể hoá các nhiệm vụ, giải pháp tổ chức thực hiện có hiệu quả Chỉ thị số 39-CT/TW của Ban Bí thư, Quyết định số 1560/QÐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ, Kế hoạch số 54-KH/TU của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ nhằm nâng cao nhận thức trách nhiệm của các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan về vai trò, vị trí và tầm quan trọng của tín dụng chính sách xã hội, thực hiện hiệu quả các nhiệm vụ trọng tâm trong phát triển kinh tế - xã hội, góp phần thực hiện thắng lợi nghị quyết đại hội Ðảng bộ các cấp nhiệm kỳ 2025-2030 và nhiệm kỳ tiếp theo.

Những người thầy kiến tạo tư duy số

Từ hiệu quả trong thực tiễn dạy và học, hai sáng kiến kinh nghiệm của thầy Hồ Thanh Tùng và thầy Nguyễn Chí Tài, giáo viên Trường THCS Võ Thị Sáu (phường Bạc Liêu), vừa được UBND tỉnh Cà Mau công nhận có khả năng áp dụng và nhân rộng trên phạm vi toàn quốc.

"Ánh sáng an ninh" ở Xã Tạ An Khương

Đó là công trình gồm 40 trụ đèn năng lượng mặt trời được lắp đặt dọc tuyến đường giao thông nông thôn dài gần 2 km trên địa bàn ấp Tân Lợi A, Xã Tạ An Khương.

Khởi công 2 căn Nhà nhân ái

Thiết thực chào mừng Đại hội Đại biểu Hội Chữ thập đỏ tỉnh Cà Mau lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031, ngày 24/4, Hội Chữ thập đỏ tỉnh phối hợp Ban Từ thiện xã hội Phật giáo tỉnh tổ chức lễ khởi công xây dựng 2 căn Nhà nhân ái cho các hộ hoàn cảnh khó khăn tại xã Đầm Dơi.