Thứ sáu, 8-5-26 23:59:54
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tập trung phát triển và nâng cao giá trị con tôm Việt Nam

Báo Cà Mau

Mới đây, tại hội nghị phát triển ngành tôm Việt Nam tổ chức tại tỉnh Cà Mau, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc khẳng định Việt Nam có đủ điều kiện và lợi thế để phát triển ngành tôm. Vì thế, mục tiêu là kim ngạch xuất khẩu ngành tôm phải đạt 10 tỷ USD trước năm 2025.

KẾT QUẢ KHẢ QUAN CỦA NGÀNH TÔM

Theo Bộ NN&PTNT, mặc dù năm 2016, tình hình hạn, xâm nhập mặn diễn ra khốc liệt và khiến tôm chết hàng loạt, song với sự chỉ đạo kiên quyết của Chính phủ, sự vào cuộc quyết liệt của Bộ NN&PTNT cùng các địa phương, các doanh nghiệp, người nuôi với những giải pháp phù hợp, ngành tôm cả nước đã đạt được những kết quả khả quan.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc (thứ hai từ phải qua) tham quan gian hàng trưng bày sản phẩm chế biến tôm của Công ty Minh Phú tại hội nghị phát triển ngành tôm Việt Nam.

Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng (thứ hai từ phải qua) và Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu - Dương Thành Trung (bìa trái) tham quan gian hàng trưng bày của Tập đoàn Việt - Úc tại hội nghị phát triển ngành tôm Việt Nam. Ảnh: M.Đ

Năm 2016, tổng diện tích thả tôm nuôi của cả nước đạt gần 700.000ha, tổng sản lượng thu hoạch hơn 652.000 tấn, bằng 108% so với năm 2015. Nhờ đó, tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt gần 3,2 tỷ USD, tăng 6,7% so với cùng kỳ. Trong đó, giá trị xuất khẩu tôm thẻ chân trắng chiếm hơn 62%, tôm sú chiếm gần 29,5%.

Năm 2017, ngành tôm gặp thách thức, khó khăn do hạ tầng vùng nuôi chưa bảo đảm, hệ thống phục vụ nuôi tôm vẫn sử dụng chung với hệ thống thủy lợi phục vụ sản xuất nông nghiệp, không phù hợp với yêu cầu kỹ thuật cho nuôi tôm. Cùng với đó là những khó khăn như quy mô nuôi tôm còn nhỏ lẻ, chưa tạo thành các vùng nguyên liệu lớn đáp ứng sản xuất hàng hóa; những rào cản kỹ thuật và bảo hộ thương mại từ các thị trường nhập khẩu; vấn đề thuế chống bán phá giá; các quy định kiểm tra hóa chất, kháng sinh; các mặt hàng thủy sản, đặc biệt là con tôm chịu sự cạnh tranh với các nước có cùng mặt hàng xuất khẩu tôm trong khu vực…

Trong định hướng phát triển ngành tôm, Bộ NN&PTNT xác định ngành tôm có tiềm năng, lợi thế, cần phát triển thành ngành hàng sản xuất công nghiệp, thích ứng với biến đổi khí hậu, bền vững và thân thiện với môi trường theo 2 hướng. Đó là phát triển nuôi tôm công nghiệp theo hướng công nghệ cao, thân thiện với môi trường, hình thành trung tâm công nghiệp tôm tại Bạc Liêu và một số địa phương khác có điều kiện phù hợp. Phát triển nuôi tôm sinh thái bền vững như tôm - rừng, tôm - lúa tại Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang…

Để phát triển ngành tôm Việt Nam, Bộ NN&PTNT đề xuất một số giải pháp như: rà soát lại quy hoạch, điều chỉnh diện tích nuôi tôm cho phù hợp, nhất là vùng ĐBSCL; hình thành các chuỗi sản xuất từ khâu nguyên liệu đến tiêu thụ; kết cấu lại vùng nuôi theo hướng tích tụ ruộng đất, dồn điền đổi thửa, hình thành các vùng nuôi, ao nuôi có diện tích đủ lớn để sản xuất hàng hóa… Tổ chức lại sản xuất, áp dụng khoa học - công nghệ và giải pháp kỹ thuật; phát triển thị trường và xúc tiến thương mại. Ngoài ra, cần có cơ chế chính xác ưu đãi về vốn, tín dụng và bảo hiểm nông nghiệp; khuyến khích thu hút doanh nghiệp đầu tư vào ngành tôm…

XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU TÔM VIỆT

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc khẳng định: Phát triển ngành tôm thành ngành mũi nhọn của đất nước. Việt Nam có đủ điều kiện và lợi thế để phát triển ngành tôm. Vì vậy, mục tiêu  đến năm 2025 kim ngạch xuất khẩu ngành tôm đạt 10 tỷ USD. Ngành tôm Việt Nam phấn đấu đạt khoảng 10% GDP cả nước. Với tầm nhìn chiến lược cho ngành tôm, Thủ tướng cho rằng: Việt Nam, trước hết là khu vực ĐBSCL là thủ phủ của ngành tôm. Xây dựng ĐBSCL trở thành công nghiệp nuôi trồng và chế biến tôm chất lượng cao của cả nước cũng như trên thế giới. Xây dựng thương hiệu tôm Việt Nam, trước hết là xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, giá trị gia tăng cao, trở thành điểm sáng của thế giới về ứng dụng các công nghệ tiên tiến, liên quan đến sản phẩm tôm như sản xuất con giống, nguồn thức ăn, công nghệ sinh học và tự động hóa trong nuôi trồng, chế biến tôm. Việt Nam phấn đấu trở thành một công xưởng sản xuất tôm của thế giới.

Định hướng ngành tôm trong thời gian tới, Thủ tướng chỉ đạo Bộ NN&PTNT cùng các địa phương cần khảo sát để quy hoạch những vùng phù hợp cho phát triển nuôi tôm, không để tình trạng nông dân tự phát, manh mún. Công tác quy hoạch phải đi liền với nhiệm vụ bảo tồn các điều kiện tự nhiên nhằm bảo vệ môi trường sinh thái cho tôm. Theo Thủ tướng, nuôi tôm chính là nuôi nước, nên phải duy trì nguồn nước có độ mặn phù hợp, kiểm soát hàm lượng chất hữu cơ, xử lý môi trường tốt để chống dịch bệnh, tránh lạm dụng thuốc kháng sinh.

Để làm được việc này, các tỉnh, thành phố trong cả nước cần mạnh dạn áp dụng, đưa tiến bộ khoa học - công nghệ vào xử lý nguồn nước lấy vào nuôi và nguồn nước thải. Kiểm soát chặt chẽ nguồn nước thì mới chủ động được việc nuôi tôm trong điều kiện biến đổi khí hậu của nước ta. Thủ tướng cũng nhấn mạnh, không thể để tình trạng tôm chết do không có điện 3 pha để phục vụ nuôi tôm. Đã qua, ngành tôm mới có 30% người nuôi tôm thành công trong khi tỷ lệ của một số nước là 70%. Một số địa phương nuôi thắng lợi vụ này nhưng vụ tiếp theo lại thất bại. Do đó, Thủ tướng yêu cầu chính quyền địa phương phải cùng với các ngành, các cấp, các nhà khoa học tìm ra giải pháp cho thực trạng này.

MINH ĐẠT

* Hình thành một ngành công nghiệp sản xuất tôm Việt Nam

Phát biểu tại hội nghị phát triển ngành tôm Việt Nam, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Bộ NN&PTNT chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành liên quan trong quý I/2017 trình Thủ tướng phê duyệt Kế hoạch hành động quốc gia về con tôm để phát triển bền vững, hình thành một ngành công nghiệp sản xuất tôm Việt Nam. Đồng thời, Thủ tướng chỉ đạo cần tăng cường kiểm soát tình trạng độc quyền trong việc cung cấp con giống và thức ăn của ngành tôm. Thủ tướng kêu gọi các doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào thị trường con giống và thức ăn cho tôm. Bộ NN&PTNT phải nhanh chóng tìm được câu trả lời về giống và thức ăn cho tôm ở đâu để cung cấp, đáp ứng đầy đủ nhu cầu cho ngành tôm, hạn chế lệ thuộc từ các doanh nghiệp nước ngoài…

Ðổi mới sáng tạo phục vụ kinh tế xanh

Với nhiều giải pháp được triển khai quyết liệt thời gian qua, khoa học - công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trên địa bàn Cà Mau đã để lại dấu ấn rõ nét trong bức tranh kinh tế, gắn với chuyển đổi xanh của tỉnh.

Mưu sinh giữa cái nóng đầu hè

Những cơn mưa trái mùa vừa qua chỉ kịp làm dịu đi chốc lát cái oi bức của những ngày đầu hè. Rồi nắng nóng nhanh chóng quay trở lại, có thời điểm nhiệt độ ngoài trời chạm ngưỡng gần 40 độ C. Dưới ánh nắng gắt, nhiều người vẫn phải tiếp diễn nhịp lao động, sản xuất vì cuộc mưu sinh.

Khơi nguồn sáng tạo, chắp cánh khởi nghiệp trẻ

Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp không chỉ là xu thế tất yếu, mà còn là động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội. Việc khơi dậy tinh thần khởi nghiệp trong học sinh, sinh viên vì thế mang ý nghĩa chiến lược lâu dài, góp phần hình thành thế hệ trẻ năng động, dám nghĩ, dám làm.

Cửa biển bồi lấp, tàu cá nằm bờ

Không chỉ đối mặt với giá nhiên liệu biến động, nhiều ngư dân trong tỉnh đang thêm phần lo lắng khi các cửa biển bị bồi lấp nghiêm trọng. Tình trạng này khiến hàng nghìn tàu cá phải “mắc cạn”, không thể ra khơi, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh kế và đời sống của người dân ven biển.

Phát triển kinh tế biển xanh và bền vững

Sở hữu 3 mặt giáp biển, hệ sinh thái rừng ngập mặn đặc trưng và nguồn tài nguyên biển phong phú, Cà Mau đang từng bước chuyển dịch mô hình phát triển kinh tế biển theo hướng xanh và bền vững. Từ quản lý tài nguyên, phát triển năng lượng tái tạo đến du lịch sinh thái, tỉnh đang nỗ lực khai thác hiệu quả tiềm năng đi đôi với bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống người dân.

Kết quả Cuộc thi Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực ĐBSCL lần thứ IV, năm 2026

Nuôi cá chình VietGAP - Mô hình bạc tỷ của nông dân Tân Thành

Tại phường Tân Thành, mô hình nuôi cá chình của ông Nguyễn Hữu Ánh (Bảy Ánh) từ lâu đã trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương. Với quy mô 42 ao nuôi, ông không chỉ mở rộng sản xuất mà còn đặc biệt chú trọng quy trình kỹ thuật, chất lượng con giống và môi trường nuôi.

Lúa gạo Cà Mau hướng tới giảm phát thải, tăng giá trị

Phát biểu tại hội thảo kết nối sản xuất và tiêu thụ lúa gạo ngày 26/4, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử khẳng định, Cà Mau sẽ phát triển ngành lúa gạo theo hướng hiện đại, chất lượng cao, phát thải thấp và thích ứng với biến đổi khí hậu, gắn với mục tiêu tăng trưởng xanh và bền vững.

Tuân thủ lịch thời vụ, "né mặn" hiệu quả

Hiện nay đang trong cao điểm mùa khô, xâm nhập mặn gia tăng. Ngành Nông nghiệp tỉnh Cà Mau khuyến cáo bà con nông dân cần tuân thủ nghiêm ngặt lịch thời vụ, để đảm bảo cho vụ sản xuất hiệu quả.

Nông dân Xã Hồ Thị Kỷ thiệt hại hàng chục hécta nuôi tôm do nắng nóng

Nắng nóng kéo dài, nhiệt độ tăng cao đã khiến hơn 1.300 ha nuôi thuỷ sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau bị thiệt hại. Riêng tại Xã Hồ Thị Kỷ, hàng chục hécta tôm nuôi bị chết do dịch bệnh và sốc nhiệt, gây thiệt hại lớn cho người dân.