Đạm là dưỡng chất then chốt quyết định tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm. Cân bằng đúng tỷ lệ đạm theo từng giai đoạn phát triển chính là bí quyết giúp hộ nuôi nâng cao năng suất, giảm chi phí và giữ môi trường ao sạch.

Đạm - Dinh dưỡng then chốt trong thức ăn tôm

Dinh dưỡng là nền tảng quyết định thành công trong nuôi tôm. Để phát triển khỏe mạnh, tôm cần một chế độ ăn đầy đủ và cân bằng giữa các nhóm chất: protein, lipid, carbohydrate, vitamin và khoáng.

Trong khẩu phần dinh dưỡng của tôm, đạm (protein) là nhu cầu lớn nhất. Do không thể tự tổng hợp các axit amin thiết yếu (thành phần cấu tạo nên đạm), tôm hoàn toàn phụ thuộc vào nguồn cung trong thức ăn. Đạm giúp hình thành mô cơ, hỗ trợ miễn dịch và tăng sức đề kháng, đặc biệt quan trọng trong các giai đoạn tăng trưởng nhanh hoặc khi đối mặt với điều kiện nuôi bất lợi.

Tuy nhiên, hiệu quả không chỉ phụ thuộc vào hàm lượng đạm ghi trên bao bì, mà quan trọng hơn là khả năng hấp thu thực tế của tôm. Tôm chỉ hấp thu được phần đạm tiêu hóa, tức phần đạm thực sự có ích cho quá trình phát triển. Phần đạm dư thừa còn lại sẽ bị đào thải, vừa gây lãng phí, vừa làm ô nhiễm môi trường ao nuôi, tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe tôm.

Các hộ nuôi cần lưu ý hàm lượng dinh dưỡng khi lựa chọn sản phẩm thức ăn cho tôm.

Vì vậy, đạm tiêu hóa là yếu tố quan trọng cần được các hộ nuôi quan tâm khi lựa chọn thức ăn. Bên cạnh đó, nhu cầu protein của tôm cần được đáp ứng ở mức hợp lý. Nếu thức ăn không cung cấp đủ đạm, tôm sẽ chậm lớn, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng. Ngược lại, đạm dư thừa sẽ làm tôm tiêu hoá thức ăn kém, dễ bị bệnh đường ruột, dễ gây rối loạn tiêu hoá. Do cấu tạo ruột thẳng, lượng đạm không hấp thu kịp dễ dàng bị thải ra môi trường trong thời gian ngắn, dẫn đến tồn đọng nitơ và hình thành khí độc trong ao nuôi.

Nhiều nghiên cứu uy tín cho thấy, hàm lượng phù hợp và dễ hấp thụ mới là yếu tố quyết định hiệu quả nuôi. Một khẩu phần dinh dưỡng cân đối với tỷ lệ đạm hợp lý, dễ tiêu hóa giúp tôm tăng trưởng khỏe mạnh và tiết kiệm chi phí. 

Bí quyết giúp hộ nuôi thắng lớn

Bí quyết cốt lõi giúp các hộ đạt vụ nuôi thành công là khả năng kết hợp dinh dưỡng đạm linh hoạt với mỗi giai đoạn phát triển của tôm. Việc cân đối tỷ lệ đạm phù hợp với nhu cầu sinh lý ở mỗi thời điểm giúp nâng cao hiệu quả hấp thu và chuyển hóa, tối ưu hiệu suất sử dụng thức ăn.

Ở giai đoạn tôm giống, hàm lượng đạm cần đạt khoảng 35 – 40% để hỗ trợ xây dựng hệ miễn dịch, phát triển cơ bắp và đảm bảo khả năng thích nghi ban đầu. Khi bước sang giai đoạn ương, khẩu phần cần duy trì mức 40 – 41% để tôm tăng trưởng đồng đều. Với giai đoạn trưởng thành, nhu cầu protein của tôm bắt đầu giảm. Điều chỉnh giảm tỷ lệ đạm xuống mức 25 – 35% không chỉ tránh lãng phí dinh dưỡng mà còn góp phần giảm nguy cơ nhiễm bẩn ao nuôi do thức ăn dư thừa, giúp duy trì môi trường ổn định.

Từ kinh nghiệm thực tiễn và nghiên cứu chuyên sâu, Grobest đã nâng cấp toàn bộ sản phẩm với công thức dinh dưỡng tối ưu hàm lượng đạm theo từng thời điểm phát triển của tôm. Thay vì chỉ quan tâm đến tỷ lệ đạm, Grobest tập trung tối ưu giá trị dinh dưỡng thực sự cho tôm, sử dụng nguồn đạm chất lượng cao, giúp tôm tăng trưởng nhanh, săn chắc và rút size hiệu quả. Công thức còn tích hợp công nghệ men vi sinh phân giải hữu cơ, góp phần giữ đáy ao sạch, giảm tồn lưu thức ăn và cải thiện tỷ lệ sống.

Nhờ vậy, sản phẩm Grobest giúp nhiều hộ có vụ nuôi nhanh chóng và hiệu quả hơn: rút ngắn thời gian cho ăn, tăng 20% tốc độ tăng trưởng, giảm 10% hệ số thức ăn (FCR) và nâng cao rõ rệt chất lượng thịt tôm. 

Nhiều hộ nuôi đạt hiệu quả cao nhờ áp dụng linh hoạt thức ăn với tỷ lệ đạm phù hợp từng giai đoạn phát triển của tôm.

Farm của anh Thái (Trà Vinh) đã ghi nhận vụ nuôi thành công với lợi nhuận lên đến 655,5 triệu đồng/ao, nhờ áp dụng chiến lược dinh dưỡng hợp lý kết hợp bộ ba sản phẩm từ Grobest. Đầu vụ, anh sử dụng Gold Shield để tăng đề kháng cho tôm, sau đó bổ sung Vista Sú vừa giúp tôm tiêu hóa khỏe vừa giữ môi trường ao luôn xanh, sạch nhờ công thức thức ăn chứa men vi sinh có lợi. Vista Sú là một trong những dòng sản phẩm chủ lực được Grobest nâng cấp toàn diện trong năm 2025, hướng đến năng suất cao và chi phí nuôi hiệu quả.

Để tôm rút size nhanh, vỏ bóng đẹp vào cuối vụ, anh Thái tin chọn The Best với hàm lượng đạm tiêu hóa cao và phụ gia độc quyền. Chọn đúng thức ăn nuôi tôm, farm anh Thái thu hoạch size tôm 26 con/kg, FCR chỉ 1,21 và chi phí sản xuất mỗi kg là 73.881 đồng.

Kết quả ấn tượng từ các mô hình ứng dụng sản phẩm Grobest cho thấy giải pháp dinh dưỡng tối ưu lượng đạm là một trong những yếu tố quyết định thành công của các hộ nuôi. Đây cũng là định hướng phù hợp để ngành tôm phát triển bền vững, tạo ra giá trị kinh tế lâu dài.