Trải nghiệm du lịch​ trên đồng muối

Cùng với nhiều hoạt động đặc sắc khác, du khách gần xa cũng đang háo hức chờ trải nghiệm những tua, tuyến du lịch trên đồng muối trong những ngày về dự Festival nghề Muối Việt Nam tại Bạc Liêu. Bởi, so với nhiều địa phương có nghề làm muối truyền thống trong nước, quê hương bản “Dạ cổ hoài lang” có nhiều tiềm năng, lợi thế để biến đồng muối, nghề làm muối thành một sản phẩm thú vị để thu hút du khách.

GIÀU LỢI THẾ PHÁT TRIỂN

Không phải gần đến Festival lần này, trên thực tế câu chuyện làm tua du lịch trên những cánh đồng mặn Bạc Liêu đã bắt đầu được quan tâm từ vài năm gần đây, cụ thể là từ thời điểm Nghề làm muối được Bộ VH-TT&DL vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào năm 2020. Trong những chuyến khảo sát sản phẩm du lịch của tỉnh, các công ty lữ hành trong nước cùng Sở VH-TT&DL đã không ít lần trao đổi về hướng khai thác nghề làm muối, khả năng kết nối các sản phẩm khác với ruộng muối. Dẫu vậy, hơn 4 năm qua, cung đường du lịch về những cánh đồng trắng ven biển vẫn chưa được hình thành đã để lại đôi chút tiếc nuối cho du khách lẫn các đơn vị lữ hành.

Ông Tô Minh Thắng - Giám đốc Công ty du lịch Việt Thắng (TP. Hồ Chí Minh), chia sẻ: “Trong chuyến khảo sát các điểm đến tiềm năng của Bạc Liêu, tôi ấn tượng khi được nghe giới thiệu về quy trình làm ra hạt muối rất độc đáo, nhất là công đoạn cào muối đã trở thành bức tranh lao động tuyệt đẹp. Đặc biệt, muối Bạc Liêu có vị mặn nhẹ, hậu ngọt mà không đắng chát được chế biến thành nhiều sản phẩm và dùng làm nguyên liệu cho các món ăn không những có vị ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Với những giá trị và lợi thế sẵn có, tôi rất mong chờ được liên kết tua, tuyến nếu Bạc Liêu biến giá trị của hạt muối, nghề sản xuất muối để phát triển những sản phẩm du lịch đặc trưng của xứ biển”.

Hoa hậu Lý Kim Thảo trải nghiệm cách thu hoạch muối của diêm dân huyện Đông Hải. Ảnh: H.T

ĐỊNH HÌNH SẢN PHẨM

Trong những ngày đất Bạc Liêu hân hoan tiến tới Festival nghề Muối, thêm một Làng Muối vừa được thành lập tại ấp Trường Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải). Làng Muối có 10 hộ tham gia thực hiện mô hình du lịch trải nghiệm nghề muối với diện tích hơn 20ha. Trong thời gian diễn ra Festival, nơi này tổ chức nhiều hoạt động đặc sắc cho du khách tham quan, trải nghiệm giá trị độc đáo của nghề làm muối đã có hơn 100 năm tuổi.

Để nâng tầm giá trị nghề muối, một tua du lịch về Làng Muối Đông Hải được tỉnh ra mắt trong dịp lễ hội để du khách lần đầu được khám phá vẻ đẹp, sự độc đáo của di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Từ Quảng trường Hùng Vương (TP. Bạc Liêu), du khách sẽ được ngồi xe buýt đi trên tuyến đê biển lộng gió, thả mắt theo những cánh rừng phòng hộ xanh ngát, những trụ tua-bin điện gió tuyệt đẹp ngoài khơi xa để đến Làng Muối.

Trên cánh đồng muối lấp lánh như muôn ngàn ngôi sao, du khách sẽ được check-in với những núi muối trắng ngần, những dụng cụ làm nên hạt muối. Đặc biệt là cùng với diêm dân tận tay cào muối, bắt những con tôm tươi sống dưới ao rồi tự tay chế biến, thưởng thức tại chỗ những món ăn từ con tôm và hạt muối.

Không chỉ có những trải nghiệm hấp dẫn về đời sống lao động và ẩm thực của diêm dân bản địa, du khách đến Làng Muối còn có thể tham quan, mua sắm những sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương. Nếu cảm thấy mệt mỏi sau khi tham gia các hoạt động trải nghiệm, du khách hãy thư giãn với dịch vụ mát-xa chân bằng muối truyền thống giúp thông kinh mạch, cải thiện sức khỏe.

Dù vừa được định hình để phục vụ trong dịp Festival, song du lịch Làng Muối chắc chắn sẽ mang đến sự thú vị cho du khách. Nếu được đầu tư thỏa đảng, với hướng khai thác phù hợp và có sự hỗ trợ kết nối tua, tuyến của các công ty lữ hành thì đây có thể sẽ là một trong những sản phẩm “đinh” để mời gọi bạn bè về với đất Bạc Liêu.

HỮU THỌ