Thứ ba, 24-3-26 14:34:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Trồng nấm linh chi: Mô hình kinh tế hiệu quả

Báo Cà Mau

Chi phí đầu tư thấp, khâu chăm sóc nhẹ nhàng, được hỗ trợ về kỹ thuật, ổn định đầu ra… đó là những gì mà mô hình trồng nấm linh chi của Công ty TNHH MTV Hưng Lợi đã và đang mang đến cho bà con trong thời gian qua.

Dù đã gắn bó hơn 30 năm với nghề trồng nấm linh chi, nhưng với cô Nguyễn Ngọc Ái, Giám đốc Công ty TNHH MTV nấm và măng tây Hưng Lợi (thị trấn Châu Hưng, huyện Vĩnh Lợi) vẫn luôn mong muốn tạo ra những sản phẩm nấm đạt chất lượng cao và thân thiện với môi trường. Điều đó đã thôi thúc cô tìm tòi, nghiên cứu và phối thành công phôi nấm linh chi có sức sống mạnh, thích hợp với mọi vùng đất và điều kiện khí hậu của từng địa phương. Không những thế, những phôi nấm này còn được trồng theo quy trình kỹ thuật sản xuất nấm sạch, không sử dụng phân bón, hóa chất trong khâu tưới tiêu nên nấm phát triển tốt, nhẹ chi phí cho người trồng và tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.

Trại nấm linh chi của cô Nguyễn Ngọc Ái. Ảnh: M.H

Theo cô Ái, trồng nấm linh chi không mất nhiều công chăm sóc. Người trồng chỉ tưới nước mỗi ngày một lần và có thể tận dụng những chuồng, trại, những nơi bỏ trống, hay thậm chí có thể tận dụng một góc nào đó trong căn nhà của mình để làm nơi trồng nấm. Về kỹ thuật chăm sóc, người trồng phải chú ý và tuân thủ theo quy trình kỹ thuật mà công ty hướng dẫn. Đó là nơi trồng nấm phải thông thoáng, phải trang bị hệ thống tưới nước (nếu trồng với số lượng nhiều). Ngoài ra, xung quanh khu vực nhà trồng cần phải bao lưới để ngăn chặn các loại côn trùng xâm nhập gây hại sự phát triển của cây nấm. Sau khi thu hoạch, bà con phải phơi khô hoặc sấy khô nấm trước khi công ty đến thu mua.

Nhận thấy được lợi ích từ việc trồng nấm linh chi, thời gian qua, nhiều bà con trong và ngoài tỉnh đã mạnh dạn áp dụng trồng thử nghiệm, bước đầu đã cho lợi nhuận tương đối cao. Chị Nguyễn Thị Kim Hương (số nhà 640, Quốc lộ 1A, phường 2, TP. Sóc Trăng) cho biết: “Tôi công tác ở Hội LHPN tỉnh Sóc Trăng. Được bạn bè giới thiệu về mô hình trồng nấm linh chi, tôi đã đến Công ty TNHH MTV Hưng Lợi để tham quan mô hình và mua phôi nấm. Tôi đã trồng thử nghiệm 2.000 phôi. Thấy kết quả khả quan, nên vụ vừa qua, tôi đã đặt mua thêm 4.000 phôi để trồng. Sau 50 ngày trồng, sản phẩm được công ty thu mua với giá 500.000 đồng/kg, trừ các khoản chi phí tôi lãi khoảng 20 triệu đồng. Tôi đang mở rộng diện tích để trồng thêm 5.000 phôi nấm”.

Nấm linh chi là loại thảo dược quý, có công dụng trong việc điều trị bệnh mà bà con có thể tự trồng để cung cấp cho thị trường trong nước. Đây là cơ hội để người dân địa phương có thể phát triển thêm mô hình kinh tế phụ để đem lại thu nhập cho gia đình.

Minh Hiếu

Cà Mau hướng tới sản xuất lúa bền vững

Trong bối cảnh giá vật tư nông nghiệp liên tục tăng cao, mô hình lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại Cà Mau đang giúp nông dân giảm chi phí, tăng lợi nhuận và từng bước chuyển sang sản xuất nông nghiệp bền vững.

Nhân rộng mô hình RAS-IMTA, hướng tới nuôi tôm bền vững, không xả thải

Chiều 19/3, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử chủ trì hội nghị tháo gỡ khó khăn và đề xuất giải pháp nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA) trên địa bàn tỉnh.

Nông dân Cà Mau thu hoạch củ sắn “khủng” nặng 10 kg

Mới đây, một nông dân ở ấp Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau đã thu hoạch được một củ sắn nước nặng tới 10 kg và nhiều củ có trọng lượng từ 5-7 kg. Kết quả này khiến nhiều người trồng sắn tại địa phương không khỏi bất ngờ, bởi trước nay họ chưa từng thấy củ sắn nào đạt kích thước lớn như vậy.

Vươn lên bằng tư duy mới

Không cam chịu vòng lẩn quẩn “được mùa mất giá” hay sự bấp bênh của mô hình lúa - tôm truyền thống, gia đình chị Trần Phương Thảo, ấp Bến Gỗ, Xã Hồ Thị Kỷ đã thực hiện một cuộc “viễn chinh” táo bạo trên chính mảnh đất quê hương. Bằng việc thực thi chiến lược đa dạng sinh kế, kết hợp hệ sinh thái “đa cây, đa con” với du lịch trải nghiệm.

Phường Lý Văn Lâm: Khát vọng đô thị mới, hiện đại

Nằm ở cửa ngõ phía Nam trung tâm tỉnh Cà Mau, sau hợp nhất, Phường Lý Văn Lâm từng bước tháo gỡ khó khăn, phát huy những tiềm năng của vùng kinh tế đa dạng trong không gian phát triển mới.

Ổn định kinh tế từ những bể lươn giống

Từ những bể ương lươn giống dựng bên hiên nhà, vợ chồng anh Trần Công Lý (Ấp 7, xã Tân Lộc) đã ổn định kinh tế gia đình, viết nên câu chuyện của người thanh niên Khmer nghèo vươn lên bằng ý chí và sức lao động.

Cánh đồng thì là duy nhất ở Cà Mau vào mùa thu hoạch

Tại phường Hiệp Thành, mô hình trồng thì là lấy hạt không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập với hiệu quả kinh tế cao gấp 3-4 lần so với trồng rau màu truyền thống, mà còn tạo nên cảnh quan đẹp, có tiềm năng kết hợp phát triển du lịch.

Bờ biển Tây dần được khép kín

Công trình thi công kè bảo vệ bờ biển tại khu vực cửa biển Khánh Hội thuộc xã Khánh Lâm, 1 trong 3 gói thầu của Dự án Xây dựng kè chắn sóng, phòng chống sạt lở, gây bồi tạo bãi và bảo vệ đê biển, với chiều dài 7 km. Việc thi công trên biển luôn gặp nhiều khó khăn, nhưng với quyết tâm đảm bảo tiến độ, đơn vị thi công đã tập trung phương tiện, máy móc và nhân công thực hiện.

Xuống đồng đầu năm

Những ngày đầu xuân, trên khắp các cánh đồng trong tỉnh rộn ràng không khí lao động. Những chiếc áo lao động dẫu bạc màu theo năm tháng vẫn nổi bật giữa đồng đất, tiếng nói cười, thăm hỏi đầu năm rôm rả, tạo nên bức tranh sản xuất sôi động, mở ra năm mới với nhiều kỳ vọng.

Sinh kế bền vững từ kinh tế tập thể

Từ những hợp tác xã (HTX) sản xuất, chế biến nông, thuỷ sản đến các HTX, tổ hợp tác trồng cây ăn trái, kinh tế tập thể không chỉ góp phần tổ chức lại sản xuất mà còn mở ra sinh kế bền vững, tạo việc làm, tăng thu nhập và ổn định đời sống cho hàng chục ngàn lao động địa phương.