Thứ ba, 7-7-26 12:33:24
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Trồng thanh long trên đất mặn

Báo Cà Mau (CMO) Thanh long là loài cây ăn quả thuộc họ xương rồng, được trồng nhiều ở các vùng ngọt hoá. Thế nhưng ở thị trấn Cái Nước, huyện Cái Nước, có ông Mai Lam Phương (55 tuổi), đã xây dựng thành công mô hình trồng thanh long trên đất mặn làm vuông tôm của gia đình. Đây là mô hình lạ đầu tiên và duy nhất ở Cà Mau và có thể nói là cả nước, mang lại hiệu quả kinh tế và nhiều yếu tố tích cực về môi trường, sinh thái.

Vào năm 2013, tình cờ thấy một dây thanh long sống ký sinh trên thân cây mắm, bị ngã xuống vuông tôm nước mặn nhưng vẫn sống và phát triển tốt, ông Phương nảy ra ý định trồng thử nghiệm bằng cách nhân giống trồng đại trà trên các loại cây có sẵn quanh vuông tôm nhà mình. Thật không ngờ, cây phát triển tốt và sau 4 năm cho trái với chất lượng vô cùng thơm ngon.

Từ năm 2013 - 2018, trên diện tích 1 ha vuông tôm của gia đình, ông Phương trồng hơn 1.000 gốc thanh long sống ký sinh trên các loại cây: mắm, đước, trâm bầu... đạt năng suất 3,5 tấn trái/ năm. Tuy nhiên, thu hoạch được vài mùa thì chỉ thanh long sống ký sinh trên thân cây mắm còn sinh trưởng tốt và cho trái đều đặn, thanh long trên những thân cây khác đều bị sập hoặc chết. Đầu năm 2018, ông Phương trồng lại toàn bộ vườn thanh long với 1.200 gốc trên thân cây mắm và hiện có 400 gốc cho thu hoạch với sản lượng 1,5 tấn trái/năm.

Theo tìm hiểu của ông Phương, cây mắm dẻo dai, chắc chắn và thân cây đóng vai trò như một nhà máy lọc nước mặn thành nước ngọt, cung cấp nước và các loại dưỡng chất nuôi cây, vô tình nuôi cả cây thanh long sống ký sinh trên đó.

Mô hình trồng thanh long trên đất mặn của ông Mai Lam Phương đạt giải Khuyến khích tại Hội thi sáng tạo Khoa học - Kỹ thuật tỉnh Cà Mau lần thứ 4 (2014 - 2015), đạt giải Nhì cuộc thi khởi nghiệp quốc gia 2019 của phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam. Ông Phương còn được huyện Cái Nước tặng nhiều giấy khen và được Hội Nông dân tỉnh, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau tặng nhiều bằng khen vì có thành tích xuất sắc qua các phong trào thi đua, góp phần tích cực vào sự phát triển kinh tế của tỉnh và thành tích tiêu biểu xuất sắc trong phong trào “Nông dân làm theo lời Bác, phát huy nội lực xây dựng nông thôn mới”.

Nếu mô hình này được phát triển nhân rộng, lợi ích sẽ vô cùng lớn - ngoài giá trị kinh tế mà cây thanh long mang lại, còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái, bởi mắm là loài cây tiên phong lấn biển, ổn định đất bãi bồi cho các loài cây khác phát triển gây rừng, chống xói lở ven sông, bờ biển...

Với 1 ha vuông nuôi tôm, ông Mai Lam Phương vừa nuôi tôm, vừa trồng thanh long mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Chiết cành thanh long với độ dài từ 0,5 m trở lên, dùng dây buộc chặt vào thân cây mắm, thanh long sẽ tự phát triển mà không phải tốn công chăm sóc và bón phân tưới nước.
Trồng thanh long ký sinh trên thân những cây mắm sống trực tiếp dưới nước mặn trong vuông tôm.
Những dây thanh long hơn 5 năm tuổi cho trái trên những thân cây mắm cổ thụ ở bờ bao vuông tôm.
Thu hoạch thanh long theo ven mắm trong vuông tôm.
Trái thanh long thu hoạch trên vùng đất mặn có độ đường từ 2.0 đến 2.2 - vượt xa các loại thanh long nước ngọt (có độ đường chỉ từ 1.2 đến 1.6), nên rất ngon và ngọt.
Sau thu hoạch, vợ chồng ông Mai Lam Phương vô bao bì, dán tem chuẩn bị giao cho khách hàng. Loại thanh long này thu hoạch đến đâu bán hết đến đó, với giá 20.000 đồng/ kg - cao hơn các loại đang bán trên thị trường.

 

Nguyễn Thanh Dũng

 

Thương quá bồn bồn

Cây bồn bồn xưa kia gắn liền với đói nghèo và cơ cực. Nơi nào có cây bồn bồn, thì gần như cây lúa không sống nổi, vì bồn bồn chỉ phát triển ở vùng đất phèn, mặn. Vậy mà, sau chương trình ngọt hoá gắn với tập trung chuyển đổi sản xuất, cây bồn bồn trở thành đặc sản và là món ngon nức lòng thực khách gần xa.

Chung tay bảo vệ môi trường

Mùa hè năm 2026 của tuổi trẻ Cà Mau tiếp tục được tô điểm bởi sắc xanh của tinh thần tình nguyện. Qua những công trình, phần việc thiết thực ngay từ ngày đầu ra quân chiến dịch hè, các bạn trẻ Cà Mau đang cùng nhau viết nên “khúc ca xanh” bảo vệ môi trường, ứng phó biến đổi khí hậu.

Cơ hội mới với mô hình nuôi tôm sú gia hoá

Những năm gần đây, nhiều nông dân ở Cà Mau mạnh dạn ứng dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế. Trong đó, mô hình nuôi tôm sú gia hoá theo hình thức 2 giai đoạn đang được nhiều hộ dân lựa chọn bởi khả năng thích nghi tốt, tỷ lệ sống cao và thời gian nuôi ngắn. Tại ấp Kinh 5B, xã Trí Phải, mô hình của ông Nguyễn Văn Phong đang mang lại kết quả khả quan, trở thành hướng sản xuất được nhiều người quan tâm.

Hối hả nối nhịp tuyến cao tốc Cà Mau - Đất Mũi

Dù gặp nhiều khó khăn do khan hiếm nguồn vật liệu, điều kiện địa hình và thời tiết đang vào mùa mưa, nhưng tại các vị trí xây cầu trên tuyến cao tốc Cà Mau - Đất Mũi vượt sông lớn, không khí xây dựng vẫn đang diễn ra hối hả, khẩn trương.

Mùa hè bổ ích của trẻ em vùng biển

Hè về, bên cạnh niềm vui được nghỉ ngơi sau một năm học, trẻ em vùng ven sông, ven biển Cà Mau cũng đối mặt với không ít nguy cơ về tai nạn, thương tích, đặc biệt là đuối nước. Chính vì vậy, Tháng Hành động vì trẻ em năm 2026 được các cấp bộ Ðoàn trong tỉnh triển khai với nhiều hoạt động thiết thực, mang đến cho các em mùa hè an toàn, bổ ích và đầy yêu thương.

Từ phụ phẩm tôm đến chuỗi giá trị xanh

Mỗi ngày, ngành chế biến thuỷ sản tại Cà Mau tạo ra lượng lớn đầu tôm, vỏ tôm sau quá trình sơ chế. Trước đây, nguồn phụ phẩm này chủ yếu được xử lý như chất thải, vừa làm gia tăng chi phí sản xuất, vừa tiềm ẩn nguy cơ gây ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên, nhờ ứng dụng công nghệ chế biến sâu, những phần tưởng chừng bỏ đi lại được “hồi sinh” thành các sản phẩm giá trị kinh tế cao, hình thành mô hình kinh tế tuần hoàn trong ngành thuỷ sản.

Làm chủ kỹ thuật y tế chuyên sâu

Những năm gần đây, Bệnh viện Ða khoa Cà Mau từng bước khẳng định năng lực của bệnh viện tuyến tỉnh khi làm chủ nhiều kỹ thuật chuyên sâu, giúp người dân được tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng cao ngay tại địa phương.

Khu dân cư tự quản đoàn kết, ấm no, hạnh phúc

Mô hình “Khu dân cư đoàn kết, ấm no, hạnh phúc” là chủ trương chiến lược, trọng điểm của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, nhằm phát huy vai trò làm chủ và tinh thần tự quản của Nhân dân trong xây dựng cộng đồng văn minh. Phóng sự ảnh ghi nhận tại Khóm 9, phường Tân Thành.

Gom rác thải, góp yêu thương

Những năm gần đây, cùng với sự phát triển của đời sống xã hội, công tác bảo vệ môi trường ngày càng được các cấp, các ngành và người dân quan tâm bằng nhiều cách làm thiết thực, hiệu quả. Tại xã Cái Ðôi Vàm, mô hình “Biến rác thải thành tiền” do Hội Liên hiệp Phụ nữ xã phối hợp cùng Ðoàn Thanh niên thực hiện, không chỉ góp phần giữ gìn môi trường xanh - sạch - đẹp mà còn lan toả tinh thần sẻ chia, tiếp thêm động lực cho nhiều học sinh hoàn cảnh khó khăn đến trường.

Ðịnh hình tuyến kết nối cao tốc - Quốc lộ 1

Sau khi hoàn thành tuyến chính cao tốc đoạn thành phần Hậu Giang - Cà Mau, hiện các đơn vị thi công tập trung đẩy nhanh tiến độ tuyến nối cao tốc với Quốc lộ 1, quyết tâm hoàn thành gia tải trước ngày 30/5 theo chỉ đạo của Bộ Xây dựng.