Thứ bảy, 4-7-26 20:22:39
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Xây dựng chuỗi sản xuất, cung ứng lương thực, thực phẩm xanh

Báo Cà Mau

Trong bối cảnh chịu nhiều tác động từ dịch bệnh COVID-19, ngành Nông nghiệp vẫn tiếp tục khẳng định được vai trò và là “trụ đỡ” của nền kinh tế. Song, trong phát triển, ngành Nông nghiệp cũng đang đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức lớn từ các vấn đề nội tại lẫn các yếu tố khách quan.

PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP HÀNG HÓA

Theo các chuyên gia, ngành Nông nghiệp nước ta đang đứng trước 3 chữ “biến”: biến đổi khí hậu, biến động thị trường, biến chuyển xu thế tiêu dùng. Do đó, ngành đặt mục tiêu chuyển mạnh sang sản xuất hàng hóa đáp ứng vai trò cung cấp lương thực và thực phẩm với yêu cầu ngày càng tăng về số lượng và nâng cao về chất lượng. Tuy nhiên, cũng theo đánh giá, quá trình này diễn ra chậm, sản xuất hàng hóa trong nông nghiệp vẫn mang nặng tính tự phát, phong trào, thụ động… nên cần mức độ mạnh và bài bản hơn. Theo đó, cần phát triển nông nghiệp hàng hóa hiệu quả, bền vững, ít phát thải theo hướng kinh tế tuần hoàn, thông minh, thích ứng với biến đổi khí hậu, nâng cao năng lực cạnh tranh cho các sản phẩm nông nghiệp xanh...

Để làm được những vấn đề nêu trên, ngành Nông nghiệp cần đổi mới tổ chức sản xuất nhằm nâng cao năng lực triển khai; tăng cường tuyên truyền nâng cao ý thức của người tiêu dùng trong nước trong việc sử dụng các sản phẩm nông sản xanh; xây dựng, công bố các tiêu chuẩn xanh và công nhận các nguyên liệu xanh cho các tổ chức sản xuất và kinh doanh; xây dựng các mô hình liên kết để phát triển và hình thành các sáng kiến xanh hóa chuỗi cung ứng nhằm cắt giảm chi phí xanh hóa...

Sử dụng máy sạ lúa theo khóm sẽ giúp giảm chi phí đầu vào trong sản xuất nông nghiệp. Ảnh: C.L

Theo các chuyên gia, phát triển nông nghiệp tập trung, quy mô lớn hoàn toàn khác với công nghiệp do chủ thể của nông nghiệp là các hộ nông dân, các chủ trang trại và cuối cùng mới là các chủ doanh nghiệp quy mô lớn. Vì vậy, cần có sự tương thích giữa trình độ quản lý của các chủ thể nông nghiệp với trình độ của máy móc, công cụ và quy mô diện tích đất sử dụng. “Ngành Nông nghiệp cần những bước đi táo bạo và có tầm nhìn để chuyển đổi nông nghiệp xanh và bền vững. Phải hành động ngay trong việc thay đổi mô hình phát triển nông nghiệp, nhằm đảm bảo tính bền vững, cạnh tranh và khả năng phục hồi khi đối mặt với nhiều thách thức ảnh hưởng đến nông nghiệp”, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT - Lê Minh Hoan khẳng định.

HƯÓNG TỚI NHỮNG “GIÁ TRỊ XANH”

Trong định hướng phát triển nền nông nghiệp, những năm qua Bạc Liêu luôn ưu tiên và tạo điều kiện để nông dân, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh có thể tiếp cận và triển khai các mô hình kinh tế mới, nhằm hướng đến mục tiêu xây dựng chuỗi sản xuất, cung ứng các mặt hàng nông sản sạch, an toàn, đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu của thị trường trong nước và hướng đến xuất khẩu. Điển hình như mô hình tôm - rừng ở huyện Đông Hải; mô hình trồng táo trong nhà màn ở huyện Vĩnh Lợi; mô hình sử dụng rơm, rạ sau thu hoạch để làm nấm rơm ở huyện Phước Long… Tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều phân, thuốc trong canh tác chính là một trong những nguyên nhân làm cho lợi nhuận cuối vụ thường khá thấp, không tương xứng với công sức của người nông dân. Mặt khác, đây cũng là tác nhân khiến cho đất canh tác ngày càng bị bạc màu, năng suất cây trồng sụt giảm, các đối tượng thiên địch trên đồng ruộng dần bị triệt tiêu… Ông Nguyễn Văn Trí (huyện Phước Long) chia sẻ: “Hồi trước làm lúa tuy năng suất thấp nhưng chất lượng gạo rất ngon. Giờ lạm dụng phân, thuốc quá mức, dù năng suất có tăng nhưng chất lượng các mặt hàng nông sản thì ngày càng “thụt lùi”.

Hiện nay, ngoài thách thức về “cải cách” quy trình canh tác cho nông dân để dần hướng đến nền nông nghiệp “sạch”, lĩnh vực nông nghiệp còn đang đối mặt với những thách thức như giảm năng suất trong ngành, áp lực gia tăng sản lượng, yêu cầu ngày càng cao về chất lượng của sản phẩm nông nghiệp. Việc sản xuất sản phẩm, tương lai nông nghiệp sẽ dựa vào tri thức nhiều hơn trong khi tập quán thâm dụng tài nguyên và dấu chân carbon (carbon footprint) cần phải giảm thiểu. Lĩnh vực nông nghiệp cũng cần nhạy bén hơn với những nhu cầu trên toàn cầu để sản xuất sản phẩm an toàn hơn với môi trường.

CHÍ LINH

Giá đầu vụ sụt giảm, người trồng nhãn lo lắng

Thời điểm này đang vào mùa thu hoạch nhưng người trồng nhãn tại phường Hiệp Thành đối mặt với nỗi lo khi giá nhãn xuống thấp ngay từ đầu vụ, cùng với đó là ảnh hưởng từ tình hình thời tiết thất thường.

Vĩnh Thanh ra mắt Tổ Nhân dân tự quản, thí điểm nuôi cá trên đất lúa

Sáng 1/7, UBND xã Vĩnh Thanh tổ chức lễ ra mắt Tổ Nhân dân tự quản về an ninh, trật tự và triển khai thí điểm mô hình nuôi thuỷ sản nước ngọt trên đất trồng lúa.

Đào tạo đội ngũ giám đốc hợp tác xã đáp ứng yêu cầu phát triển mới

Sáng 1/7, hơn 20 học viên là giám đốc, thành viên hội đồng quản trị và cán bộ quản lý các HTX trên địa bàn tỉnh tham dự lễ khai giảng lớp sơ cấp Giám đốc HTX khóa 17 năm 2026 do Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Trung cấp nghề và Đào tạo cán bộ Hợp tác xã miền Nam tổ chức.

Phạt tối đa 2 tỷ đồng với hành vi vi phạm hành chính lĩnh vực thuỷ sản

Chính phủ ban hành Nghị định số 246/2026/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thuỷ sản với mức phạt tối đa 2 tỷ đồng.

Giảm nghèo bền vững từ nghề đan lục bình

Năm 2022, mong muốn tìm kiếm công việc phù hợp cho phụ nữ trong lúc nhàn rỗi, chị Dương Thị Bé Tư (Ấp 9, xã Thới Bình) thành lập Tổ hợp tác đan đát mỹ nghệ Tân Hưng Bình. Ban đầu, tổ chỉ có vài thành viên, đến nay, đã thu hút và tạo việc làm cho 30 lao động địa phương. Từ những sợi lục bình khô thô sơ, các chị em khéo léo tạo ra nhiều vật dụng sinh hoạt, hoạ tiết xinh xắn như giỏ xách, khay đựng đồ, bình hoa...

Mở rộng dư địa phát triển kinh tế tư nhân

Ngày 26/6, đoàn công tác UBND tỉnh do Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Chí Nguyện làm Trưởng đoàn đã khảo sát, làm việc với UBND xã Phong Hiệp và UBND xã Ninh Thạnh Lợi về tình hình thực hiện phát triển kinh tế tư nhân. Cùng tham gia đoàn có đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành tỉnh.

Chia sẻ kinh nghiệm áp dụng công cụ bảo tồn biển gắn với phát triển sinh kế bền vững

Sáng 26/6, Chi cục Biển, Hải đảo và Kiểm ngư tỉnh Cà Mau phối hợp với UBND xã Đá Bạc và Trung tâm Bảo tồn sinh vật biển và Phát triển cộng đồng (MCD) tổ chức Hội thảo đối thoại, cung cấp thông tin, chia sẻ bài học kinh nghiệm và cải thiện thực hành áp dụng các công cụ bảo tồn biển trong bảo tồn đa dạng sinh học, bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.

Đẩy mạnh số hoá dữ liệu chăn nuôi và thú y

Sáng 26/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị triển khai kê khai hoạt động chăn nuôi trên Hệ thống Cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi và thú y.

Đá Bạc vào mùa ruốc

Những ngày này, không khí tại miền biển xã Đá Bạc trở nên nhộn nhịp hơn khi bước vào mùa khai thác ruốc. Đầu vụ thuận lợi với sản lượng dồi dào, giá cả ổn định mang lại niềm vui cùng nguồn thu nhập cao cho người dân địa phương.

Nâng cao hiệu quả nuôi tôm sú quảng canh cải tiến bằng giống gia hoá

Giải pháp sử dụng tôm giống gia hoá được kỳ vọng sẽ giúp tăng năng suất tôm nuôi, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.