Thứ ba, 23-6-26 23:14:31
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Xây dựng liên kết theo chuỗi giá trị cho nông sản

Báo Cà Mau

Sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị liên kết là hướng đi bền vững, giúp nâng cao hiệu quả, tăng thu nhập cho nông dân. Đây là tiền đề bảo đảm cho các chủ thể tham gia trong chuỗi giá trị chia sẻ quyền lợi, trách nhiệm và đầu tư có hiệu quả.

Các công ty, doanh nghiệp ký kết hợp đồng bao tiêu lúa với HTX Hưng Thịnh (xã Châu Hưng A, huyện Vĩnh Lợi).

TỪNG BƯỚC HÌNH THÀNH CHUỖI LIÊN KẾT

Hiện vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có 2.083 hợp tác xã (HTX) nông nghiệp hoạt động hiệu quả, chiếm 82,8% tổng số HTX nông nghiệp. Trong đó, có 343 HTX nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, chiếm 14,1% tổng số HTX nông nghiệp. Song, có 1.136 HTX tham gia liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp cho thành viên, chiếm 46,73%. Đây là vùng có tỷ lệ HTX tham gia liên kết tiêu thụ sản phẩm cho thành viên lớn nhất cả nước. Nhiều HTX là mô hình điển hình trong liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cho nông dân. Đến nay, hình thức hợp tác, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị giữa HTX với doanh nghiệp ở vùng ĐBSCL đã trở nên khá phổ biến.

Trong chuỗi liên kết với doanh nghiệp, HTX đã phát huy vai trò tổ chức kinh tế tập thể để tổ chức các hành động tập thể giữa các hộ nông dân thành viên, cùng nhau áp dụng chung quy trình kỹ thuật trong sản xuất nhằm tạo ra khối lượng sản phẩm lớn, đồng đều về chất lượng. HTX còn là tác nhân trung gian chủ đạo, đóng vai trò khâu nối và thúc đẩy liên kết dọc với doanh nghiệp là tác nhân điều phối, giám sát thực hiện hợp đồng liên kết với doanh nghiệp.

Để tìm đầu ra cho nông sản,  giúp nông dân yên tâm sản xuất, các cơ quan chức năng trong tỉnh đã mời gọi các doanh nghiệp thu mua nông sản, có cam kết tiêu thụ lúa cho nông dân thông qua hợp đồng với giá thỏa thuận, giúp nông dân không bị thương lái ép giá, góp phần tăng nguồn thu nhập và phát triển ổn định, bền vững. Tỉnh cũng có chủ trương xây dựng cánh đồng lớn gắn với liên kết sản xuất, bao tiêu. Đến nay, toàn tỉnh có gần 35.880ha/vụ lúa của 88 cánh đồng lớn ở các huyện, thị được trên 30 doanh nghiệp, công ty và HTX tham gia liên kết sản xuất, bao tiêu lúa gạo cho nông dân. Tổng sản lượng lúa được các công ty, doanh nghiệp, HTX bao tiêu là 260.473 tấn. Trong đó, huyện Hồng Dân có 12 cánh đồng với 4.378ha được bao tiêu, huyện Phước Long 22 cánh đồng với 8.109ha được bao tiêu, huyện Vĩnh Lợi có 22 cánh đồng với 3.746ha, huyện Hòa Bình 15 cánh đồng với 8.110ha và TX. Giá Rai 17 cánh đồng với 3.642ha lúa được bao tiêu. Hiện ngành chức năng và các huyện, thị tiếp tục kêu gọi các công ty, doanh nghiệp và HTX tham gia liên kết sản xuất, bao tiêu cho nông dân, giúp nông dân đảm bảo đầu ra cho nông sản, thu nhập ổn định, tránh tình trạng được mùa - mất giá…

Các doanh nghiệp, HTX bao tiêu thu mua lúa tại ruộng cho nông dân huyện Vĩnh Lợi.  Ảnh: M.Đ

PHÁT TRIỂN CHUỖI LIÊN KẾT

Để tạo nên một chuỗi giá trị sản phẩm có hiệu quả cao, các đối tượng tham gia chuỗi phải có sự phối hợp đồng đều và chặt chẽ với nhau. Khó khăn của việc xây dựng chuỗi giá trị nông sản hiện nay là rào cản hợp tác giữa doanh nghiệp và người nông dân. Vì vậy, cần thông qua HTX để bao tiêu, thu mua nông sản cho nông dân. Nổi bật trong việc hình thành chuỗi giá trị sản xuất phải kể đến HTX Vĩnh Cường, HTX Thanh Sơn (huyện Hòa Bình), HTX Quyết Thắng (huyện Hồng Dân)… sản xuất theo mô hình lúa gạo đạt tiêu chuẩn an toàn, hữu cơ, tiêu chuẩn VietGap. Đây là mô hình mới mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các nông hộ tham gia sản xuất. Các HTX đã phối hợp với các công ty, doanh nghiệp bao tiêu toàn bộ sản lượng lúa cho nông dân. Điển hình HTX Thanh Sơn (huyện Hòa Bình) có 42 hộ xã viên tham gia sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP với diện tích 60ha. Trong quá trình sản xuất, các thành viên luôn thực hiện nghiêm ngặt theo quy trình, tiêu chuẩn VietGAP từ khâu đánh giá, lựa chọn vùng sản xuất, quản lý đất, lúa giống, phân bón, nước, ghi chép sổ nhật ký đầy đủ… Ông Trần Văn Ngổ - Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX Thanh Sơn, cho biết: “HTX thực hiện liên kết chuỗi giá trị và bao tiêu toàn bộ sản phẩm do các thành viên HTX sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP. Từ đó giúp lợi nhuận của bà con tăng thêm từ 1 - 1,5 triệu đồng/ha so với ruộng lúa ngoài mô hình. Mô hình vừa bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe nông dân và người tiêu dùng, vừa liên kết nâng cao chuỗi giá trị sản xuất theo hướng an toàn, bền vững”.

Nói về vấn đề này, ông Đặng Minh Pháp - Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh, cho biết: “Khi nông dân là các thành viên HTX tham gia các mô hình chuỗi liên kết sẽ được hướng dẫn quy trình sản xuất, cách quản lý, tổ chức sản xuất cộng đồng; hướng dẫn ứng dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật mới vào sản xuất. Đồng thời, được bao tiêu hết sản phẩm và không bị thương lái ép giá. Đối với các công ty, doanh nghiệp, HTX chủ động nguồn nguyên liệu chất lượng cao, sản lượng hàng hóa lớn, đồng nhất về chủng loại giống, chất lượng sản phẩm và đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu”.

Thực tế cho thấy, việc liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị đã đem lại lợi ích cho HTX và thành viên, góp phần giảm bớt nhiều khâu trung gian, giảm chi phí, hạ giá thành, gia tăng giá trị sản phẩm... Đây là yếu tố tích cực góp phần xây dựng xã nông thôn mới, đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh. Việc liên kết sẽ trở nên bền vững khi nhận thức và trách nhiệm của người nông dân được nâng cao trong liên kết. Người dân thấy được những lợi ích thiết thực và bền vững khi tham gia HTX, không chạy theo lợi nhuận đơn thuần hoặc phá vỡ liên kết.

MINH ĐẠT

Mục tiêu định hướng đến năm 2030, tỉnh xây dựng và mở rộng quy mô diện tích liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chủ lực như lúa, tôm, rau màu và chăn nuôi. Trong đó, diện tích sản xuất lúa được liên kết sản xuất và tiêu thụ đạt trên 12.000ha/vụ với sản lượng tiêu thụ thông qua liên kết 200.000 tấn/năm. Diện tích nuôi tôm được liên kết sản xuất và tiêu thụ đạt trên 700ha/vụ với sản lượng tiêu thụ thông qua liên kết 3.000 tấn/năm. Diện tích sản xuất rau màu được liên kết sản xuất và tiêu thụ đạt trên 120ha/vụ với sản lượng tiêu thụ thông qua liên kết 4.500 tấn/năm. Số lượng đàn heo được liên kết sản xuất và tiêu thụ đạt trên 5.000 con/năm với sản lượng tiêu thụ thông qua liên kết 600 tấn/năm…

Nâng cao hiệu quả nuôi tôm sú quảng canh cải tiến bằng giống gia hoá

Giải pháp sử dụng tôm giống gia hoá được kỳ vọng sẽ giúp tăng năng suất tôm nuôi, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.

Tăng hiệu quả quản lý chăn nuôi, thú y theo chuỗi

Sáng 18/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Chính sách công và Phát triển nông thôn tổ chức khai giảng lớp tập huấn nâng cao năng lực thực thi quản lý nhà nước theo chuỗi trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y.

Tìm đầu ra cho nghề nuôi lươn ở Cà Mau

Đó là nội dung chính được bàn luận, trao đổi tại Hội thảo “Tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy phát triển nghề nuôi lươn trên địa bàn tỉnh Cà Mau”, do Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức vào sáng 17/6.

Đảm bảo bàn giao mặt bằng sớm để triển khai thi công dự án 7 cống ngăn mặn

Chiều 16/6, đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, Tổ trưởng Tổ giám sát số 05, đã đi kiểm tra thực tế Dự án xây dựng 7 cống ngăn mặn, chống triều cường bảo vệ sản xuất vùng nông nghiệp trên địa bàn tỉnh. Dự án do Ban Quản lý dự án công trình nông nghiệp tỉnh làm chủ đầu tư.

Tìm giải pháp phục hồi rừng tràm suy thoái tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ

Tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ, quá trình già hoá tự nhiên của cây rừng, kết hợp với sự suy thoái của hệ sinh thái đất than bùn dưới tác động của biến đổi khí hậu dẫn đến nhiều khu vực rừng tràm đối mặt với nguy cơ suy thoái nghiêm trọng. Ban Quản lý Vườn đang phối hợp với các viện nghiên cứu, trường đại học đánh giá nguyên nhân và đề xuất giải pháp khắc phục tình trạng rừng tràm chết, ngã đổ.

Bảo vệ nguồn lợi cá đồng tự nhiên mùa sinh sản

Mùa mưa đến là lúc các loài cá đồng bước vào kỳ sinh sản. Người dân tại các vùng ngọt hoá ở Cà Mau đang tích cực bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản quý giá này.

Tiến tới kinh tế lâm nghiệp đa giá trị

Bảo đảm hài hoà giữa phát triển kinh tế, xã hội và môi trường, đặc biệt là chuyển từ tư duy “lâm nghiệp bảo vệ” sang “kinh tế lâm nghiệp đa giá trị” là mục tiêu trọng tâm trong phát triển kinh tế lâm nghiệp gắn với bảo vệ và phát triển rừng bền vững của Cà Mau thời gian tới. Theo đó, tỉnh hướng đến nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất lâm nghiệp, tạo việc làm, ổn định sinh kế, nâng cao đời sống người dân vùng rừng và ven biển, đồng thời tăng cường quản lý, bảo vệ, phát triển rừng, bảo tồn đa dạng sinh học, nâng cao khả năng hấp thụ carbon, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Cà Mau định hướng hình thành ngành công nghiệp nuôi biển hiện đại

Với vị trí địa lý đặc biệt, sở hữu hệ sinh thái phong phú, Cà Mau xác định phát triển nuôi biển là ngành kinh tế mới mang tính đột phá. Đây là bước đi chiến lược nhằm gia tăng giá trị, không chỉ mở hướng chuyển dịch sinh kế bền vững cho ngư dân, bảo vệ nguồn lợi tự nhiên, mà còn đóng góp quan trọng vào mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh.

Nuôi biển - hướng đi chiến lược mới của kinh tế thuỷ sản

Trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, tỉnh Cà Mau đang tập trung khai thác hiệu quả tiềm năng kinh tế biển, trong đó nuôi biển được xác định là một trong những hướng đi quan trọng, góp phần tái cơ cấu ngành thủy sản, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững gắn với bảo vệ nguồn lợi thủy sản, môi trường sinh thái và chủ quyền biển, đảo.

Làng khô Gành Hào khởi sắc

Những năm gần đây, làng nghề làm khô cá tại xã Gành Hào nhộn nhịp quanh năm. Sản phẩm khô không chỉ tiêu thụ trong nước, mà còn xuất khẩu, nhờ đó cuộc sống người dân ngày càng khấm khá.