Thứ ba, 10-2-26 14:13:30
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chái bếp quê nhà

Báo Cà Mau

Bà nội tôi không giàu có, không nhiều của ăn của để, nhưng thứ mà bà dư dả chính là những tài sản bà tích cóp trong… chái bếp của mình. Nồi niêu, xoong chảo, chén, tô, dĩa… Nhiều món chắc tuổi thọ còn lớn hơn tôi, đến đời con cháu của tôi, nó trở thành đồ cổ hổng chừng!

Hồi còn nhỏ xíu, chắc ý thức được là thân phận con gái, nên tôi thường chui vào chái bếp của nội mỗi khi nhà có đám tiệc, giỗ quảy. Nhờ vậy, tôi phát hiện ra cái gian nhà đặc biệt ấy, nó bình dị mà thân thương đến lạ. Cái góc bếp của nội ngăn nắp đến mức chắc nhắm mắt cũng tìm được món đồ cần tìm. Tôi nhìn những cái móc nhỏ xíu treo nồi, thau, rổ theo thứ tự từ lớn đến bé và những hũ nhựa nhỏ xinh đựng phụ gia chế biến các món ăn mà thán phục cái tài khéo léo của nội. Kể từ đó, trong mắt tôi, nội trở thành hình mẫu người phụ nữ lý tưởng, dẫu chỉ là một nội tướng quanh quẩn ở chái bếp trong nhà.

Tài sản nội để lại cho thiếm Út tôi bây giờ là cái tủ chén kiểu. Chén kiểu của thời xưa mỏng, nhẹ và bóng hới. Cho nên mẹ tôi thường “so bì” rằng: “Thiếm Út con được hưởng nguyên gia tài… đầu bếp của nội. Nó không phải đắt đỏ gì, nhưng hiếm có lắm nghen con”. Dẫu chỉ là những vật dụng vô tri, song chúng chứa đựng biết bao kỷ niệm. Những lần nội tổ chức đám giỗ, chú bác, cô dượng, anh em tề tựu đông đúc, bưng chén cơm cùng ngồi ăn hàn huyên tâm sự, cái tình thân ruột rà, huyết thống là đây. Nội nhìn đàn con cháu mà cười nụ cười hạnh phúc. Cánh phụ nữ ăn xong thì gom nhau ra sàn lãn ngồi vừa rửa chén, vừa rổn rảng chuyện nọ chuyện kia, chuyện con Út nhà bác Tư hàng “băm” rồi mà kén cá chọn canh hổng chịu lấy chồng, chuyện con Hai nhà chú Bảy học hành đỗ đạt…

Chái bếp trong nhà nội tôi chắc cũng giống như bao chái bếp ở những vùng nông thôn, nó không đơn giản là không gian để những người nội trợ nấu nướng, mà còn là nơi thể hiện cái phẩm hạnh trong chữ “công” của người phụ nữ. Với tôi, nó còn là nơi để tình cảm gia đình thêm gắn kết, yêu thương.

Nhật Quỳnh

Yêu vẻ đẹp đất nước

Là kỹ sư ngành công nghiệp điện, công tác tại Tổng công ty Ðiện lực - TKV, từ chỗ xem chụp ảnh như thói quen, một phần công việc, thường chụp ảnh máy móc, thiết bị..., Nguyễn Việt Hoàng Long dần đam mê nhiếp ảnh, muốn giữ lại thật nhiều khoảnh khắc đẹp trong cuộc sống, để chia sẻ rộng rãi đến mọi người.

Nguyễn Ðặng Khã Trâm: Top 50 Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2025

Góp mặt trong Top 50 Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2025, Nguyễn Ðặng Khã Trâm (quê Cà Mau) không chỉ ghi dấu ấn cá nhân mà còn lan toả hình ảnh sinh viên vùng đất địa đầu cực Nam tự tin, năng động, sẵn sàng hội nhập và cống hiến.

Trải nghiệm cùng nhiếp ảnh

Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Trương Văn Hùng đến với nhiếp ảnh từ tuổi thiếu niên khi chọn nghề chụp ảnh làm nghiệp mưu sinh, sau đó bén duyên ảnh nghệ thuật. Quá trình sáng tác, anh thích chụp thiên nhiên hoang dã, đời sống đồng bào các dân tộc trên mọi miền đất nước, cảnh sắc tươi đẹp của những vùng miền từng đi qua...

Giữ bản sắc cải lương phương Nam

Không chỉ nổi tiếng bởi rừng đước, rừng tràm và con người hào sảng, Cà Mau còn là một trong những cái nôi của đờn ca tài tử, vùng đất thấm đẫm hơi thở cải lương Nam Bộ. Trải qua bao biến thiên, việc dựng lại các vở tuồng cổ cải lương tại Cà Mau hôm nay không đơn thuần là tái hiện một loại hình sân khấu, mà chính là hành trình gìn giữ “hồn cốt” văn hoá đã ăn sâu vào tâm thức người dân phương Nam.

Yêu miền cố đô

Là công chức, công tác tại Ðảng uỷ phường Tây Hoa Lư, tác giả Trường Huy (Nguyễn Xuân Trường) đến với nhiếp ảnh từ tình yêu và tâm huyết với quê hương Ninh Bình. Bằng hình ảnh, anh mong muốn lưu giữ những giá trị văn hoá, lịch sử của vùng đất cố đô.

Rộn ràng đường đua phim Tết 2026

Thị trường phim Việt Nam đang vào giai đoạn sôi động nhất khi mùa phim tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 chuẩn bị khởi chiếu. Những dự án mới nhất vừa được công bố với sự tham gia của các đạo diễn và diễn viên tên tuổi khiến khán giả háo hức chờ đợi.

Hương quê neo giữ ký ức

Trong ẩm thực Nam Bộ, có những món ăn dân dã, nhưng chỉ cần nhắc đến thôi là đủ gợi lên cả một miền ký ức, như món khoai mì hấp nước cốt dừa - món ăn tuổi thơ của rất nhiều người miền Tây.

Viện Phim Việt Nam chiếu phim hướng tới Đại hội Đảng XIV

Hướng tới Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, Viện Phim Việt Nam tổ chức Chương trình chiếu phim cách mạng từ ngày 14 - 17/1, tại Hà Nội.

Văn hoá - Thể thao - Du lịch: Động lực cho phát triển bền vững

Chiều 10/1, tại Hội nghị triển khai công tác văn hoá, thể thao và du lịch năm 2026; tổng kết Đề án “Bảo vệ và phát huy giá trị nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ tỉnh Cà Mau giai đoạn 2021-2025”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ngô Vũ Thăng nhấn mạnh: “Văn hoá, Thể thao và Du lịch là sức mạnh nội sinh, là động lực tinh thần quan trọng cho sự phát triển bền vững của tỉnh”.

Lưu giữ khoảnh khắc đẹp

Thích chụp những khoảnh khắc đời thường, phong cảnh... trong quá trình đi du lịch khám phá, Trần Thanh Sang bén duyên với nhiếp ảnh qua kết nối với những tay máy trẻ cùng đam mê trong tỉnh.