Ðưa sản phẩm ocop Cà Mau đến gần người tiêu dùng

Chuyển đổi số (CÐS) tạo ra những chuyển biến mạnh mẽ trên mọi lĩnh vực của đời sống kinh tế - xã hội, trong đó có khu vực kinh tế tập thể. Ðối với Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), CÐS không chỉ là công cụ hỗ trợ quảng bá, mở rộng thị trường mà còn là giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh, gia tăng giá trị sản phẩm. Tại Cà Mau, nhiều hợp tác xã (HTX) chủ động ứng dụng các nền tảng số vào hoạt động sản xuất kinh doanh, từng bước đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước.

• Liên minh Hợp tác xã Việt Nam: Thăm và làm việc với các HTX tại Bạc Liêu
• Xây dựng hệ thống Liên minh Hợp tác xã vững mạnh
• Đồng chí Nguyễn Văn Vũ giữ chức Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Cà Mau nhiệm kỳ 2025-2030

Nhằm làm rõ những kết quả đạt được cũng như định hướng phát triển sản phẩm OCOP trong bối cảnh CÐS, phóng viên Báo và phát thanh, truyền hình Cà Mau có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Văn Vũ, Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Cà Mau.

- Thưa ông, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm đã và đang trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị nông sản địa phương. Ông có thể cho biết những kết quả nổi bật mà các HTX trên địa bàn tỉnh Cà Mau đạt được trong phát triển sản phẩm OCOP thời gian qua?

Ông Nguyễn Văn Vũ: Thời gian qua, các HTX tham gia tích cực vào quá trình xây dựng và phát triển sản phẩm OCOP, đạt nhiều kết quả tích cực. Ðến nay, toàn tỉnh có hơn 350 sản phẩm OCOP, trong đó có 129 sản phẩm đạt chuẩn từ 3-4 sao của 46 HTX. Qua rà soát, hiện còn khoảng 50 sản phẩm tiềm năng đang được các HTX hoàn thiện để đề nghị đánh giá, công nhận OCOP trong năm 2026.

Các sản phẩm OCOP của HTX trên địa bàn tỉnh ngày càng đa dạng, phong phú, mang đậm bản sắc vùng đất Cà Mau. Mẫu mã, nhãn mác, bao bì được đầu tư cải tiến; chất lượng và giá cả phù hợp với nhu cầu thị trường nên được người tiêu dùng tin tưởng, ưa chuộng.

Ông Nguyễn Văn Vũ (thứ năm từ trái sang) cùng đại diện các hợp tác xã tham gia Phiên chợ sản phẩm OCOP Cà Mau lần thứ nhất, ngày 9-10/5/2026. Ảnh: Lê Tuấn

- CÐS đang trở thành xu hướng tất yếu trong phát triển kinh tế nói chung và kinh tế tập thể nói riêng. Theo ông, việc ứng dụng công nghệ số tác động như thế nào đối với hoạt động sản xuất, xây dựng thương hiệu, kết nối thị trường và tiêu thụ sản phẩm OCOP của các HTX?

Ông Nguyễn Văn Vũ: CÐS vừa là thách thức, vừa là cơ hội đối với các HTX. Qua khảo sát, phần lớn HTX quy mô nhỏ có nguồn lực đầu tư cho công nghệ còn hạn chế, tuy nhiên, đây cũng là cơ hội để các HTX mạnh dạn đổi mới, từng bước ứng dụng công nghệ vào sản xuất, kinh doanh và quảng bá sản phẩm.

Thông qua các nền tảng số, sản phẩm OCOP có thể tiếp cận người tiêu dùng nhanh, rộng và hiệu quả hơn. Ðây là kênh quan trọng giúp giới thiệu sản phẩm của HTX đến khách hàng trong và ngoài nước, mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm và tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

- Thời gian gần đây, Liên minh HTX tỉnh phối hợp với Báo và phát thanh, truyền hình Cà Mau tổ chức các phiên livestream quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP. Ông đánh giá như thế nào về hiệu quả của hoạt động này trong việc nâng cao nhận diện thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ và thúc đẩy các HTX đổi mới tư duy kinh doanh?

Ông Nguyễn Văn Vũ: Sau hợp nhất tỉnh, trên địa bàn có rất nhiều sản phẩm OCOP nhưng sức lan toả chưa tương xứng với tiềm năng. Vì vậy, Liên minh HTX tỉnh phối hợp với Báo và phát thanh, truyền hình Cà Mau tổ chức các phiên livestream nhằm quảng bá sản phẩm OCOP đến người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Phiên livestream được tổ chức định kỳ vào lúc 18 giờ thứ Năm hằng tuần, kết hợp với Phiên chợ OCOP vào thứ Bảy tuần đầu tiên của mỗi tháng và sẽ được duy trì đến hết năm 2026, nhằm thúc đẩy quảng bá và tiêu thụ sản phẩm OCOP. Mỗi phiên livestream thu hút gần 60 ngàn lượt xem, hơn 10 ngàn lượt tương tác và khoảng 3.000 bình luận, cho thấy sức lan toả và sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng. Các HTX tham gia đều chuẩn bị kỹ lưỡng nội dung giới thiệu, làm nổi bật những đặc trưng, lợi thế và chất lượng sản phẩm, từ đó nâng cao nhận diện thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ðây là cách làm mới nên nhiều HTX còn bỡ ngỡ, gặp áp lực trong quá trình tham gia, nhưng hiệu quả truyền thông và quảng bá đã được ghi nhận rõ rệt. Chúng tôi xác định đây là một trong những giải pháp quan trọng để đưa sản phẩm OCOP Cà Mau đến gần hơn với người tiêu dùng trong nước và thế giới.

Với thông điệp “OCOP Cà Mau - Tinh hoa Ðất Mũi”, chúng tôi mong muốn khẳng định giá trị những sản phẩm kết tinh từ sự cần cù, sáng tạo của người dân vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Ông Nguyễn Văn Vũ tham quan trưng bày các sản phẩm OCOP.

- Trong bối cảnh CÐS đang diễn ra mạnh mẽ và yêu cầu nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm OCOP ngày càng cao, thời gian tới, Liên minh HTX tỉnh sẽ có những định hướng, giải pháp gì để hỗ trợ các HTX, doanh nghiệp OCOP đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số, mở rộng thị trường và nâng cao giá trị sản phẩm?

Ông Nguyễn Văn Vũ: Thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục rà soát, đánh giá nhu cầu thực tế để có hướng hỗ trợ phù hợp cho các HTX trong quá trình CÐS.

Bên cạnh đề xuất hỗ trợ hạ tầng và trang thiết bị, năm 2026, UBND tỉnh hỗ trợ cho 64 HTX triển khai chữ ký số, hoá đơn điện tử, hợp đồng điện tử và các phần mềm quảng bá, giới thiệu sản phẩm. Khó khăn lớn hiện nay là nguồn nhân lực số còn thiếu và yếu. Vì vậy, Liên minh HTX tỉnh sẽ tiếp tục tổ chức các lớp tập huấn, bồi dưỡng kỹ năng ứng dụng công nghệ cho cán bộ quản lý và thành viên HTX.

Chúng tôi mong muốn các HTX chủ động ứng dụng công nghệ số vào sản xuất, kinh doanh, chế biến, nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Ðồng thời, các HTX cần mở rộng quy mô sản xuất, phát triển thêm sản phẩm mới, nâng hạng sao OCOP và thường xuyên đổi mới mẫu mã, bao bì để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Quan trọng nhất vẫn là chất lượng sản phẩm. Ðây chính là uy tín và thương hiệu của HTX. Chỉ khi giữ vững chất lượng, ứng dụng hiệu quả công nghệ số và không ngừng đổi mới, các HTX mới có thể ổn định thị trường, nâng cao năng lực cạnh tranh và tiếp tục khẳng định giá trị của thương hiệu “OCOP Cà Mau - Tinh hoa Ðất Mũi”.

- Xin cảm ơn ông!.

Hà Giang thực hiện