Thứ bảy, 9-5-26 11:33:38
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Giúp diêm dân nâng cao hiệu quả sản xuất muối

Báo Cà Mau

Để tạo ra được những hạt muối trắng, diêm dân phải làm việc quần quật từ sáng sớm đến chiều tối. Thế nhưng, giá muối luôn bấp bênh làm cho đời sống diêm dân gặp khó khăn.

Diêm dân xã Điền Hải thu hoạch muối. Ảnh: C.L

Huyện Đông Hải có hơn 1.800ha đất canh tác muối, tập trung chủ yếu ở các xã Điền Hải, Long Điền Tây, An Phúc… Chúng tôi có mặt trên cánh đồng muối của xã Điền Hải (huyện Đông Hải) vào một buổi sáng sớm. Diêm dân Nguyễn Văn Phước than thở: “Với giá muối chỉ từ 250 - 400 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, chúng tôi chẳng có lãi là bao, những hộ làm muối với diện tích nhỏ thì phá huề. Nghề này thật bấp bênh!”.

Để chuẩn bị cho một vụ muối mới, diêm dân phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ làm sân nền ruộng muối cho bằng phẳng, đến lăn ô-lô cho mặt nền bóng và không thấm nước… Mọi người phải làm việc cật lực, hối hả dưới cái nắng chang chang. Ấy vậy mà đời sống của bà con chẳng bao giờ khá hơn.

Đưa tay lên lau những giọt mồ hôi trên mặt, ông Đặng Thanh Bình (xã Điền Hải) chia sẻ: “Có lẽ không có nghề nào tốn công sức mà thu nhập lại thấp như làm muối. Song, nếu không làm muối, chúng tôi chẳng còn biết làm gì nữa. Diêm dân chúng tôi hay nói vui là nhà lúc nào cũng có một kho muối nhưng chẳng lúc nào đủ sống”.

Do công việc vất vả mà thu nhập không đáng kể, nên mấy năm gần đây diện tích và số hộ làm muối giảm dần, bà con chuyển sang nuôi trồng thủy sản hoặc cho người khác thuê đất. Ông Nguyễn Trường Hận, Phó trưởng Phòng NN&PTNT huyện Đông Hải, cho biết: “Hiện tại, phần lớn diêm dân sản xuất muối theo kinh nghiệm dân gian, mỗi người làm mỗi cách nên sản phẩm muối không đồng nhất, dẫn đến việc thương lái ép giá. Để nâng cao giá trị hạt muối, thời gian tới huyện sẽ quy hoạch lại diện tích sản xuất muối theo hướng chuyên canh. Đồng thời mở các lớp tập huấn và chuyển giao kỹ thuật cho bà con. Qua đó giúp nâng cao giá trị cũng như dần tạo dựng thương hiệu muối ở những vùng chuyên canh của huyện”.

Chí Linh

Ðổi mới sáng tạo phục vụ kinh tế xanh

Với nhiều giải pháp được triển khai quyết liệt thời gian qua, khoa học - công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trên địa bàn Cà Mau đã để lại dấu ấn rõ nét trong bức tranh kinh tế, gắn với chuyển đổi xanh của tỉnh.

Mưu sinh giữa cái nóng đầu hè

Những cơn mưa trái mùa vừa qua chỉ kịp làm dịu đi chốc lát cái oi bức của những ngày đầu hè. Rồi nắng nóng nhanh chóng quay trở lại, có thời điểm nhiệt độ ngoài trời chạm ngưỡng gần 40 độ C. Dưới ánh nắng gắt, nhiều người vẫn phải tiếp diễn nhịp lao động, sản xuất vì cuộc mưu sinh.

Khơi nguồn sáng tạo, chắp cánh khởi nghiệp trẻ

Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp không chỉ là xu thế tất yếu, mà còn là động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội. Việc khơi dậy tinh thần khởi nghiệp trong học sinh, sinh viên vì thế mang ý nghĩa chiến lược lâu dài, góp phần hình thành thế hệ trẻ năng động, dám nghĩ, dám làm.

Cửa biển bồi lấp, tàu cá nằm bờ

Không chỉ đối mặt với giá nhiên liệu biến động, nhiều ngư dân trong tỉnh đang thêm phần lo lắng khi các cửa biển bị bồi lấp nghiêm trọng. Tình trạng này khiến hàng nghìn tàu cá phải “mắc cạn”, không thể ra khơi, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh kế và đời sống của người dân ven biển.

Phát triển kinh tế biển xanh và bền vững

Sở hữu 3 mặt giáp biển, hệ sinh thái rừng ngập mặn đặc trưng và nguồn tài nguyên biển phong phú, Cà Mau đang từng bước chuyển dịch mô hình phát triển kinh tế biển theo hướng xanh và bền vững. Từ quản lý tài nguyên, phát triển năng lượng tái tạo đến du lịch sinh thái, tỉnh đang nỗ lực khai thác hiệu quả tiềm năng đi đôi với bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống người dân.

Kết quả Cuộc thi Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực ĐBSCL lần thứ IV, năm 2026

Nuôi cá chình VietGAP - Mô hình bạc tỷ của nông dân Tân Thành

Tại phường Tân Thành, mô hình nuôi cá chình của ông Nguyễn Hữu Ánh (Bảy Ánh) từ lâu đã trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương. Với quy mô 42 ao nuôi, ông không chỉ mở rộng sản xuất mà còn đặc biệt chú trọng quy trình kỹ thuật, chất lượng con giống và môi trường nuôi.

Lúa gạo Cà Mau hướng tới giảm phát thải, tăng giá trị

Phát biểu tại hội thảo kết nối sản xuất và tiêu thụ lúa gạo ngày 26/4, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử khẳng định, Cà Mau sẽ phát triển ngành lúa gạo theo hướng hiện đại, chất lượng cao, phát thải thấp và thích ứng với biến đổi khí hậu, gắn với mục tiêu tăng trưởng xanh và bền vững.

Tuân thủ lịch thời vụ, "né mặn" hiệu quả

Hiện nay đang trong cao điểm mùa khô, xâm nhập mặn gia tăng. Ngành Nông nghiệp tỉnh Cà Mau khuyến cáo bà con nông dân cần tuân thủ nghiêm ngặt lịch thời vụ, để đảm bảo cho vụ sản xuất hiệu quả.

Nông dân Xã Hồ Thị Kỷ thiệt hại hàng chục hécta nuôi tôm do nắng nóng

Nắng nóng kéo dài, nhiệt độ tăng cao đã khiến hơn 1.300 ha nuôi thuỷ sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau bị thiệt hại. Riêng tại Xã Hồ Thị Kỷ, hàng chục hécta tôm nuôi bị chết do dịch bệnh và sốc nhiệt, gây thiệt hại lớn cho người dân.