Chủ nhật, 21-6-26 14:49:28
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Hái “lộc trời” mùa nước lên

Báo Cà Mau Tháng 7 là thời điểm mưa nhiều, ở miệt U Minh Hạ, tại các xã như: Nguyễn Phích, Khánh An, Khánh Lâm, Đá Bạc, Khánh Bình, Khánh Hưng... nước đã ngập sâu. Trên những đồng nước mênh mông ấy xuất hiện thứ “lộc trời” ban, là các loài thực vật mọc sâu dưới nước: rau mác, hẹ nước, rau chốc, bông súng ma, sen, bồn bồn, năn… 

Vùng ven đê biển Tây mùa nước lên xuất hiện nhiều loài rau ngon, nhất là hẹ nước.

Bằng nhiều hình thức thu hoạch khác nhau, người bơi xuồng hái rau, người trầm mình dưới nước nhổ hẹ, rau mác, năn, bông súng, ngó sen..., giúp nông dân vùng ngập lụt có thêm thu nhập.

Bà Nguyễn Thị Quyên, ấp Cơi 6A, xã Đá Bạc, cùng 3 người thân, mỗi ngày thu hoạch hẹ nước, bán được trên 800 ngàn đồng/ngày. Nghề hái lộc trời cho này rất cực, nhưng hơn một tháng qua, anh em bà Quyên cùng nhau thu hoạch khoảng 3 tấn hẹ nước, bán được hơn 30 triệu đồng. Bà Quyên nói: “Năm nào cũng vậy, cứ sau vụ sạ, lúa hè thu sắp có đòng đòng, giai đoạn giáp hạt này thường mưa nhiều, nước ngập sâu, sẽ có nhiều rau, tạo việc làm cho bà con lúc nông nhàn”.

Bà Nguyễn Thị Quyên nhổ hẹ nước mỗi mùa thu hoạch hàng chục triệu đồng.

Để có được một ký hẹ nước, nông dân phải vất vả trầm mình dưới nước để nhổ, xong phải lặt, rửa thật sạch từng bụi, bó lại trước khi bán cho thương lái.

Một đặc sản độc đáo khác của vùng U Minh Hạ mùa nước lên là rau mác mọc tự nhiên, phát triển mạnh vào mùa nước nổi. Nước lên đến đâu, cây rau mác vươn cao đến đó, sức sống mạnh mẽ, loài rau này cũng giúp mang lại thu nhập kha khá cho nhiều hộ nghèo nơi đây.

Vợ chồng bà Lê Thị Nhung, ấp Rạch Cui, xã Khánh Bình, có 5 công ruộng bị ngập lụt, không canh tác được, vợ chồng bà chủ yếu sống nhờ vào loài rau mác “lộc trời” ban.

Ở ấp Sào Lưới, ấp Cơi 6B, xã Đá Bạc, mỗi ngày có hàng trăm ký rau mác được thu hoạch bán cho thương lái.

Ông Phan Bạch, ấp Sào Lưới, cho biết: "Hơn một tháng qua, khu đất trũng của gia đình tôi mọc đầy rau mác. Nước sâu, rau mác mọc đầy đồng, bụi lớn, dài hơn 1 m. Bên cạnh cá đồng thì rau mác, rau chốc... giúp mang về nguồn thu đáng kể, giá bán từ 10-15 ngàn đồng/kg".

Huỳnh Lâm thực hiện 

Tăng hiệu quả quản lý chăn nuôi, thú y theo chuỗi

Sáng 18/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Chính sách công và Phát triển nông thôn tổ chức khai giảng lớp tập huấn nâng cao năng lực thực thi quản lý nhà nước theo chuỗi trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y.

Tìm giải pháp phục hồi rừng tràm suy thoái tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ

Tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ, quá trình già hoá tự nhiên của cây rừng, kết hợp với sự suy thoái của hệ sinh thái đất than bùn dưới tác động của biến đổi khí hậu dẫn đến nhiều khu vực rừng tràm đối mặt với nguy cơ suy thoái nghiêm trọng. Ban Quản lý Vườn đang phối hợp với các viện nghiên cứu, trường đại học đánh giá nguyên nhân và đề xuất giải pháp khắc phục tình trạng rừng tràm chết, ngã đổ.

Bảo vệ nguồn lợi cá đồng tự nhiên mùa sinh sản

Mùa mưa đến là lúc các loài cá đồng bước vào kỳ sinh sản. Người dân tại các vùng ngọt hoá ở Cà Mau đang tích cực bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản quý giá này.

Tiến tới kinh tế lâm nghiệp đa giá trị

Bảo đảm hài hoà giữa phát triển kinh tế, xã hội và môi trường, đặc biệt là chuyển từ tư duy “lâm nghiệp bảo vệ” sang “kinh tế lâm nghiệp đa giá trị” là mục tiêu trọng tâm trong phát triển kinh tế lâm nghiệp gắn với bảo vệ và phát triển rừng bền vững của Cà Mau thời gian tới. Theo đó, tỉnh hướng đến nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất lâm nghiệp, tạo việc làm, ổn định sinh kế, nâng cao đời sống người dân vùng rừng và ven biển, đồng thời tăng cường quản lý, bảo vệ, phát triển rừng, bảo tồn đa dạng sinh học, nâng cao khả năng hấp thụ carbon, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Cà Mau định hướng hình thành ngành công nghiệp nuôi biển hiện đại

Với vị trí địa lý đặc biệt, sở hữu hệ sinh thái phong phú, Cà Mau xác định phát triển nuôi biển là ngành kinh tế mới mang tính đột phá. Đây là bước đi chiến lược nhằm gia tăng giá trị, không chỉ mở hướng chuyển dịch sinh kế bền vững cho ngư dân, bảo vệ nguồn lợi tự nhiên, mà còn đóng góp quan trọng vào mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh.

Nuôi biển - hướng đi chiến lược mới của kinh tế thuỷ sản

Trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, tỉnh Cà Mau đang tập trung khai thác hiệu quả tiềm năng kinh tế biển, trong đó nuôi biển được xác định là một trong những hướng đi quan trọng, góp phần tái cơ cấu ngành thủy sản, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững gắn với bảo vệ nguồn lợi thủy sản, môi trường sinh thái và chủ quyền biển, đảo.

Làng khô Gành Hào khởi sắc

Những năm gần đây, làng nghề làm khô cá tại xã Gành Hào nhộn nhịp quanh năm. Sản phẩm khô không chỉ tiêu thụ trong nước, mà còn xuất khẩu, nhờ đó cuộc sống người dân ngày càng khấm khá.

Cà Mau mong muốn mở rộng hợp tác với Vương quốc Anh trong thích ứng biến đổi khí hậu

Chiều 2/6, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử tiếp và làm việc với ông Matthew Albon-Crouch, Tùy viên Nông nghiệp Đại sứ quán Vương quốc Anh tại Việt Nam, nhân chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Cà Mau.

Khẩn trương làm đất chuẩn bị cho vụ lúa hè thu

Những ngày qua, thời tiết xuất hiện mưa nhiều là điều kiện thuận lợi để nông dân trên địa bàn tỉnh đẩy nhanh tiến độ làm đất, cải tạo đồng ruộng, chuẩn bị xuống giống vụ lúa hè thu năm 2026 theo đúng khung lịch thời vụ.

Phát triển mô hình hợp tác xã xanh, nông nghiệp tuần hoàn, phát thải thấp

Đó là chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử tại Đại hội Đại biểu thành viên Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Vĩnh Cường (xã Vĩnh Mỹ) nhiệm kỳ 2026-2031, diễn ra ngày 30/5.