Thứ sáu, 20-3-26 07:30:09
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Hái “lộc trời” mùa nước lên

Báo Cà Mau Tháng 7 là thời điểm mưa nhiều, ở miệt U Minh Hạ, tại các xã như: Nguyễn Phích, Khánh An, Khánh Lâm, Đá Bạc, Khánh Bình, Khánh Hưng... nước đã ngập sâu. Trên những đồng nước mênh mông ấy xuất hiện thứ “lộc trời” ban, là các loài thực vật mọc sâu dưới nước: rau mác, hẹ nước, rau chốc, bông súng ma, sen, bồn bồn, năn… 

Vùng ven đê biển Tây mùa nước lên xuất hiện nhiều loài rau ngon, nhất là hẹ nước.

Bằng nhiều hình thức thu hoạch khác nhau, người bơi xuồng hái rau, người trầm mình dưới nước nhổ hẹ, rau mác, năn, bông súng, ngó sen..., giúp nông dân vùng ngập lụt có thêm thu nhập.

Bà Nguyễn Thị Quyên, ấp Cơi 6A, xã Đá Bạc, cùng 3 người thân, mỗi ngày thu hoạch hẹ nước, bán được trên 800 ngàn đồng/ngày. Nghề hái lộc trời cho này rất cực, nhưng hơn một tháng qua, anh em bà Quyên cùng nhau thu hoạch khoảng 3 tấn hẹ nước, bán được hơn 30 triệu đồng. Bà Quyên nói: “Năm nào cũng vậy, cứ sau vụ sạ, lúa hè thu sắp có đòng đòng, giai đoạn giáp hạt này thường mưa nhiều, nước ngập sâu, sẽ có nhiều rau, tạo việc làm cho bà con lúc nông nhàn”.

Bà Nguyễn Thị Quyên nhổ hẹ nước mỗi mùa thu hoạch hàng chục triệu đồng.

Để có được một ký hẹ nước, nông dân phải vất vả trầm mình dưới nước để nhổ, xong phải lặt, rửa thật sạch từng bụi, bó lại trước khi bán cho thương lái.

Một đặc sản độc đáo khác của vùng U Minh Hạ mùa nước lên là rau mác mọc tự nhiên, phát triển mạnh vào mùa nước nổi. Nước lên đến đâu, cây rau mác vươn cao đến đó, sức sống mạnh mẽ, loài rau này cũng giúp mang lại thu nhập kha khá cho nhiều hộ nghèo nơi đây.

Vợ chồng bà Lê Thị Nhung, ấp Rạch Cui, xã Khánh Bình, có 5 công ruộng bị ngập lụt, không canh tác được, vợ chồng bà chủ yếu sống nhờ vào loài rau mác “lộc trời” ban.

Ở ấp Sào Lưới, ấp Cơi 6B, xã Đá Bạc, mỗi ngày có hàng trăm ký rau mác được thu hoạch bán cho thương lái.

Ông Phan Bạch, ấp Sào Lưới, cho biết: "Hơn một tháng qua, khu đất trũng của gia đình tôi mọc đầy rau mác. Nước sâu, rau mác mọc đầy đồng, bụi lớn, dài hơn 1 m. Bên cạnh cá đồng thì rau mác, rau chốc... giúp mang về nguồn thu đáng kể, giá bán từ 10-15 ngàn đồng/kg".

Huỳnh Lâm thực hiện 

Vươn lên bằng tư duy mới

Không cam chịu vòng lẩn quẩn “được mùa mất giá” hay sự bấp bênh của mô hình lúa - tôm truyền thống, gia đình chị Trần Phương Thảo, ấp Bến Gỗ, Xã Hồ Thị Kỷ đã thực hiện một cuộc “viễn chinh” táo bạo trên chính mảnh đất quê hương. Bằng việc thực thi chiến lược đa dạng sinh kế, kết hợp hệ sinh thái “đa cây, đa con” với du lịch trải nghiệm.

Ổn định kinh tế từ những bể lươn giống

Từ những bể ương lươn giống dựng bên hiên nhà, vợ chồng anh Trần Công Lý (Ấp 7, xã Tân Lộc) đã ổn định kinh tế gia đình, viết nên câu chuyện của người thanh niên Khmer nghèo vươn lên bằng ý chí và sức lao động.

Cánh đồng thì là duy nhất ở Cà Mau vào mùa thu hoạch

Tại phường Hiệp Thành, mô hình trồng thì là lấy hạt không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập với hiệu quả kinh tế cao gấp 3-4 lần so với trồng rau màu truyền thống, mà còn tạo nên cảnh quan đẹp, có tiềm năng kết hợp phát triển du lịch.

Bờ biển Tây dần được khép kín

Công trình thi công kè bảo vệ bờ biển tại khu vực cửa biển Khánh Hội thuộc xã Khánh Lâm, 1 trong 3 gói thầu của Dự án Xây dựng kè chắn sóng, phòng chống sạt lở, gây bồi tạo bãi và bảo vệ đê biển, với chiều dài 7 km. Việc thi công trên biển luôn gặp nhiều khó khăn, nhưng với quyết tâm đảm bảo tiến độ, đơn vị thi công đã tập trung phương tiện, máy móc và nhân công thực hiện.

Xuống đồng đầu năm

Những ngày đầu xuân, trên khắp các cánh đồng trong tỉnh rộn ràng không khí lao động. Những chiếc áo lao động dẫu bạc màu theo năm tháng vẫn nổi bật giữa đồng đất, tiếng nói cười, thăm hỏi đầu năm rôm rả, tạo nên bức tranh sản xuất sôi động, mở ra năm mới với nhiều kỳ vọng.

Sinh kế bền vững từ kinh tế tập thể

Từ những hợp tác xã (HTX) sản xuất, chế biến nông, thuỷ sản đến các HTX, tổ hợp tác trồng cây ăn trái, kinh tế tập thể không chỉ góp phần tổ chức lại sản xuất mà còn mở ra sinh kế bền vững, tạo việc làm, tăng thu nhập và ổn định đời sống cho hàng chục ngàn lao động địa phương.

Làm giàu từ tôm sạch

Bước sang năm mới Bính Ngọ 2026, chuyện làm giàu từ con tôm ở Cà Mau không còn dừng lại ở “trúng mùa, được giá” mà chuyển mạnh sang hướng sản xuất bài bản, bền vững. Từ mô hình nuôi tuần hoàn, ít thay nước đến liên kết chuỗi với doanh nghiệp, người nuôi tôm trong tỉnh nói chung, xã Hưng Mỹ nói riêng chủ động thích ứng với yêu cầu bảo vệ môi trường và tiêu chuẩn xuất khẩu, mở ra triển vọng phát triển lâu dài cho ngành thuỷ sản địa phương.

Xuân về trên vùng nước mặn

Tại xã Đầm Dơi - vùng nước mặn quanh năm, người dân chủ yếu sống bằng nuôi trồng thủy sản nên việc trồng rau vốn không dễ dàng. Thế nhưng, bằng sự cần cù và chịu khó, nhiều phụ nữ vẫn duy trì hiệu quả những vườn rau gia đình, vừa cải thiện bữa ăn hằng ngày, vừa tạo thêm thu nhập. Giữa mênh mang nước mặn, màu xanh của rau lá vẫn bền bỉ vươn lên, mang theo niềm vui ấm áp trong những ngày xuân.

Thêm thu nhập mùa giáp Tết

Trời vừa hừng sáng, nhóm Công Ðoàn chuyên thu hoạch cá bổi ở Xã Trần Văn Thời tập hợp đến nhà đã đặt lịch lên cá. Nhóm có 10 thành viên, là những người có kinh nghiệm nuôi và thu hoạch cá bổi. Bằng tình nghĩa, kinh nghiệm, uy tín, chuyện thu hoạch cá bổi mùa Tết được nhóm thực hiện thuận lợi, vui vẻ.

Xây dựng kinh tế nông nghiệp hiện đại

Nông nghiệp là một trong những trụ cột đóng vai trò then chốt trong việc hiện thực hoá mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh. Những năm gần đây, lĩnh vực này tạo ra bước đột phá mạnh mẽ trong quy trình sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, mẫu mã và gia tăng giá trị nông sản thông qua việc mời gọi, thu hút doanh nghiệp đầu tư, liên kết.