Kết nối các doanh nghiệp để hình thành chuỗi tiêu thụ sản phẩm

(CMO) Sau chuyến tham quan một số mô hình nuôi tôm siêu thâm canh tại xã Hoà Tân, TP. Cà Mau vào sáng nay, 6/6, Phó bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Cà Mau Phạm Bạch Đằng lưu ý, ngành nông nghiệp, địa phương cần kết nối các doanh nghiệp để hình thành chuỗi tiêu thụ sản phẩm trong nuôi tôm siêu thâm canh.

Phó bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Cà Mau Phạm Bạch Đằng quan sát quy trình xử lý nước bằng chế phẩm sinh học tại hộ ông Nguyễn Đức Văn

Theo đó, đoàn công tác của Phó bí thư Thường trực Tỉnh uỷ đã đến tham quan mô hình nuôi tôm siêu thâm canh sử dụng chế phẩm sinh học của hộ ông Nguyễn Đức Văn, ấp Gành Hào 1; nuôi tôm siêu thâm canh khép kín hộ ông Đỗ Minh Đoàn, ấp Gành Hào 2 và Hợp tác xã nuôi tôm siêu thâm canh Thành Công, ấp Cái Nai. Đây là các mô hình nuôi tôm sạch, ứng dụng công nghệ cao, mật độ thả giống từ 500-600 con/m2, quy trình khép kín, năng suất cao. Tuy nhiên, vốn đầu tư rất lớn, chỉ việc cải tạo ao đầm và mua sắm máy móc áp dụng quy trình nuôi đã chiếm khoảng 300-350 triệu đồng/ao nuôi có diện tích hơn 1.000 m­2. Quy trình nuôi phải được thực hiện nghiêm ngặt, ngoài bố trí ao nuôi chính, người nuôi tôm phải có ao ương tôm, ao lắng, ao xử lý chất thải…

Theo báo cáo của UBND TP. Cà Mau, hiện trên toàn địa bàn có 95 hộ nuôi tôm siêu thâm canh, với diện tích trên 129 ha. Trong đó xã Hoà Tân có 42 hộ nuôi, với diện tích 55,6 ha. Phó chủ tịch UBND xã Hoà Tân Phùng Hoàng Tuấn cho biết, tất cả các hộ nuôi đều nằm trong quy hoạch, vấn đề xử lý nước và chất thải đang được địa phương đặc biệt quan tâm.

Phó giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau Châu Công Bằng thông tin, các mô hình tham quan đều có hệ thống xử lý nước, hầm biogas chứa chất thải nhưng chưa đúng quy trình, bộc lộ nhiều hạn chế cần khắc phục. Năm nay, dịch bệnh dự báo diễn biến phức tạp, ảnh hưởng không nhỏ đến sản xuất, tỉnh đang tăng cường quản lý môi trường ao nuôi trên tất cả các loại hình nuôi, nhất là vấn đề xử lý chất thải trong nuôi tôm siêu thâm canh. 

Phó bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Cà Mau Phạm Bạch Đằng cho rằng, để phong trào nuôi tôm siêu thâm canh đạt hiệu quả bền vững lâu dài, cần chú ý xây dựng chuỗi sản xuất để giải quyết cái khó về kỹ thuật, nguồn vốn, vật tư nông nghiệp và đầu ra cho sản phẩm. Đồng thời, yêu cầu  các sở, ngành, địa phương quan tâm hỗ trợ người dân phát triển sản xuất, từng bước hình thành các chuỗi tiêu thụ sản phẩm trong mô hình muôi tôm siêu thâm canh. Tuyên truyền, vận động, hướng nông dân đến việc sử dụng các chế phẩm sinh học nuôi tôm sạch, từng bước nâng cao giá trị và thương hiệu sản phẩm nông nghiệp Cà Mau hướng tới xuất khẩu sang các thị trường khó tính trên thế giới./.

Trung Đỉnh