Chủ nhật, 10-5-26 08:58:36
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khoai lang lùi

Báo Cà Mau

Buổi chiều ở thôn quê thanh bình lắm! Nó không có cái ồn ã của một chiều tan ca nơi phố thị, hay tiếng inh ỏi của còi xe, tiếng nhạc xập xình của những hàng quán nối liền trên các dãy phố. Chiều quê ngày ấy chỉ có mấy đứa trẻ quây quần bên đống lửa, những cụ già ngồi xếp bằng uống trà trên bộ ván gõ trước nhà. Tất cả hội tụ lại nét yên ả của làng quê. Lâu lâu chỉ có tiếng rì rào của gió, tiếng lách tách của đống lửa do lũ trẻ nhóm và tiếng kêu râm ran của côn trùng.


Ngồi quây bên đống lửa, bọn con nít chúng tôi chợt nảy ra ý định đào khoai lang mang về nướng lùi. Khoai lang ở quê tôi được trồng trên những giồng thẳng tắp, rất dễ đào. Thằng Tí reo lên: “Tao đào được củ to chảng nè tụi bây ơi!”. Con Lũng cũng mừng rỡ khoe củ khoai lang to mới đào còn bám đầy bùn đất. Chúng tôi gom lại được dăm ba củ rồi hí hửng mang về.

Đống lửa đã gần tàn vì không người nhóm thêm, cả bọn vội đi tìm cành cây, rơm khô, gốc rạ hí hoáy nhóm lại. Chúng tôi mang những củ khoai mới đào bỏ vào lửa. Chỉ một lúc, mùi khoai lang chín thơm ngòn ngọt đã tỏa ra theo mùi khói. Lấy cây khều khoai lang ra khỏi đống lửa, cạo lớp vỏ cháy đen bên ngoài rồi bẻ đôi, chúng tôi chia nhau miếng to, miếng nhỏ. Khoai lang lùi quê tôi không chỉ là món khoái khẩu của trẻ con, mà nó còn là “gà ăn mày” của các cha, các chú khi đói lòng ngoài ruộng giữa ban trưa.

Tàn đống lửa cũng là lúc màn đêm gieo đầy lên mọi vật, những củ khoai lang lùi cuối cùng đã được lũ trẻ chúng tôi ăn hết. Dù bây giờ chúng tôi đã trưởng thành, nhưng hương vị và niềm vui của những buổi tối lùi khoai lang ngày nào vẫn còn đọng mãi trong tâm trí chúng tôi…

NGUYỄN TRANG

Góc nhìn lạc quan

Tác giả Nguyễn Văn Nhị Trình (Nguyễn Trình) sinh năm 1977, tại TP Ðà Nẵng, là hội viên Hội Nhiếp ảnh nghệ thuật TP Ðà Nẵng.

Nâng cao uy tín, vị thế và tầm ảnh hưởng của Việt Nam trên trường quốc tế

Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch tiếp tục triển khai đồng bộ Chiến lược Chiến lược truyền thông quảng bá hình ảnh Việt Nam ra nước ngoài, áp dụng nhất quán Bộ nhận diện hình ảnh quốc gia.

Biến “hạt ngọc của biển” thành chất liệu nghệ thuật độc đáo

Nghề làm muối ở Bạc Liêu (nay là tỉnh Cà Mau) với hơn 100 năm hình thành và phát triển đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Từ những hạt muối mặn mòi của biển cả, thầy và trò Trường THCS Hưng Phú (xã Vĩnh Thanh) đã sáng tạo nên các tác phẩm “tranh muối” độc đáo, góp phần quảng bá nghề muối truyền thống của quê hương.

Hào khí Giồng Bốm rực cháy qua vở cải lương “Mặt trời đỏ”

Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 80 năm Trận Giồng Bốm (1946-2026), tối 29/4, Đoàn Cải lương Cao Văn Lầu (tỉnh Cà Mau) tổ chức đêm diễn đặc biệt, tái hiện vở cải lương kinh điển “Mặt trời đỏ”. Chương trình nghệ thuật này như lời tri ân các anh hùng liệt sĩ đã ngã xuống trên mảnh đất địa linh nhân kiệt.

Nguyên Phó Trưởng ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương tham quan gian hàng tranh gạo

Ngày 27/4, đồng chí Võ Văn Dũng, nguyên Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, nguyên Phó Trưởng ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương, cùng đồng chí Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, đến tham quan không gian trưng bày tranh nghệ thuật từ hạt gạo tại Quảng trường Hùng Vương, phường Bạc Liêu.

Kể chuyện bằng hình ảnh

Giữa nhịp sôi động của báo chí hiện đại, nơi thông tin được truyền tải từng giây, Nhà báo Võ Công Danh Việt chọn cách riêng tiếp cận độc giả: kể chuyện bằng hình ảnh.

Cà Mau rực sắc văn hoá qua “Vầng trăng cổ nhạc” lần 263

Chương trình nghệ thuật “Vầng trăng cổ nhạc” lần 263 diễn ra tối 26/4 tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu) trong không khí trang trọng, đậm đà bản sắc văn hoá Nam Bộ.

KẾT QUẢ HỘI THI “MÓN NGON TỪ GẠO” 2026

Món ngon từ gạo quê hương

Hội thi “Món ngon từ gạo” do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau tổ chức vào sáng 26/4, trong khuôn khổ hoạt động của Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I/2026.

Rộn ràng Lễ hội Nghinh Ông Gành Hào

Sáng 26/4 (mùng 10/3 năm Bính Ngọ), tại xã Gành Hào, Ban Trị sự Lăng Ông Nam Hải long trọng tổ chức nghi thức thỉnh và nghinh Ông từ biển về chánh điện. Đây là hoạt động chính của Lễ hội Nghinh Ông Gành Hào lần thứ XXIII/2026.