Thứ ba, 24-3-26 00:18:49
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Măng tây tím Bạc Liêu: Chất lượng cao

Báo Cà Mau

Măng tây tím có thể trồng xen canh với rau màu. Ảnh: M.L

Bạc Liêu không phải là nơi có diện tích măng tây lớn, tuy nhiên măng tây Bạc Liêu được biết đến bởi chất lượng khó có nơi nào sánh được. Măng tây trồng tại Bạc Liêu không những cho năng suất cao, mà giá trị dinh dưỡng, độ giòn, ngọt hơn hẳn măng tây trồng ở các nơi khác.

Ông Trần Chí Quang (xã Vĩnh Trạch Đông, TP. Bạc Liêu) là một trong những người trồng măng tây lâu năm nhất và cũng là người tiên phong đưa giống măng tây tím vào trồng ở Bạc Liêu.

Ông Quang cho biết: “Sau nhiều năm trồng măng tây xanh, qua phương tiện truyền thông, tôi biết có thêm loại măng tây tím cho giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với măng tây xanh. Vì vậy, cuối năm 2015, được sự khuyến khích của cán bộ nông nghiệp, tôi nhờ người thân ở nước ngoài mang giống măng tây tím về và trồng trên diện tích 500m2. Sau gần 6 tháng trồng thử nghiệm, đến nay măng tây tím bắt đầu cho thu hoạch”.

Măng tây tím, măng tây trắng, măng tây xanh là 3 loại măng tây được trồng nhiều nhất trên thế giới. Ở nhiều nơi, măng tây tím được xem như thực phẩm “vàng”, bởi tác dụng của loại măng này là tăng cường hệ miễn dịch, lợi tiểu và nhuận tràng, rất hiệu quả trong việc giúp bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể. Măng tây tím còn có tác dụng làm giảm bớt chứng đau bụng, ngừa loãng xương, chống ung thư và rất tốt cho mắt.

Theo đánh giá của ông Quang thì măng tây tím ăn ngọt, giòn hơn măng tây xanh, màu lại đẹp và bắt mắt, có thể thu hoạch nhiều vụ, kéo dài tới 2 - 3 năm.

Hiện, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh đang theo dõi tiến trình phát triển của măng tây tím. Sau khi đánh giá được hiệu quả thì sẽ khuyến khích nông dân nhân rộng loại cây này.

MINH LUÂN

Độc đáo cách thuần hoá ong mật

Không đầu tư bài bản theo kiểu công nghiệp, anh Trần Phương Vũ (Ấp 5, Xã Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) chọn lối đi riêng: Tìm kiếm những đàn ong thiên nhiên trú ngụ trong các hốc tủ, cột điện... mang về thuần hoá. Cách làm này không chỉ bảo tồn đàn ong mật địa phương mà còn mang lại nguồn thu nhập tiền triệu từ những giọt mật tinh tuý nhất.

Cây nụ áo: Từ rau dại đến cho thu nhập tiền triệu

Tận dụng diện tích đất vườn trống, nhiều hội viên phụ nữ tại ấp Chống Mỹ A, xã Năm Căn đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng cây nụ áo. Mô hình này không chỉ giúp cải thiện kinh tế gia đình, mà còn mở ra hướng đi mới trong việc sản xuất nông nghiệp sạch tại địa phương.

Phát triển bền vững từ kinh tế hộ gia đình

Sau hợp nhất, xã Ninh Quới có diện tích hơn 73 km², với 7.669 hộ dân. Trong đó, khoảng 6.110 hộ sản xuất, kinh doanh, chiếm gần 80%. Những năm qua, kinh tế hộ từng bước khẳng định vai trò quan trọng, giúp nhiều gia đình ổn định cuộc sống và đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế chung của địa phương.

Xác lập vị thế nông - thuỷ sản trên trường quốc tế

Với tầm nhìn chiến lược đến năm 2030, Cà Mau đang dồn sức triển khai Ðề án Phát triển công nghiệp chế biến thuỷ sản và nông sản gắn với xuất khẩu. Ðây được xem là "chìa khoá" để vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc chuyển mình từ sản xuất thô sang chế biến sâu, hiện đại hoá nông nghiệp và xác lập vị thế vững chắc trên bản đồ thương mại toàn cầu.

Cà Mau hướng tới sản xuất lúa bền vững

Trong bối cảnh giá vật tư nông nghiệp liên tục tăng cao, mô hình lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại Cà Mau đang giúp nông dân giảm chi phí, tăng lợi nhuận và từng bước chuyển sang sản xuất nông nghiệp bền vững.

Nhân rộng mô hình RAS-IMTA, hướng tới nuôi tôm bền vững, không xả thải

Chiều 19/3, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử chủ trì hội nghị tháo gỡ khó khăn và đề xuất giải pháp nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA) trên địa bàn tỉnh.

Nông dân Cà Mau thu hoạch củ sắn “khủng” nặng 10 kg

Mới đây, một nông dân ở ấp Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau đã thu hoạch được một củ sắn nước nặng tới 10 kg và nhiều củ có trọng lượng từ 5-7 kg. Kết quả này khiến nhiều người trồng sắn tại địa phương không khỏi bất ngờ, bởi trước nay họ chưa từng thấy củ sắn nào đạt kích thước lớn như vậy.

Vươn lên bằng tư duy mới

Không cam chịu vòng lẩn quẩn “được mùa mất giá” hay sự bấp bênh của mô hình lúa - tôm truyền thống, gia đình chị Trần Phương Thảo, ấp Bến Gỗ, Xã Hồ Thị Kỷ đã thực hiện một cuộc “viễn chinh” táo bạo trên chính mảnh đất quê hương. Bằng việc thực thi chiến lược đa dạng sinh kế, kết hợp hệ sinh thái “đa cây, đa con” với du lịch trải nghiệm.

Phường Lý Văn Lâm: Khát vọng đô thị mới, hiện đại

Nằm ở cửa ngõ phía Nam trung tâm tỉnh Cà Mau, sau hợp nhất, Phường Lý Văn Lâm từng bước tháo gỡ khó khăn, phát huy những tiềm năng của vùng kinh tế đa dạng trong không gian phát triển mới.

Ổn định kinh tế từ những bể lươn giống

Từ những bể ương lươn giống dựng bên hiên nhà, vợ chồng anh Trần Công Lý (Ấp 7, xã Tân Lộc) đã ổn định kinh tế gia đình, viết nên câu chuyện của người thanh niên Khmer nghèo vươn lên bằng ý chí và sức lao động.