Thứ ba, 24-3-26 00:19:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nấm bào ngư dễ trồng - lãi cao

Báo Cà Mau

Nấm bào ngư được xem là một trong những mặt hàng nông sản cho giá trị kinh tế cao và thuận lợi về thị trường tiêu thụ. Do vậy, mô hình trồng nấm bào ngư đang được nhiều nông dân ở khu vực ĐBSCL phát triển và nhân rộng.

Thu hoạch nấm bào ngư. Ảnh: S.T

Do sản xuất rau màu gặp nhiều khó khăn về giá và đầu ra thiếu ổn định, nên anh Phan Khắc Trung (ấp Tân Phước, xã Tân Bình, huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long) chuyển sang trồng nấm bào ngư.

Anh Trung mua 9.000 bịch nấm giống bào ngư xám. Các khâu từ cất nhà trồng nấm, xử lý nguyên liệu trồng (mùn cưa) đến khâu giống, khâu chăm sóc được anh làm rất kỹ, nên trong quá trình trồng, nấm phát triển tốt.

Theo anh Trung, do nấm được trồng trong nhà nên khâu chăm sóc, quản lý cũng rất thuận tiện, chỉ cần phun sương bảo đảm độ ẩm cho nấm phát triển. Chú ý là không tưới thẳng lên bịch phôi mà phun xịt tạo mưa nhẹ rơi từ trên xuống để tạo độ ẩm không khí cần thiết cho nhà trồng nấm. Mỗi ngày tưới 2 - 3 lần cho độ ẩm khoảng 70 - 75% và nhiệt độ khoảng 27 - 280C là được. Trồng khoảng 1,5 - 2 tháng là có thể thu hoạch nấm đợt đầu, thời gian thu hoạch kéo dài khoảng 4 - 5 tháng.

Với giá phôi nấm đầu tư khoảng 4.500 đồng/bịch và trọng lượng thu hoạch khoảng 300g nấm/bịch (giá bán trên thị trường hơn 40.000 đồng/kg), sau khi trừ chi phí, anh Trung lãi gần 70 triệu đồng.

Để phát triển mô hình, anh Trung mở rộng quy mô trồng thêm 10.000 bịch phôi và cất thêm 1 nhà trồng nấm quy mô 7.000 bịch phôi theo quy trình kỹ thuật mới. Đồng thời, anh cũng đã tự sản xuất phôi nấm nhằm giảm chi phí đầu tư và hạn chế sự phụ thuộc vào nguồn phôi giống bên ngoài.

Ở Bạc Liêu, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ (thuộc Sở KH-CN) đã nghiên cứu và ứng dụng thành công mô hình này ở một số địa phương trong tỉnh. Do vậy, bà con có nhu cầu trồng nấm bào ngư có thể liên hệ để được Trung tâm này hướng dẫn, chuyển giao mô hình.

Trồng nấm bào ngư được đánh giá là mô hình thích hợp cho các hộ ít đất sản xuất, vốn ít nhưng cho lợi nhuận khá cao.

Hai Lúa

(tổng hợp)

Độc đáo cách thuần hoá ong mật

Không đầu tư bài bản theo kiểu công nghiệp, anh Trần Phương Vũ (Ấp 5, Xã Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) chọn lối đi riêng: Tìm kiếm những đàn ong thiên nhiên trú ngụ trong các hốc tủ, cột điện... mang về thuần hoá. Cách làm này không chỉ bảo tồn đàn ong mật địa phương mà còn mang lại nguồn thu nhập tiền triệu từ những giọt mật tinh tuý nhất.

Cây nụ áo: Từ rau dại đến cho thu nhập tiền triệu

Tận dụng diện tích đất vườn trống, nhiều hội viên phụ nữ tại ấp Chống Mỹ A, xã Năm Căn đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng cây nụ áo. Mô hình này không chỉ giúp cải thiện kinh tế gia đình, mà còn mở ra hướng đi mới trong việc sản xuất nông nghiệp sạch tại địa phương.

Phát triển bền vững từ kinh tế hộ gia đình

Sau hợp nhất, xã Ninh Quới có diện tích hơn 73 km², với 7.669 hộ dân. Trong đó, khoảng 6.110 hộ sản xuất, kinh doanh, chiếm gần 80%. Những năm qua, kinh tế hộ từng bước khẳng định vai trò quan trọng, giúp nhiều gia đình ổn định cuộc sống và đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế chung của địa phương.

Xác lập vị thế nông - thuỷ sản trên trường quốc tế

Với tầm nhìn chiến lược đến năm 2030, Cà Mau đang dồn sức triển khai Ðề án Phát triển công nghiệp chế biến thuỷ sản và nông sản gắn với xuất khẩu. Ðây được xem là "chìa khoá" để vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc chuyển mình từ sản xuất thô sang chế biến sâu, hiện đại hoá nông nghiệp và xác lập vị thế vững chắc trên bản đồ thương mại toàn cầu.

Cà Mau hướng tới sản xuất lúa bền vững

Trong bối cảnh giá vật tư nông nghiệp liên tục tăng cao, mô hình lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại Cà Mau đang giúp nông dân giảm chi phí, tăng lợi nhuận và từng bước chuyển sang sản xuất nông nghiệp bền vững.

Nhân rộng mô hình RAS-IMTA, hướng tới nuôi tôm bền vững, không xả thải

Chiều 19/3, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử chủ trì hội nghị tháo gỡ khó khăn và đề xuất giải pháp nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA) trên địa bàn tỉnh.

Nông dân Cà Mau thu hoạch củ sắn “khủng” nặng 10 kg

Mới đây, một nông dân ở ấp Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau đã thu hoạch được một củ sắn nước nặng tới 10 kg và nhiều củ có trọng lượng từ 5-7 kg. Kết quả này khiến nhiều người trồng sắn tại địa phương không khỏi bất ngờ, bởi trước nay họ chưa từng thấy củ sắn nào đạt kích thước lớn như vậy.

Vươn lên bằng tư duy mới

Không cam chịu vòng lẩn quẩn “được mùa mất giá” hay sự bấp bênh của mô hình lúa - tôm truyền thống, gia đình chị Trần Phương Thảo, ấp Bến Gỗ, Xã Hồ Thị Kỷ đã thực hiện một cuộc “viễn chinh” táo bạo trên chính mảnh đất quê hương. Bằng việc thực thi chiến lược đa dạng sinh kế, kết hợp hệ sinh thái “đa cây, đa con” với du lịch trải nghiệm.

Phường Lý Văn Lâm: Khát vọng đô thị mới, hiện đại

Nằm ở cửa ngõ phía Nam trung tâm tỉnh Cà Mau, sau hợp nhất, Phường Lý Văn Lâm từng bước tháo gỡ khó khăn, phát huy những tiềm năng của vùng kinh tế đa dạng trong không gian phát triển mới.

Ổn định kinh tế từ những bể lươn giống

Từ những bể ương lươn giống dựng bên hiên nhà, vợ chồng anh Trần Công Lý (Ấp 7, xã Tân Lộc) đã ổn định kinh tế gia đình, viết nên câu chuyện của người thanh niên Khmer nghèo vươn lên bằng ý chí và sức lao động.