Thứ sáu, 6-2-26 06:54:49
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nâng cao hiệu quả nuôi tôm nước lợ ở Bạc Liêu

Báo Cà Mau

Bạc Liêu là tỉnh đứng thứ hai khu vực ĐBSCL về diện tích và sản lượng nuôi tôm nước lợ với 124.471ha, tổng sản lượng 95.700 tấn (chiếm gần 1/4 sản lượng tôm chất lượng cao của cả nước). Nuôi tôm là thế mạnh kinh tế của Bạc Liêu, vì vậy tỉnh đã quy hoạch lại vùng nuôi tôm nước lợ giai đoạn từ nay đến năm 2020, định hướng đến năm 2030.

* Thứ trưởng Bộ NN&PTNT - Vũ Văn Tám (bìa phải) trò chuyện với nông dân TX. Giá Rai.

* Thu hoạch tôm nuôi ở huyện Đông Hải.

Ảnh: M.Đ

Theo Tổng cục Thủy sản, do xâm nhập mặn diễn ra trên diện rộng tại ĐBSCL và điều kiện môi trường, thời tiết xấu tác động đã làm cho diện tích nuôi tôm theo phương thức thâm canh - bán thâm canh ở nhiều địa phương bị ảnh hưởng nặng. Một số tỉnh như Bạc Liêu, Cà Mau, Kiên Giang do nắng nóng, mực nước trong vuông tôm giảm thấp, độ mặn tăng cao, có nơi lên đến 30 - 50‰, làm cho tôm nuôi giảm sức đề kháng, dễ bị sốc và chết. Thống kê sơ bộ tại 8 tỉnh ĐBSCL, đến nay đã có trên 81.000ha tôm nuôi bị thiệt hại, chủ yếu ở vùng nuôi quảng canh, tôm - lúa; trong đó, bị thiệt hại nặng nhất là Cà Mau, Bạc Liêu. Riêng Bạc Liêu đã có 12.600ha tôm nuôi bị thiệt hại. Bà Phan Thị Thu Oanh, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, cho biết: “Trong 5 tháng đầu năm 2016, diện tích tôm nuôi thiệt hại ở tỉnh cao hơn so với cùng kỳ năm trước”.

Tại hội nghị giao ban nuôi tôm nước lợ trong điều kiện hạn hán và xâm nhập mặn (do Bộ NN&PTNT tổ chức tại Bạc Liêu), các tỉnh, thành khu vực ĐBSCL đề nghị Bộ NN&PTNT có giải pháp hỗ trợ người nuôi tôm khắc phục khó khăn, khôi phục sản xuất. Đồng thời, hướng dẫn người nuôi tôm cải tạo ao vuông, chuẩn bị tôm giống để thả nuôi; quản lý tốt chất lượng con giống và vật tư đầu vào…

Để bảo đảm nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả, ngành chức năng đã đề ra một số giải pháp như: Mở rộng nuôi tôm theo chiều sâu, cải tiến kỹ thuật nuôi tôm theo hướng bền vững, áp dụng các công nghệ nuôi tiên tiến, thân thiện với môi trường. Bên cạnh đó, tăng cường khâu hỗ trợ vốn để đầu tư thủy lợi linh hoạt, chủ động được nguồn nước mặn - ngọt. Cùng với đó là áp dụng mô hình nuôi tôm theo quy trình VietGAP; tăng cường quản lý sử dụng thuốc, hóa chất trong nuôi tôm; xây dựng hệ thống quan trắc, cảnh báo môi trường và dịch bệnh cho các vùng nuôi tôm. Tổ chức tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm và quản lý dịch bệnh cho nông dân. Hướng dẫn người nuôi tôm không xả nước thải ao vuông ra môi trường xung quanh, bảo đảm vệ sinh môi trường.

Đặc biệt, cần khuyến khích nông dân áp dụng các mô hình nuôi tôm bền vững như: mô hình nuôi tôm - lúa, tôm - lúa - cá, hướng đến phương thức nuôi tôm sinh thái thân thiện với môi trường. Qua đó đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo nguồn cung cho chế biến xuất khẩu.

Để nuôi tôm nước lợ bền vững, theo ông Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, trước mắt, các ngành trực thuộc Bộ NN&PTNT phối hợp và hỗ trợ các địa phương tổ chức quan trắc môi trường tại các vùng nuôi tôm tập trung ở ĐBSCL, trong đó có Bạc Liêu. Tăng cường công tác kiểm tra và giám sát nuôi tôm nước lợ theo quy hoạch. Tích cực phòng chống dịch bệnh, quản lý chặt chẽ chất lượng tôm giống, chất lượng thức ăn, sản phẩm cải tạo môi trường, chế phẩm sinh học dùng trong nuôi trồng thủy sản. Đồng thời, xây dựng cơ sở hạ tầng vùng nuôi tôm đồng bộ gắn với xây dựng tổ chức, quản lý; tổ chức lại sản xuất, hình thành vùng nuôi tập trung, liên kết chuỗi giá trị.

MINH ĐẠT

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.