Thứ sáu, 6-2-26 10:19:46
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ngành Nông nghiệp Bạc Liêu: Những thành tựu trong năm 2015

Báo Cà Mau

Năm 2015, ngành Nông nghiệp tỉnh đã đạt được những kết quả vượt bậc trên các lĩnh vực nông, lâm, diêm nghiệp. Giá trị sản xuất lúa, tôm, muối không ngừng được nâng cao về năng suất, chất lượng. Nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng khoa học - công nghệ tiên tiến ra đời… Qua đó từng bước đáp ứng nhu cầu xuất khẩu và khẳng định thương hiệu các mặt hàng nông sản Bạc Liêu.

* Thu hoạch tôm nuôi siêu thâm canh trong nhà kính của Tập đoàn Việt - Úc (Bạc Liêu).

* Nông dân tham quan mô hình cánh đồng mẫu lớn ở huyện Vĩnh Lợi. Ảnh: M.Đ

Những kết quả nổi bật

Nuôi trồng thủy sản (NTTS) là một trong những ngành mũi nhọn phát triển kinh tế của Bạc Liêu. Trong năm 2015, tổng diện tích NTTS hơn 130.500ha, đạt 99,5% kế hoạch và đạt hơn 100,62% so với năm trước. Sản lượng NTTS là 191.584 tấn, đạt 104,12% kế hoạch. Trong đó, sản lượng tôm 104.532 tấn, đạt hơn 100% kế hoạch năm. Diện tích lúa gieo trồng 177.441ha, đạt 97,66% kế hoạch; tổng sản lượng hơn 1 triệu tấn, đạt hơn 99,5% kế  hoạch. Về chăn nuôi, tổng đàn heo là 239.470 con; 2.730 con trâu, bò; 3.176 con dê. Đàn gia cầm gồm 2.677.793 con; trong đó gà 1.109.047 con,  vịt 1.568.746 con, đạt 102,99% kế hoạch. Sản lượng thịt hơi các loại gần 39.000 tấn, sản lượng trứng gia cầm 61,76 triệu quả, đạt 101,25% kế hoạch.

Về lâm nghiệp, tổng diện tích đất lâm phần gồm 6.173,3ha; trong đó diện tích có rừng 3.179ha (rừng phòng hộ ven biển 2.906ha, rừng đặc dụng 217,6ha, rừng sản xuất 55,4ha); diện tích NTTS và đất chuyên dùng 1.022,3ha. Độ che phủ của rừng, cây phân tán và cây lâu năm chiếm 12,18% diện tích tự nhiên.

Toàn tỉnh có 2.647ha đất sản xuất muối (có 80ha  trải bạt), năng suất bình quân 55,87 tấn/ha; sản lượng muối đạt 153.876 tấn. Ngành Nông nghiệp tỉnh đang trình UBND tỉnh phê duyệt “Đề án tái cơ cấu ngành muối tỉnh Bạc Liêu đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững”.

Toàn tỉnh có 33 nhà máy, cơ sở chế biến thủy sản với tổng công suất khoảng 100.000 tấn/năm. Sản lượng chế biến thủy sản 4.825 tấn (trong đó tôm 4.748 tấn), sản lượng thủy sản xuất bán 10.012 tấn (trong đó tôm 9.927 tấn). Sản lượng gạo chế biến, xuất khẩu lương thực xuất bán hơn 6.000 tấn. Sản lượng muối mua vào 2.000 tấn, chế biến bán ra 3.000 tấn.

Một trong những thành tựu nổi bật của ngành Nông nghiệp là chương trình xây dựng nông thôn mới (XDNTM). Tỉnh đã huy động từ các nguồn vốn để đầu tư hàng ngàn tỷ đồng cho chương trình XDNTM. Từ nguồn vốn này, tỉnh đã xây mới, nâng cấp, sửa chữa lộ giao thông nông thôn; xây cầu nông thôn; nạo vét kênh thủy lợi - thủy nông nội đồng. Xây dựng, nâng cấp, sửa chữa trường học, trạm y tế, chợ nông thôn; nhà văn hóa ấp… Từ đó, năm 2015 có 10 xã đạt 19/19 tiêu chí XDNTM; 9 xã đạt từ 15 - 18 tiêu chí; 19 xã đạt từ 10 - 14 tiêu chí; 11 xã đạt từ 5 - 9 tiêu chí.

Những mô hình hiệu quả

Điển hình trên lĩnh vực nông nghiệp phải kể đến mô hình cánh đồng mẫu lớn (CĐML) và sổ tay ghi chép tình hình sản xuất lúa theo hướng VietGAP. Đến nay, toàn tỉnh đã triển khai 15 điểm mô hình CĐML với tổng diện tích 1.689ha, có 1.361 hộ nông dân tham gia. Chi phí sản xuất giảm 2,3 triệu đồng/ha, lợi nhuận tăng gần 3 triệu đồng/ha, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân. Hướng tới, tỉnh quy hoạch xây dựng các cánh đồng lớn; đồng thời chỉ đạo các huyện, thị tiếp tục đầu tư, xây dựng vùng sản xuất lúa với quy mô lớn, chọn 2 - 3 giống chủ lực, có sự liên kết “4 nhà”. Theo đó, hướng đến xây dựng vùng lúa nguyên liệu hàng hóa ổn định; hình thành liên kết cộng đồng nhân dân; tạo mối liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp trong việc đầu tư đầu vào và tiêu thụ sản phẩm đầu ra...

Ở lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, ngành Nông nghiệp tỉnh đã xây dựng mô hình cánh đồng tôm mẫu (CĐTM) ở huyện Đông Hải. Mô hình này nuôi theo hình thức quảng canh cải tiến; bình quân nông dân lãi từ 60 - 80 triệu đồng/ha/năm, cá biệt có hộ lãi từ 100 - 150 triệu đồng/ha/năm. Huyện Đông Hải đang nhân rộng mô hình CĐTM ở các xã Long Điền, Long Điền Tây… Ông Bùi Minh Túy, Chủ tịch UBND huyện Đông Hải, cho biết: “Từ hiệu quả của mô hình CĐTM, huyện chỉ đạo Phòng NN&PTNT nhân rộng mô hình ở các xã trong toàn huyện. Qua đó, tạo vùng tôm nguyên liệu và thuận lợi trong việc ký hợp đồng với doanh nghiệp tiêu thụ tôm”.

Mô hình CĐTM là một hướng đi bền vững cho người nuôi tôm. Mô hình này vừa hạn chế dịch bệnh phát sinh, vừa tăng năng suất, cải thiện cũng như hạn chế sự ô nhiễm môi trường nước. Song song đó, việc liên kết bao tiêu sản phẩm cho nông dân sẽ giải quyết đầu ra sản phẩm, giúp nông dân an tâm sản xuất.

Nổi bật hơn hết là khát vọng nâng tầm con tôm Việt của Tập đoàn Việt - Úc (Bạc Liêu). Năm 2015, đơn vị này đã triển khai mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính. Đây là mô hình hiện đại, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, được Bộ NN&PTNT đánh giá cao. Mô hình này được Tập đoàn Việt - Úc triển khai tại ấp Vĩnh Lạc (xã Vĩnh Thịnh, huyện Hòa Bình) với diện tích 50ha (gồm hơn 410 ao nuôi), mật độ thả 200 - 500 con/m2, năng suất mỗi ao đạt từ 2 - 4 tấn, tương đương 40 - 80 tấn/ha/vụ, 120 - 240 tấn/ha/năm…

Theo ông Lương Ngọc Lân, Giám đốc Sở NN&PTNT: “Năm 2015, ngành Nông nghiệp tỉnh đạt và vượt chỉ tiêu, kế hoạch đề ra. Đây là tiền đề để nông nghiệp Bạc Liêu tiếp tục phát triển trong năm 2016. Trong đó, tập trung chuyển giao các tiến bộ khoa học - kỹ thuật, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất. Đặc biệt, mô hình CĐML, CĐTM sẽ được tiếp tục nhân rộng; ngành Nông nghiệp tỉnh kêu gọi các doanh nghiệp thu mua, bao tiêu nông sản cho nông dân. Đồng thời tiếp tục đầu tư và hoàn thiện cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất nông nghiệp, nông thôn. Nhân rộng các mô hình sản xuất hiệu quả nhằm tăng thu nhập cho bà con. Xây dựng thương hiệu các mặt hàng nông sản, liên kết với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm cho nông dân…”.

MINH ĐẠT

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.